Niemieckie żyto paszowe lekko w górę, gdy ryzyka żniw i upałów spotykają tanie oferty z Ukrainy

Ceny niemieckiego żyta paszowego w północnych Niemczech powoli rosną, ale pozostają historycznie niskie. Wsparciem są niepewność związana z wczesnymi żniwami, ryzyka pogodowe oraz umocnienie rynków zbóż w szerszym regionie. Przy ukraińskim życie FOB wciąż wyraźnie tańszym od poziomów niemieckich, kupujący testują, jak daleko krajowi sprzedawcy podążą za szerszym, byczym tonem na rynku zbóż. W Dolnej Saksonii ceny żyta paszowego loco gospodarstwo rosły stopniowo przez ostatnie dwa tygodnie, wraz z rozpoczęciem lokalnych żniw zbóż i zabezpieczaniem przez kupujących bieżących potrzeb paszowych. Pogoda w nadchodzących dniach wygląda ogólnie sprzyjająco dla koszenia, ale rolnicy pozostają ostrożni po niedawnych epizodach upałów i doniesieniach o presji na plony w części Niemiec. Na tym tle rynek przesuwa się z oczekiwań presji żniwnej w stronę bardziej zrównoważonego, nieco mocniejszego krótkoterminowego scenariusza.

Ceny

• Niemieckie żyto paszowe (EXW Drentwede, Dolna Saksonia) jest notowane w okolicach 185 EUR/t (0,185 EUR/kg), około 1% wyżej wobec połowy tygodnia i około 3% powyżej poziomów z końca czerwca.
• Wartości w północnych Niemczech określane są jako „spokojne, ale mocniejsze”, przy czym ceny żyta paszowego w dostawach natychmiastowych w Dolnej Saksonii stopniowo rosną w ostatnich dwóch tygodniach, gdy żniwa ruszają w przeważnie ciepłych i suchych warunkach.
• Ukraińskie żyto FOB Odessa pozostaje znacząco tańsze, na poziomie około 120 EUR/t, utrzymując szeroki dyskonto wobec cen wewnątrz Niemiec i ograniczając ambicje eksportowe Niemiec.

Podaż i popyt

• Żniwa zbóż w Niemczech trwają w wielu północnych krajach związkowych, w tym w Szlezwiku-Holsztynie i Nadrenii Północnej-Westfalii, a pierwsze raporty wskazują na przyzwoite plony, lecz silne zróżnicowanie regionalne.
• Niemieckie Zrzeszenie Raiffeisen ostrzega, że ostatnie fale upałów negatywnie wpłynęły na plony zbóż w części kraju, zwłaszcza na lżejszych glebach, co podważa wcześniejsze, bardziej optymistyczne oczekiwania dotyczące zbiorów.
• Na poziomie UE krótkoterminowe prognozy podkreślają generalnie komfortową dostępność zbóż w 2026 r., ale zwracają uwagę na rosnące ryzyka pogodowe i geopolityczne, w tym utrzymujące się napięcia handlowe i zakłócenia związane z konfliktem w regionie Morza Czarnego.
• Żyto pozostaje niszowym zbożem w handlu wewnątrzunijnym; najnowsze statystyki handlowe Komisji pokazują jedynie ograniczone przepływy transgraniczne żyta, co sugeruje, że kluczowymi czynnikami cenotwórczymi są lokalne bilanse i regionalny popyt paszowy.

Pogoda i warunki żniwne (DE)

• Dla Drentwede i okolicznych regionów Dolnej Saksonii najbliższe trzy dni (18–20 lipca) przyniosą przeważnie łagodne warunki: temperatury około 20–23°C z mieszanką chmur i słońca oraz niewielkimi opadami deszczu/mżawki w niedzielę.
• Warunki te są ogólnie sprzyjające dla trwających żniw żyta i innych zbóż, umożliwiając wjazd na pola i dosuszanie, choć niedzielne opady mogą chwilowo spowolnić kombajnowanie w niektórych rejonach.
• Uczestnicy rynku pozostają wyczuleni na ewentualne kolejne skoki temperatur po epizodzie upałów w połowie lipca, który już wywołał obawy o spadki plonów i masy tysiąca ziaren w części Niemiec.

Fundamenty i sygnały z rynków pokrewnych

• Krótkoterminowa analiza rynku UE wskazuje, że pomimo komfortowych zapasów zbóż, niepewność makroekonomiczna, wyższe koszty energii i utrzymujące się tarcia handlowe podtrzymują podwyższoną zmienność na rynkach zbóż.
• Rynki pszenicy ostatnio się umocniły w związku ze zwiększonym ryzykiem konfliktu w regionie Morza Czarnego oraz niewielką rewizją w dół szacunków produkcji pszenicy miękkiej w UE, co pośrednio wspiera żyto jako konkurencyjną alternatywę paszową.
• Ceny producentów zbóż w Niemczech pozostają średnio zdecydowanie poniżej poziomów z ubiegłego roku, co oznacza, że nawet przy ostatnim odbiciu żyto nadal jest atrakcyjnie wycenione w ujęciu historycznym dla użytkowników paszowych.

3‑dniowa prognoza i rekomendacje handlowe

• Kierunek cen (niemieckie żyto paszowe, Dolna Saksonia, horyzont 3‑dniowy): lekko w górę do bocznie. Dobry postęp żniw i generalnie sprzyjająca pogoda ograniczają gwałtowne wzrosty, ale obawy o spadki plonów związane z upałami, mocniejsza pszenica oraz ograniczona podaż ze strony rolników wspierają lekko pozytywny ton.

Perspektywy handlowe

• Mieszalnie pasz / integratorzy drobiu i trzody (DE): Warto rozważyć umiarkowane wydłużenie pokrycia w najbliższych terminach, dopóki ceny EXW utrzymują się w okolicach 180–185 EUR/t; żyto pozostaje opłacalnym komponentem w porównaniu z pszenicą i jęczmieniem, z pewnym potencjałem wzrostowym w razie dalszych korekt plonów w dół.
• Rolnicy – sprzedający (Dolna Saksonia): Przy sprzyjających dniach żniwnych ewentualne spadki cen wynikające z lokalnej presji podaży należy oceniać ostrożnie; utrzymanie części wolumenu niesprzedanego na okres pożniwny może się opłacić, jeśli ryzyka pogodowe i związane z regionem Morza Czarnego się utrzymają.
• Traderzy / eksporterzy: Szeroki spread względem taniego ukraińskiego żyta FOB ogranicza konkurencyjność eksportową; warto skoncentrować się na regionalnych kanałach paszowych, chyba że zmiana frachtu lub kursów walut istotnie poprawi marże.

3‑dniowa regionalna indykacja cen (EUR/t)