Ceny anyżu gwiazdkowego stabilne, handel między Wietnamem a Indiami utrzymuje się mocno

Ceny anyżu gwiazdkowego zarówno w Wietnamie, jak i w Indiach są stabilne w skali tygodnia, z niewielkim osunięciem od szczytów z kwietnia i brakiem oznak nadchodzącej hossy. Eksport z Wietnamu do Indii pozostaje silny, zapewniając dobrą podaż na rynku pomimo słabszych wartości eksportowych rok do roku. Rynek spot anyżu gwiazdkowego charakteryzuje się obecnie stabilnością, a nie dynamiką. Wietnamskie oferty FOB Hanoi zarówno dla odmian konwencjonalnych, jak i organicznych pozostały niezmienione w porównaniu z ubiegłym tygodniem, podczas gdy indyjskie wskazania FOB New Delhi również nie wykazują ruchu. Ostatnie statystyki wietnamskie potwierdzają ciągłą dominację Indii jako głównego kierunku eksportu anyżu gwiazdkowego, co sugeruje, że kanały handlowe funkcjonują płynnie pomimo słabszego globalnego kompleksu przypraw. Warunki pogodowe w obu kluczowych regionach produkcji są sezonowo gorące do bardzo gorących, ale jeszcze nie zakłócające, co sugeruje krótkoterminową tendencję do stabilizacji cen.

Ceny i ostatnie ruchy

Wszystkie ceny przeliczone na EUR przy wskaźniku 1 USD = 0,92 EUR i zaokrąglone.

Wskazówki hurtowe sugerują, że szerszy przedział cenowy wietnamskiego eksportu anyżu (wszystkie jakości) wynosi obecnie około EUR 2,65–3,65/kg, co sugeruje znaczną premię za wyższej jakości partie eksportowe odzwierciedlone w podanych ofertach.

Podaż, popyt i przepływy handlowe

Świeże statystyki handlowe z Wietnamu potwierdzają silne bilateralne przepływy do Indii. W maju (najbardziej aktualny opublikowany miesiąc) Wietnam wyeksportował 1 560 ton anyżu gwiazdkowego o wartości około 7,2 miliona USD, przy czym Indie pochłonęły 61% tej objętości (951 ton). To wzmacnia rolę Indii jako głównego punktu popytu dla wietnamskiego anyżu.

W ciągu pierwszych pięciu miesięcy bieżącego roku marketingowego Wietnam wysłał 5 475 ton anyżu gwiazdkowego, co stanowi spadek o 14,7% w objętości i prawie 30% w wartości w porównaniu do poprzedniego roku. Indie wciąż stanowiły 3 360 ton w tym okresie, znacznie wyprzedzając USA i Bangladesz. Spadek objętości, razem ze słabszymi dochodami z eksportu, sugeruje, że globalny popyt osłabł w porównaniu do zeszłorocznych szczytów, co ogranicza presję na wzrost cen, mimo że Wietnam pozostaje drugim co do wielkości eksporterem anyżu gwiazdkowego na świecie.

W Indiach szerszy kompleks przypraw pozostaje mocny, ale nie przegrzany, z silnymi cenami szczególnie widocznymi na licytacjach kardamonu i kontraktach terminowych. Ostatnie dane z aukcji i ceny na giełdzie pokazują wysokie poziomy kardamonu i aktywne uczestnictwo, co wskazuje na zdrowy popyt na przyprawy aromatyczne ogólnie. Jednak nie ma konkretnych dowodów na ostre napięcia w zakresie samego anyżu gwiazdkowego, a regularne dostawy z Wietnamu do Indii zdają się zapobiegać znacznemu ograniczeniu podaży.

Podstawy i obserwacje pogodowe

Wietnam (Hanoi i północne obszary upraw) przechodzi w typowy wzór przedmonsoonowy. Przez następne trzy dni (10–12 maja 2026) prognozy wskazują głównie pochmurne warunki z przelotnymi opadami i rosnącą tendencją temperatury z około 30°C do 33°C, z przelotnymi burzami. To jest sezonowo normalne i wspierające dla upraw drzewnych, z brakiem oczekiwanych natychmiastowych skutków na logistyce zbiorów.

Indie (Nowe Delhi i północne ośrodki konsumpcji/handlu) zmagają się z bardzo ciepłą do gorącą i zamgloną pogodą, z maksymalnymi temperaturami w okolicach 37–41°C i słabą jakością powietrza przez następne trzy dni. Chociaż taki upał może przyspieszać dojrzewanie i stresować niektóre uprawy przypraw, dla anyżu gwiazdkowego—głównie sprowadzanego z Wietnamu—wpływa to głównie na krajową logistykę i warunki przechowywania, a nie na produkcję podstawową.

W całym sektorze globalny kompleks przypraw pozostaje w zasadzie stabilny do mocnego: rynki kminu, kolendry, papryki i kardamonu pokazują odporność pomimo miejscowego słabszego popytu, a eksporterzy w Indiach generalnie zarządzają napiętymi, ale nie krytycznymi dostawami. To tło podtrzymuje obecnie płaskie ceny anyżu gwiazdkowego; podstawy są zrównoważone, a nie bycze.

Krótkoterminowa prognoza i wskazówki handlowe

• Skłonność cenowa (następne 1–2 tygodnie): Stabilnie dla anyżu gwiazdkowego z Wietnamu FOB i Indii FOB, z możliwym lekkim nachyleniem w dół, jeśli popyt na eksport pozostanie osłabiony w porównaniu do zeszłorocznych poziomów.
• Dla importerów / użytkowników przemysłowych: Rozważ zabezpieczenie krótkoterminowych potrzeb (1–2 miesiące) na obecnym poziomie, ponieważ stabilne oferty i komfortowe przepływy z Wietnamu do Indii zmniejszają ryzyko nagłego skoku, a jednocześnie premie jakościowe za najlepsze odmiany pozostają wyraźne.
• Dla eksporterów w Wietnamie: Z Indiami wciąż jako dominującym kupcem, ale ogólna wartość eksportu spada rok do roku, bądź gotowy na selektywne negocjacje cenowe, zwłaszcza przy większych partiach, ale unikaj agresywnego obniżania cen, chyba że zapasy będą się dalej gromadzić.
• Dla indyjskich handlarzy: Monitoruj sygnały międzykomodytowe z kardamonu i innych przypraw o wysokiej wartości; jeśli te rynki pozostaną mocne i popyt napędzany festiwalami wzrośnie później, ryzyko wzrostu dla anyżu gwiazdkowego może się ponownie pojawić w Q3.

3‑dniowa regionalna wskazówka cenowa (kierunkowa)

• Hanoi, Wietnam (FOB, anyż gwiazdkowy klasy eksportowej): Ceny przewiduje się, że pozostaną w zasadzie niezmienione przez następne trzy dni, z ewentualnymi ruchami ograniczonymi do bardzo wąskiego zakresu, biorąc pod uwagę normalną pogodę i stabilne dostawy.
• Nowe Delhi, Indie (FOB, importowany / reeksportowany anyż gwiazdkowy): Rynek krajowy pozostanie stabilny w lokalnej walucie; w przeliczeniu na EUR prawdopodobne są tylko drobne zakłócenia związane z kursami walutowymi, bez fundamentalnego czynnika, który mógłby spowodować gwałtowny ruch przez środek tygodnia.