CMB Emblem
Tureckie suszone morele trzymają się stabilnie, podczas gdy Malatya obserwuje ryzyko pogodowe

Tureckie suszone morele trzymają się stabilnie, podczas gdy Malatya obserwuje ryzyko pogodowe

CMB
Redakcja CMB News
Editorial Desk

Ceny tureckich suszonych moreli są stabilne, ponieważ Malatya zmaga się z lokalnymi uszkodzeniami spowodowanymi gradem oraz zmieniającą się pogodą; podaż pozostaje wystarczająca, a eksport ostrożny.

Ceny tureckich suszonych moreli są stabilne pod koniec maja, zarówno oferty FOB Malatya/Ankara, jak i EU FCA pozostają bez zmian w ciągu ostatnich dwóch tygodni. Pogoda jest sezonowo ciepła i przeważnie sucha, a chociaż niedawne opady gradu oraz lokalne uszkodzenia spowodowane burzami w Malatyi wzbudziły obawy o plony nowego zbioru, jeszcze nie przekłada się to na skoki cen. Rynek wchodzi w fazę wrażliwą na pogodę, ale obecnie zrównoważoną. Poziomy zapasów z plonów 2025/26 wydają się wystarczające, co uspokaja sprzedawców, pomimo słabszej wydajności eksportowej wcześniej w roku. Nabywcy w Europie zaspokajają bieżące potrzeby, ale pozostają ostrożni, jeśli chodzi o rozszerzanie zasięgu, dopóki prognozy dotyczące nowego zbioru nie będą jaśniejsze. W krótkim okresie prawdopodobnie utrzyma się stabilna tendencja cenowa, chyba że dalsze opady gradu lub burze w Malatyi znacząco wpłyną na przewidywaną wielkość plonów 2026/27.

Ceny i różnice

Ceny suszonych moreli z Turcji pozostają stabilne dla kluczowych klas. Niedawne poziomy wskazujące (FOB/FCA, przeliczone na EUR) nie wykazują zmian między połową a końcem maja dla unsulfrowanych moreli z Malatyi i kostek przechowywanych w UE, przy czym materiał sulfirmy również pozostaje stabilny. Brak świeżego popytu eksportowego i nadal komfortowe zapasy ograniczają jakikolwiek wzrost cen związanych z pogodą na razie.

BASIC
Tabela danych rynkowych
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Pełną tabelę z aktualnymi cenami i trendami znajdziesz na CMBroker.
Otwórz w CMBroker →

Podaż, pogoda i czynniki lokalne (TR)

Malatya pozostaje rdzeniem globalnej podaży suszonych moreli, dostarczając większość tureckiej produkcji. W ciągu ostatniego tygodnia region doświadczył intensywnych opadów deszczu i gradu, a lokalne raporty potwierdzają uszkodzenia niektórych sadów morelowych, szczególnie w obszarach dotkniętych intensywnymi opadami i kulkami lodu 23 maja. Chociaż te wydarzenia są poważne dla dotkniętych rolników, wydają się lokalne, a nie dotyczące całego regionu na tym etapie.

Spoglądając w przyszłość od 27 do 29 maja, oficjalne cotygodniowe prognozy dla wschodniej Turcji wskazują na przeważnie częściowo pochmurną, sezonowo ciepłą pogodę początkowo, z chłodniejszym i bardziej niestabilnym wzorcem oraz rosnącymi szansami na deszcz, przemieszczającymi się na wschód około 29 maja. Długość dnia wynosi teraz ponad 14.5 godziny z wczesnymi wschodami słońca około 05:06–05:07 i zachodami słońca około 19:40–19:42 w Malatyi, co wspiera silny rozwój wegetatywny plonów 2026. Na razie nie ma oznak szerokiego przymrozku, ale powtarzające się burze konwekcyjne lub grad w nadchodzących tygodniach pozostają kluczowym ryzykiem pogodowym dla wielkości i jakości nowego zbioru.

Oprócz pogody, aktywność sejsmiczna była podwyższona wokół Malatyi w maju, z kilkoma odczuwalnymi trzęsieniami ziemi w prowincji. Na dzień dzisiejszy nie ma raportów, że trzęsienia ziemi w znaczący sposób zakłóciły operacje rolnicze lub łańcuchy dostaw, ale podkreślają one ogólnie kruchy kontekst infrastrukturalny na lokalnym poziomie przed głównym sezonem wegetacyjnym.

Popyt i przepływy handlowe

Turcja zachowuje swoją rolę jako wiodący eksporter suszonych owoców, a dane oficjalne z początku 2026 roku pokazują silny eksport suszonych owoców ogółem, nawet gdy całkowity eksport Malatyi we wszystkich sektorach spadł o około 15% w skali roku w pierwszych dwóch miesiącach. Komentarze rynkowe podkreślają, że eksport suszonych moreli w obecnym roku marketingowym był słabszy niż w poprzednich sezonach, ponieważ wysokie ceny i makro niepewność ciążyły na niektórych tradycyjnych nabywcach.

Popyt europejski na suszone owoce pozostaje strukturalnie silny, wspierany przez trendy konsumpcyjne orientujące się na zdrowie oraz stabilne wykorzystanie w segmentach piekarniczym, zbożowym i przekąskowym. Niemniej jednak, w braku nowego wstrząsu pogodowego, nabywcy nie spieszą się z wydłużaniem długoterminowego zasięgu. Pozycje spot i bliskie do UE są zaspokajane z istniejącej tureckiej podaży i magazynów w UE, utrzymując ceny FCA w Holandii i Polsce w szerokim zakresie zgodnymi z FOB Turcja.

Prognoza krótkoterminowa (3–7 dni)

Przy stabilnych cenach we wszystkich głównych klasach TR do końca maja i braku natychmiastowych oznak szerokiej utraty plonów, równowaga w krótkim okresie wydaje się neutralna. Lokalne ceny hurtowe dla świeżych produktów w Malatyi pokazują normalną sezonową dynamikę, ale brak sygnałów paniki dla produktów suszonych. Kluczowym punktem obserwacji jest, czy kolejne burze powtórzą lub przewyższą uszkodzenia spowodowane gradem w ubiegłym tygodniu.

Prognozy pogody sugerują przejście od ciepłych, przeważnie suchych warunków do chłodniejszego, bardziej niestabilnego wzorca do 29 maja, zwiększając prawdopodobieństwo opadów konwekcyjnych i potencjalnych opadów gradu ponownie w Wschodniej Anatolii. Jeśli uszkodzenia pozostaną rozproszone, obecne ceny suszone będą prawdopodobnie utrzymane. Jednakże wyraźnie udokumentowane, ogólnow phongiit na sady w regionie szybko zmieniłoby nastroje, a eksporterzy próbowaliby podnieść oferty przed kolejną kampanią.

Rekomendacje handlowe

  • Nabywcy z UE z krótkim zasięgiem (Q3–Q4 2026): Wykorzystaj obecny stabilny stan cen FOB i FCA, aby zabezpieczyć przynajmniej częściowy zasięg dla kluczowych klas (niesulfirmowane nr 3–5, sulfirmowane nr 3–5). Ryzyko wzrostu z dodatkowego gradu lub burz przewyższa krótkoterminowe ryzyko spadku związanego ze słabym popytem eksportowym.
  • Importerzy z komfortowymi zapasami: Zachowaj podejście „czekaj i obserwuj” w przypadku produktów marginalnych i mniejszych kostek, obserwując pogodę w Malatyi i wszelkie nowe oceny zbiorów do początku czerwca, zanim rozszerzą się poza regularne zakupy zastępcze.
  • Tureccy pakowacze/eksporterzy: Rozważ zabezpieczenie przyszłych sprzedaży na części zapasów, gdy ceny są stabilne a logistyka działa normalnie, ale zachowaj elastyczność na wypadek gdyby napotkano w czerwcu nagłówki związane z pogodą, które pozwolą na umiarkowane premie.

3-dniowy sygnał kierunku cen (TR i UE)

  • FOB Malatya/Ankara (niesulfirmowane i sulfirmowane, wszystkie główne rozmiary): Bocznie w następnych 3 dniach, z tylko niskim prawdopodobieństwem ryzyka +1–2% ruchów intraday na nowe wiadomości o gradzie.
  • FCA Holandia (kostki, pochodzenie tureckie): Bocznie; dobra dostępność w pobliżu i brak oczekiwanego wstrząsu frachtowego, który mógłby znacząco wpłynąć na ceny.
  • FCA Polska (całe nr 8, TR‑1123): Bocznie; oferty są stabilne i blisko śledzą wskazania FOB z Turcji.
BASIC
Wykres na żywo
Interaktywny wykres znajdziesz na CMBroker.
Otwórz w CMBroker →
PREMIUM
Agent AI
Co obecnie napędza premię na chili?
Napięte zapasy w Guntur, silny popyt eksportowy z UE i niższe dostawy z Andhry — pełna analiza w Twoim dashboardzie.
Zapytaj AI od CMB o ceny, czynniki rynkowe i przepływy handlowe — trenowany na danych naszej redakcji.
Otwórz agenta AI →