CMB Emblem
Ceny ryżu w Indiach i Wietnamie maleją w obliczu zagrożeń monsunowych

Ceny ryżu w Indiach i Wietnamie maleją w obliczu zagrożeń monsunowych

CMB
Redakcja CMB News
Editorial Desk

Krótka aktualizacja rynku ryżu z maja 2026: osłabienie cen FOB w Indiach i Wietnamie, konkurencyjność eksportowa, prognozy monsunowe i pogodowe oraz 3-dniowy przegląd cen.

Ceny FOB ryżu w Indiach i Wietnamie spadają w tym tygodniu, ale pozostają wspierane przez cła eksportowe i ryzyko transportowe, co pozostawia globalnych nabywców ostrożnie konstruktywnych w kwestii dalszego osłabienia w krótkim okresie. Kompleks ryżowy w Indiach (Nowe Delhi FOB) i Wietnamie (Hanoi FOB) pokazuje łagodne, szerokie osłabienie tygodniowe na poziomie około 1–3% w EUR, bez nowych wstrząsów politycznych dotyczących eksportu w ostatnich dniach. W Indiach uwaga przesuwa się z dostępności starych plonów na nadchodzący monsun, którego prognoza na sezon czerwiec–wrzesień jest niższa od normy, ale z terminowym początkiem, co ogranicza obawy dotyczące natychmiastowej podaży. W Wietnamie popyt na eksport i mocne oferty 5% ryżu złamanego utrzymują ceny, nawet gdy krajowe dostawy się poprawiają. Koszty transportu przez szlaki Bliskiego Wschodu pozostają punktem obserwacyjnym, ale ceny fizyczne w krótkim okresie są bardziej prawdopodobne, aby poruszać się w bok lub nieznacznie obniżyć, niż aby wzrosły gwałtownie.

Ceny i krótkoterminowe ruchy

Wszystkie ceny przeliczone z USD na EUR po kursie ~0,92 EUR/USD i zaokrąglone.

BASIC
Tabela danych rynkowych
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Pełną tabelę z aktualnymi cenami i trendami znajdziesz na CMBroker.
Otwórz w CMBroker →
  • Ceny FOB w Nowym Delhi w Indiach za kluczowe gatunki parowe i sella spadły o około 0,01 EUR/kg w porównaniu z zeszłym tygodniem, co przedłuża stopniowe osłabienie od połowy kwietnia.
  • Wartości FOB w Hanoi w Wietnamie dla długiego białego 5%, jaśminowego i Japonica również spadły o około 0,01 EUR/kg w skali tygodnia, co jest zgodne z szerszym trendem spadkowym w cenach eksportowych ryżu w Wietnamie, raportowanym od marca do początku maja.
  • Wskazówki dotyczące międzynarodowych benchmarków pokazują, że ryż 5% złamany w Wietnamie kosztuje około 490–500 USD/t (≈ 0,45–0,46 EUR/kg FOB), z premią w porównaniu do indyjskiego ryżu 5% złamanego (≈ 349–353 USD/t, ≈ 0,32–0,33 EUR/kg), co potwierdza rolę Indii jako ustalacza poziomu cen.

Podaż, popyt i czynniki polityczne

Indie (IN)

  • W ciągu ostatnich trzech dni nie było nowych powiadomień rządowych dotyczących eksportu ryżu; 20% podatek eksportowy na parboiled i niektóre gatunki ryżu mielonego wprowadzony w 2025 roku pozostaje strukturalnym ograniczeniem dla konkurencyjności FOB, ale również chroni krajową dostępność.
  • Eksport pszenicy pozostaje ściśle kontrolowany, a krajowe zboża wrażliwe na inflację żywnościową są dokładnie monitorowane, co pośrednio zachęca rząd do unikania agresywnej liberalizacji eksportu ryżu w krótkim okresie.
  • Zapytania eksportowe na premium basmati i markowy ryż non-basmati pozostają zdrowe na Bliskim Wschodzie, w Europie i Afryce, według ostatnich komentarzy handlowych, wspierając zróżnicowane ceny dla wysokiej jakości produktów indyjskiego pochodzenia, nawet gdy ogólne gatunki słabną.

Wietnam (VN)

  • Eksporty ryżu z Wietnamu wykazują solidną dynamikę; ostatnie raporty podkreślają mocne dostawy i odporne wolumeny eksportowe pomimo niższych średnich cen w porównaniu z ubiegłym rokiem.
  • 6 maja 2026 roku cena eksportowa 5% złamanego ryżu w Wietnamie wynosiła 490–500 USD/t, znacząco przewyższając ceny z Tajlandii i Indii, co wskazuje na silny popyt na wietnamską jakość i ściślejsze dostępności w pobliżu.
  • Logistyka pozostaje problemem: napięcia i wyższe koszty ubezpieczenia oraz transportu na szlakach Bliskiego Wschodu powodują opóźnienia w transportach i presję na marże dla wietnamskich eksporterów, chociaż jeszcze nie spowodowały gwałtownego wzrostu cen.

Prognozy pogodowe i plonów (IN, VN)

Indie (IN)

  • Indyjskie Biuro Meteorologiczne (IMD) oznaczyło monsun południowo-zachodni 2026 jako prawdopodobnie „niższy od normy” na poziomie około 92% średniego opadu w długim okresie, co zwiększa średnioterminowe ryzyko produkcyjne, jeśli rozkład będzie słaby.
  • Jednak przewiduje się, że początek monsunowych opadów będzie na czas około 20 maja na Morzu Andamańskim, co sugeruje szeroko normalny start, nawet jeśli całkowite opady sezonowe mają być niższe.
  • W bardzo krótkim okresie (10–13 maja) IMD przewiduje izolatowane do przelotnych burze z wiatrem w północno-zachodnich Indiach, w tym w częściach Indii Południowej, ale te są bardziej istotne dla stojących upraw rabi i logistyki niż dla siewu ryżu kharif, który się jeszcze nie rozpoczął.

Netto wpływ na ceny: prognozy sezonowe poniżej normy są nieznacznie wspierające dla przyszłych krzywych i premii ryzyka dla nowych plonów, ale terminowy początek i obecne komfortowe zapasy ograniczają natychmiastowy potencjał wzrostu dla ofert FOB z Nowego Delhi.

Wietnam (VN)

  • Produkcja ryżu pozostaje skoncentrowana w delcie Mekongu i Rzeki Czerwonej; w ciągu ostatnich trzech dni nie zgłoszono żadnego poważnego ekstremalnego zjawiska pogodowego wpływającego na te obszary, a warunki sezonowe są w zasadzie normalne na maj.
  • W miarę jak zakończono zbioru zimowo-wiosenne, a zbiory letnio-jesienne postępują, krajowa podaż jest wystarczająca, co jest zgodne z wcześniejszymi raportami o stabilnych cenach krajowych i stopniowo obniżających się ofertach eksportowych przez marzec.

Netto wpływ na ceny: sprzyjająca wietnamska pogoda i trwające zbiory są nieznacznie niedźwiedzie dla poziomów FOB, chociaż silny popyt eksportowy utrzymuje jakiekolwiek spadki w porządku, a nie strome.

Prognozy handlowe i strategia

  • Krótka tendencja (1–2 tygodnie): Bok lub nieznaczne obniżenie dla większości indyjskich (IN) i wietnamskich (VN) gatunków FOB, biorąc pod uwagę niedawne osłabienie o 0,01 EUR/kg w skali tygodnia i brak nowych bodźców wzrostowych.
  • Importerzy (Afryka, Bliski Wschód, UE): Rozważ zwiększenie zabezpieczenia przy spadkach dla indyjskiego ryżu non-basmati i wybranego wietnamskiego długiego białego 5%, ponieważ ryzyko polityczne i monsunowe w Indiach mogą ograniczyć spadki później w III kwartale 2026 roku.
  • Eksporterzy (IN, VN): Zabezpieczaj sprzedaż do przodu selektywnie, a nie gonić za wolumenami po jakiejkolwiek cenie; zachowuj dyscyplinę ofertową dla premium basmati, jaśminowego i Japonica, gdzie strukturalny popyt pozostaje silny.
  • Skupienie na ryzyku: Monitoruj aktualizację monsunową IMD z końca maja i wszelkie eskalacje zakłóceń w dostawach z Bliskiego Wschodu, ponieważ każde z tych wydarzeń może szybko przełożyć się na silniejsze podstawy i wartości CFR z kosztami transportu włączonymi.

Indikator cen regionalnych na 3 dni (kierunek, na podstawie EUR)

  • Indie – Nowe Delhi FOB (gatunki parowe i sella): Stabilne do nieznacznie łagodniejszych; oczekiwany ruch w granicach ±1% w EUR w ciągu najbliższych trzech dni, z ostrożnymi niższymi ofertami, ale opierającymi się sharp discounts.
  • Wietnam – Hanoi FOB (długi biały 5%, jaśminowy, Japonica): Możliwy niewielki spadek o około 0,5–1% w EUR, ponieważ dostawy związane z zbiorami i obecnie stabilne ceny eksportowe zachęcają do nieco bardziej agresywnych ofert.
BASIC
Wykres na żywo
Interaktywny wykres znajdziesz na CMBroker.
Otwórz w CMBroker →
PREMIUM
Agent AI
Co obecnie napędza premię na chili?
Napięte zapasy w Guntur, silny popyt eksportowy z UE i niższe dostawy z Andhry — pełna analiza w Twoim dashboardzie.
Zapytaj AI od CMB o ceny, czynniki rynkowe i przepływy handlowe — trenowany na danych naszej redakcji.
Otwórz agenta AI →