Preços das passas indianas permanecem firmes enquanto a demanda enfraquece antes do pico festivo

Os preços de exportação das passas indianas estão amplamente estáveis, com apenas uma alta marginal na variedade Malayar para ração de aves, enquanto as cotações domésticas nos mandis mostram níveis estáveis a firmes, apesar da demanda mais fraca. O clima nas principais regiões produtoras de uvas e passas continua favorável e seco, limitando qualquer choque imediato de oferta. No geral, o mercado está em uma fase de pausa, com compradores seletivos, mas ainda sem sinais de descontos agressivos. O comércio indiano de passas está entrando na transição crítica do fim de setembro, quando a demanda festiva normalmente começa a crescer a partir dos estoques existentes em câmaras frias, e não de oferta nova. Os dados de atacado dos mandis mostram preços estáveis a ligeiramente firmes em Karnataka e Maharashtra, mesmo com relatos locais destacando um escoamento mais lento e compras cautelosas por parte dos comerciantes. Paralelamente, as ofertas FOB de Nova Délhi para exportação de passas douradas, marrons e pretas permanecem inalteradas, sinalizando uma demanda de exportação equilibrada. O clima estável e predominantemente seco em Nashik e Sangli favorece condições normais de armazenamento e manuseio, sem acrescentar riscos à qualidade.

Preços

Os preços de exportação FOB Nova Délhi da Índia permanecem estáveis semana a semana para passas destinadas ao consumo, enquanto o material para ração de aves registrou uma leve alta:

As indicações dos preços domésticos de atacado nos mandis refletem essa estabilidade: relatos recentes colocam os preços das passas indianas amplamente em uma faixa de cerca de INR 250–370/kg, dependendo do grau, com mercados individuais como Bangalore em torno de INR 595/kg em leilão. Isso está alinhado com as ofertas FOB inalteradas, denominadas em euros, para os graus superiores com origem em Nova Délhi.

Oferta e Demanda

Do lado da oferta, a disponibilidade de passas da Índia em 2026 está efetivamente definida, pois a safra é produzida em uma única janela de fevereiro a abril, concentrada na região de Sangli–Tasgaon, e depois vendida a partir de câmaras frias durante o restante do ano. Sem novas chegadas neste momento, as ofertas atuais refletem principalmente o quanto os detentores de estoques estão dispostos a liberar antes do período de pico da temporada festiva.

Os relatos domésticos indicam que a demanda no fim de setembro está um pouco contida, mas os preços estão “se mantendo”, em vez de recuarem, sugerindo que os detentores de estoques estão confortáveis em manter suas posições e não são vendedores pressionados. Internacionalmente, as exportações de sultanas da Turquia continuam sendo uma referência importante, mas dados comerciais recentes mostram volumes globais mais fracos e demanda mista, criando pressão externa limitada para elevar ou reduzir acentuadamente as ofertas indianas.

Perspectivas de Clima e Qualidade (Principais Regiões Indianas)

O clima no corredor produtor de uvas e passas de Nashik está atualmente benigno. A previsão do IMD para a cidade de Nasik indica céu parcialmente nublado, sem chuvas significativas e temperaturas máximas em torno de 33–34°C de 25–30 de setembro, sem alertas em vigor. Isso favorece condições estáveis para as passas armazenadas e minimiza o risco de problemas de qualidade relacionados à umidade durante o manuseio e o transporte.

Em Sangli–Tasgaon, as previsões estendidas para o fim de setembro indicam condições quentes e típicas da estação, com máximas próximas de 30–32°C (meados dos 80 aos baixos 90°F) e sem picos importantes de precipitação. No geral, os padrões climáticos atuais são neutros a ligeiramente favoráveis à qualidade das passas, sem nenhum fator evidente que desencadeie interrupções de oferta de curto prazo na região produtora indiana.

Fundamentos e Fatores de Mercado

• Mercado impulsionado por estoques: Sem nova safra até o início de 2027, o mercado negocia estoques conhecidos; os movimentos de preços após abril são determinados pela redução dos estoques, pelos custos de armazenagem refrigerada e pela disponibilidade de graus, e não por surpresas na produção.
• Demanda doméstica fraca, mas estável: Relatos locais destacam um interesse de compra menor, mas também observam que os preços permanecem firmes, refletindo uma atividade comercial cautelosa, porém ordenada, e não um choque de demanda.
• Cenário global: A Turquia continua sendo a principal exportadora de sultanas, mas os últimos meses registraram volumes de embarque menores e uma postura de esperar para ver após um anúncio antecipado de preços ter decepcionado os produtores. Isso reduz a pressão competitiva imediata sobre as ofertas FOB indianas.
• Diferenciais entre graus: Relatos de fontes comerciais indianas observam que o clima durante a secagem afeta principalmente os graus premium, ampliando a diferença entre as qualidades superiores e inferiores. Os preços atuais estáveis em euros para passas douradas AA em comparação com as pretas e marrons AA sugerem que esses diferenciais já estão incorporados nas ofertas.

Perspectivas de Negociação (Próximas 1–2 Semanas)

• Exportadores (Índia, origem IN): Com os preços FOB Nova Délhi das passas douradas, marrons e pretas AA estáveis e a demanda global sem aceleração, considere manter os níveis de oferta, priorizando embarques rápidos para mercados sensíveis à qualidade. Descontos moderados podem ser necessários apenas para graus de movimentação mais lenta ou lotes maiores.
• Importadores / Torrefadores e Misturadores: Os níveis FOB atuais da Índia, em torno de 1.92–2.55 EUR/kg para os graus AA, oferecem previsibilidade de preços. Compradores que precisam cobrir o quarto trimestre podem aumentar criteriosamente suas posições agora, pois há espaço limitado para queda sem um choque de demanda doméstica, e a demanda festiva pode apertar os estoques.
• Usuários de ração e industriais: A recente alta pequena do grau Malayar para ração de aves, a 1.03 EUR/kg, sugere formação de fundo no segmento inferior. Os usuários devem garantir as necessidades de curto prazo, mas evitar compras excessivas caso a demanda no canal de ração permaneça morna.

Visão Direcional de 3 Dias – Preços de Passas Ligados à Índia

• FOB Nova Délhi, graus de exportação (dourada, marrom, preta AA): Viés: Lateral. Ofertas estáveis em euros e comércio global tranquilo sugerem pouca movimentação nos próximos três dias.
• FOB Nova Délhi, grau Malayar para ração de aves: Viés: Ligeiramente mais firme após a alta mais recente, mas novos ganhos provavelmente serão limitados, a menos que a demanda doméstica por ração melhore.
• Mandis domésticos indianos (região de Sangli e Nashik): Viés: Lateral a moderadamente firme, à medida que os detentores de estoques testam os preços da temporada festiva, enquanto a demanda permanece cautelosa, mas não entra em colapso.