Indyjski nadmiar cebuli wpłynął na ceny, podczas gdy egipskie FOB pozostają stabilne

Rynki cebuli w Indiach i Egipcie poruszają się w przeciwnych kierunkach w tym tygodniu: Indie zmagają się z nadmiarem i słabym popytem na eksport, co utrzymuje ceny cebuli przetworzonej pod presją, podczas gdy egipskie ceny FOB wciąż pozostają w miarę stabilne w euro. Obfite zbiory cebuli rabi w Indiach oraz zakłócony popyt na Zjednoczonych Emiratach Arabskich znacząco wpływają na ceny świeżej cebuli, co skłania władze do zakupów po cenach wsparcia, co pośrednio ogranicza górną granicę dla suszonych i sproszkowanych produktów. W Egipcie ceny eksportowe świeżej cebuli nie zmieniły się zbytnio, wspierane przez stosunkowo zrównoważoną podaż i stabilny zewnętrzny popyt pomimo inflacji krajowej i wyższych kosztów paliw. Ogólnie rzecz biorąc, krótkoterminowy obraz jest lekko niedźwiedzi dla sproszkowanej cebuli pochodzenia indyjskiego i neutralny dla świeżej cebuli pochodzenia egipskiego.

Ceny i ostatnie zmiany

Wszystkie ceny poniżej są przybliżone i przeliczone na EUR z użyciem ~€1 = INR 90 i ~€1 = EGP 55.

Krajowe ceny hurtowe cebuli w kluczowych mandach w Maharashtrze handlowane są znacznie poniżej długoterminowych średnich: ceny modalne wynoszące około ₹605–885/quintal (≈€0.07–0.10/kg) zostały zgłoszone w tym tygodniu, co podkreśla znaczny nadmiar. Na poziomie krajowym zbiory danych z mandis pokazują średnią cenę cebuli bliską ₹1,800/quintal (~€0.22/kg) na dzień 13 maja, ale wiele regionów surplusowych jest daleko poniżej tej średniej.

Czynniki popytu i podaży

Indie: Rekordowe zbiory rabi i zakłócenia w eksporcie

• Obfite zbiory rabi: Zbiory cebuli rabi, które pokrywają około 70–75% rocznej produkcji Indii, osiągnęły rekordowe poziomy, tworząc nadmiar na rynku krajowym.
• Słaby popyt na eksport: Transport do rynków Zatoki został zakłócony przez trwający konflikt w Azji Zachodniej, znacznie zmniejszając indyjskie eksporty i przesuwając więcej wolumenów na rynek lokalny.
• Interwencja rządu: NAFED rozpoczął zakupy buforowe po ₹12.35/kg (~€0.14/kg), aby wspierać ceny przy bramie gospodarstwa, ale ceny hurtowe APMC pozostają znacznie niższe w kilku mandach.

Producenci w Nowym Delhi i okolicach korzystają z obfitej i taniej świeżej podaży, co utrzymuje niskie koszty surowców. To jest zgodne z stabilnym lub lekko słabszym trendem widocznym w ofertach FOB dla proszku cebulowego i płatków przez ostatnie dwa tygodnie.

Egipt: Zrównoważony przepływ eksportowy

• Eksporty trwają: Świeże egipskie czerwone cebule pozostają konkurencyjne na rynkach regionalnych i europejskich. W ciągu ostatnich trzech dni nie zgłoszono nowych ograniczeń eksportowych ani większych zakłóceń logistycznych.
• Makro presja kosztowa: Wyższe krajowe ceny paliw i inflacja w Egipcie podnoszą koszty produkcji i logistyki, ale jak dotąd nie przełożyły się na ostre krótkoterminowe zmiany w ofertach cebuli FOB.
• Lokalny popyt stabilny: Raporty hurtowe dotyczące warzyw z obszaru Kairu pokazują ograniczone zmiany cen cebuli w ciągu dnia w połowie maja, co sugeruje ogólnie zrównoważony lokalny rynek.

Podstawy i prognozy pogodowe

Pogoda - Indie (kluczowe regiony cebuli)

W Maharashtrze (pas cebulowy Nashik i otaczające strefy cebuli rabi) warunki w połowie maja są sezonowo gorące i głównie suche, z przelotnymi opadami przedmonsunowymi. Prognozy krótkoterminowe na nadchodzące trzy dni wskazują na nadal wysokie temperatury w ciągu dnia z pojedynczymi burzami, co wskazuje na niski ryzyko zakłóceń podczas zbiorów i kontynuację mocnych przybyć do mandis.

Te korzystne warunki umożliwiają rolnikom szybkie wyprzedaż zapasów, co zwiększa krótkoterminową presję na ceny świeżej cebuli na krajowym rynku i pośrednio ogranicza wartości suszonej i sproszkowanej cebuli.

Pogoda - Egipt (Delta i Górny Egipt)

Obszary cebuli egipskiej w Delcie Nilu i niektóre części Górnego Egiptu doświadczają typowej pogody późnowiosennej: gorące, suche dni z intensywnym słońcem i ograniczonymi opadami. Nie przewiduje się ekstremalnych wzrostów temperatury ani zakłóceń spowodowanych burzami piaskowymi w ciągu następnych trzech dni, co pozwala na normalne prowadzenie zbiorów, suszenia i załadunku.

Stabilne warunki polowe i logistyczne wspierają płynność eksportu, co pomaga utrzymać ceny świeżej cebuli FOB Kair na obecnym poziomie.

Krótkoterminowa prognoza cenowa (3 dni)

• Indie – Nowe Delhi, przetworzone (proszek i płatki, FOB): Obfita podaż surowej cebuli i aktywne zakupy rządowe na rynku świeżych produktów wskazują na stabilne lub lekko słabsze oferty. Można się spodziewać, że poziomy FOB denominowane w EUR pozostaną w miarę niezmienione, z lekką tendencją spadkową, jeśli INR osłabi się dalej.
• Egipt – Kair, świeże (FOB): Ponieważ programy eksportowe przebiegają płynnie, a nie zapowiedziano natychmiastowych wstrząsów pogodowych lub politycznych, ceny świeżej cebuli FOB prawdopodobnie pozostaną w miarę stabilne w EUR w ciągu następnych trzech dni.

Rekomendacje dotyczące handlu i zaopatrzenia

• Nabywcy indyjskiego proszku/płatków (EU, MENA): Rozważcie nieznaczne rozszerzenie pokrycia na obecnych poziomach, ponieważ trudności w produkcji i zakupy rządowe tworzą możliwość zakupu przy stosunkowo niskich cenach przetworzonych. Jednak unikajcie nadmiernego zobowiązywania się z wyprzedzeniem, biorąc pod uwagę częste zmiany polityki Indii dotyczącej handlu cebulą.
• Importerzy świeżej cebuli z Egiptu (EU, Zatoka): Obecne poziomy FOB wyglądają na uczciwe w porównaniu do pochodzenia indyjskiego po uwzględnieniu kosztów frachtu i ryzyka. Zakupy na rynku pokazowym w krótkim okresie są uzasadnione; w przypadku dłuższych okresów monitorujcie uważnie rozwój sytuacji z paliwami i walutą w Egipcie.
• Indyjscy producenci: Ponieważ ceny świeżej cebuli są poniżej lub bliskie kosztom produkcji w wielu mandach, to jest doskonała okazja do zabezpieczenia surowców do produktów o wartości dodanej, pod warunkiem, że ograniczenia magazynowe i kapitał obrotowy na to pozwalają.

Ogólnie rzecz biorąc, ryzyka w krótkim okresie są nieco skierowane na dół dla indyjskich cen przetworzonej cebuli i w miarę neutralne dla egipskich świeżych wartości FOB w ciągu następnych trzech dni.