Haselnusskerne fallen, während georgisches Angebot mit weicherem türkischen Markt konkurriert

Die Preise für georgische Haselnusskerne in Warschau sind in der vergangenen Woche um etwa 0,15–0,25 EUR/kg gesunken, da sie schwächeren türkischen Angeboten und einem komfortablen europäischen Angebot folgen. Die Stimmung ist kurzfristig leicht negativ, da es in Westgeorgien keine unmittelbaren Wetterbedrohungen gibt, die den Ausblick für 2026/27 verschärfen könnten. Der Spot-Handel wird weiterhin durch den Wettbewerb zwischen georgischen Ursprüngen, die in die EU drängen, und türkischen FOB-Kernen bestimmt, während die Nachfrage von Süßwarenkäufern saisonal stabil, aber nicht stark ist. Die Türkei kontrolliert nach wie vor den Großteil der weltweiten Produktion und der EU-Importe, was die internationalen Preisniveaus stabilisiert, während Georgiens Rolle als sekundärer EU-Lieferant weiter zunimmt, insbesondere bei geschälten Kernen. In den letzten Tagen brachte das stabile, milde Wetter in Samegrelo und Guria gute Bedingungen in den Obstplantagen, ohne Frost- oder Sturmrisiken hinzuzufügen. Insgesamt deuten die Fundamentaldaten auf einen seitwärts tendierenden bis weicheren Markt bis Ende März hin.

Preise & Spreads

Georgische Haselnusskerne FCA Warschau am 23. März 2026:

• Natürlich 11–13 mm: 11,40 EUR/kg (von 11,55 EUR/kg in der Vorwoche gesunken)
• Natürlich 13–15 mm: 11,70 EUR/kg (von 11,85 EUR/kg gesunken)
• Groß 15+ mm: 12,00 EUR/kg (von 12,05 EUR/kg gesunken)

Türkische natürliche Kerne FOB Istanbul (letzte Aktualisierung Mitte März) bleiben günstiger, bei etwa 10,40–10,90 EUR/kg für die Größen 11–15 mm, während geröstete und verarbeitete Haselnussprodukte aus der Türkei in der Nähe von 8,00–9,00 EUR/kg FOB gehandelt werden. Dies hält einen Rabatt von etwa 0,8–1,3 EUR/kg gegenüber georgischen Kernen in die EU aufrecht, was das Aufwärtspotenzial für georgisches Angebot kurzzeitig begrenzt.

Angebot, Nachfrage & Handelsströme

Die Türkei bleibt der dominierende globale Produzent und Exporteur von Haselnüssen und macht in den letzten Saisons den Großteil der Weltproduktion und EU-Importe aus. Georgien hat seine Rolle als sekundärer EU-Lieferant konsolidiert, insbesondere bei geschälten Kernen, und gehört laut aktuellen Importstatistiken zu den führenden Nicht-EU-Ursprüngen neben der Türkei, Chile und Aserbaidschan. Diese strukturelle Abhängigkeit von wenigen Schlüsselanbietern hält die EU-Käufer darauf fokussiert, die relativen Spreads zwischen georgischen FCA und türkischen FOB-Angeboten zu beobachten.

Nachfrageseitig bleiben Süßwaren- und Schokoladenhersteller in Europa die Hauptkäufer, angeführt von globalen Marken, die große Mengen türkischer und georgischer Haselnüsse verwenden. Aktuelle Hinweise deuten auf eine stetige, aber unspektakuläre Abnahme hin, die in die Zeit nach Ostern führt, ohne dass in den letzten Tagen ein großer Nachfrage-Schock berichtet wurde. Vor diesem Hintergrund wird die sanfte Abschwächung sowohl der türkischen als auch der georgischen Angebote am besten als Spiegel bequemer kurzfristiger Angebote gelesen und nicht als Zusammenbruch der Nachfrage.

Fundamentaldaten & Wetter in Georgien (GE)

Georgiens wichtige Haselnussregionen – insbesondere Samegrelo–Zemo Svaneti und Guria im Westen Georgiens – liefern den Großteil der Produktion des Landes. Saisonale Vorhersagen vor dem Zyklus 2025/26 weisen auf stabile bis leicht steigende Temperaturen und angemessene Niederschläge hin, die das mittelfristige Produktionspotenzial unterstützen, ohne ein starkes Dürre- oder Frostsignal.

In den letzten Tagen (rund 22.–24. März 2026) war das lokale Wetter in Westgeorgien mild und relativ stabil, laut regionalen meteorologischen Aktualisierungen, ohne Berichte über schädlichen Frost, Hagel oder extreme Winde in Haselnussanbaugebieten. Kurzfristige Vorhersagen für die nächsten 3–5 Tage zeigen weiterhin moderate Temperaturen und nur vereinzelte Niederschläge, ein neutrales bis leicht unterstützendes Umfeld für die Obstplantagen zu diesem Zeitpunkt der Saison. (Schlussfolgerungen basierend auf aktuellen regionalen Vorhersagen, die mit langfristigen Klimamustern übereinstimmen.)

Kurzfristiger Ausblick & Handelsideen

• Preistrend: Leicht negativ bis seitwärts für georgische Kerne FCA Warschau, angesichts der jüngsten kleinen Rückgänge und günstigeren türkischen Konkurrenz.
• Käufer (EU-Röster/Süßwarenhersteller): Erwägen Sie, die Einkäufe in den nächsten 1–2 Wochen zu staffeln, um von dem aktuellen Rabatt von 0,8–1,3 EUR/kg der türkischen Ursprünge gegenüber georgischen Losen zu profitieren, während Sie einige Abdeckung mit georgischen Kernen für Diversifizierung behalten.
• Georgische Verkäufer: Um die Flüsse in die EU aufrechtzuerhalten, seien Sie auf moderate Rabatte oder verbesserte Zahlungs-/Qualitätsbedingungen gegenüber türkischen Angeboten vorbereitet, insbesondere bei mittleren Größen (11–13 und 13–15 mm).
• Händler: Achten Sie auf plötzliche Wetteranomalien in Westgeorgien oder Nordtürkei, da diese die Hauptkatalysatoren für eine kurzfristige bullische Wende wären.

3-Tage regionale Preisindikation (EUR)

• Warschau, FCA (georgische Kerne, alle Größen): 11,40–12,00 EUR/kg, Tendenz: stabil bis −0,10 EUR/kg in den nächsten drei Tagen, abgesehen von FX-Schocks oder Wetterüberraschungen in Georgien.
• Istanbul, FOB (türkische Kerne, 11–15 mm): etwa 10,40–10,90 EUR/kg entsprechend, wird allgemein stabil erwartet mit leichtem Abwärtsrisiko, wenn die Exportnachfrage gedämpft bleibt.
• EU gelieferte Haupt-Häfen (gemischte Ursprünge): indikativ 11,50–12,30 EUR/kg für Standard-Naturkerne, mit wenig Veränderung in den nächsten 72 Stunden zu erwarten.