Rynek grochu utrzymuje stabilność dzięki napiętej podaży turu i popytowi świątecznemu
Zwięzła analiza rynku grochu: stabilne ceny grochu ukraińskiego i brytyjskiego, mocny rynek turu w Indiach, substytucja soczewicą i grochem oraz krótkoterminowe perspektywy handlowe.
Ceny
Ceny grochu ukraińskiego w ciągu ostatnich trzech tygodni pozostają stabilne lub nieznacznie słabsze. Suszony groch żółty FCA Odesa (98% czystości) jest notowany na poziomie 0.17 EUR/kg FCA Odesa, bez zmian względem poprzedniej aktualizacji z 24 września 2026 r. Groch zielony (98% czystości) nieznacznie potaniał do 0.19 EUR/kg FCA Odesa, wobec 0.20 EUR/kg w poprzednim notowaniu, co odzwierciedla komfortową podaż w krótkim terminie i konkurencyjne oferty eksportowe.
Ceny grochu brytyjskiego utrzymują się na wyższym poziomie bezwzględnym, wspierane ugruntowanym popytem sektora przekąsek i przemysłu spożywczego. Suszony groch marrowfat FOB London jest wskazywany na poziomie 1.24 EUR/kg FOB London, bez zmian w najnowszym notowaniu i zgodnie z ostatnimi doniesieniami, że ceny marrowfat pozostają mocne, lecz stabilne. Standardowy groch zielony ex‑UK jest notowany na poziomie 0.96 EUR/kg FOB London, również bez zmian w ciągu ostatnich dwóch tygodni, co sygnalizuje zrównoważoną dostępność krajową oraz popyt eksportowy z Azji i rynków śródziemnomorskich.
| Pochodzenie | Rodzaj | Warunki dostawy | Najnowsza cena (EUR/kg) | Trend krótkoterminowy |
|---|---|---|---|---|
| Ukraina (Odesa) | Suszony groch żółty, 98% | FCA | 0.17 | Stabilny |
| Ukraina (Odesa) | Suszony groch zielony, 98% | FCA | 0.19 | Nieznacznie słabszy |
| Wielka Brytania (Londyn) | Suszony groch zielony | FOB | 0.96 | Stabilny |
| Wielka Brytania (Londyn) | Suszony groch marrowfat | FOB | 1.24 | Mocny / stabilny |
Podaż i popyt
Na kompleks roślin strączkowych w Indiach wpływają obecnie ograniczona dostępność turu i rosnące ceny desi masoor. Wyraźny wzrost cen desi masoor w zestawieniu ze względnie stabilnymi cenami importowanej soczewicy wskazuje, że krajowa podaż jest bardziej napięta niż oferta międzynarodowa. We wschodnich Indiach wysokie ceny turu w Biharze, Jharkhandzie, Uttar Pradesh i Odishy, wraz z zakupami związanymi ze świętami, skłaniają konsumentów i przetwórców do zastępowania go alternatywnymi roślinami strączkowymi, zwłaszcza masoor i potencjalnie grochem o korzystnej relacji wartości do ceny, tam gdzie jest on dostępny.
Globalnie potencjał wzrostowy importowanej soczewicy i grochu ograniczają oczekiwania dotyczące dużych zbiorów w Kanadzie i Australii, które powinny odbudować nadwyżki eksportowe i utrzymać wystarczającą podaż na światowym rynku. Jednocześnie gotowość Indii do zastępowania drogiego turu innymi roślinami strączkowymi zapobiega gwałtownemu załamaniu popytu w całym kompleksie i pośrednio wspiera bazowe wykorzystanie grochu. W Europie i regionie Morza Czarnego najnowsze doniesienia potwierdzają, że kluczowi eksporterzy grochu, w tym Wielka Brytania i Ukraina, dysponują komfortowymi zapasami, a ukraiński eksport stopniowo dostosowuje się poprzez alternatywne szlaki w miarę częściowego łagodzenia ograniczeń logistycznych na Morzu Czarnym.
Ekskluzywne commodities na CMBroker
Fundamenty i pogoda
Fundamenty rynku grochu charakteryzują się obecnie: (1) mocnym, lecz nieprzegrzanym popytem, kształtowanym przez substytucję turu i desi masoor; (2) wystarczającą dostępnością eksportową z Kanady, Australii, Wielkiej Brytanii i regionu Morza Czarnego; oraz (3) możliwymi do opanowania, lecz nadal obecnymi ryzykami logistycznymi i geopolitycznymi związanymi z ukraińskimi dostawami. Taka kombinacja wspiera boczny lub umiarkowanie wzrostowy profil cen, szczególnie w segmentach o wyższej wartości, takich jak brytyjski groch marrowfat.
Pogoda jest na tym etapie cyklu zbiorów 2026 czynnikiem drugorzędnym. W Wielkiej Brytanii zbiory grochu są w dużej mierze zaawansowane, a wcześniejsze suche warunki i niestabilna pogoda późnym latem wpłynęły bardziej na wilgotność i jakość niż na wolumeny, pozostawiając ogólną podaż na względnie komfortowym poziomie. W południowej Ukrainie ciepłe i przeważnie suche warunki na początku września sprzyjały obróbce pozbiorczej w rejonie Odesy oraz dobrej jakości przechowywanego grochu, ograniczając premie jakościowe dla najlepszych partii.
Perspektywy handlowe
- Importerzy / kupujący: Wykorzystajcie obecną stabilność cen grochu FCA Odesa i FOB London do przedłużenia krótkoterminowego pokrycia, szczególnie w związku z popytem świątecznym w IV kwartale i popytem zimowym, ale unikajcie nadmiernych zobowiązań z uwagi na obiecujące duże zbiory roślin strączkowych w Kanadzie i Australii, które ograniczają potencjał wzrostowy.
- Przetwórcy w Indiach i Azji Południowej: Uważnie monitorujcie spread cenowy tur–masoor–groch. Jeśli ceny turu pozostaną wysokie, a desi masoor utrzyma mocny poziom, konsumenci wrażliwi na cenę prawdopodobnie będą nadal przesuwać się w stronę soczewicy i grochu, sprzyjając mieszanym recepturom oraz frakcjom grochu niższej jakości.
- Producenci i eksporterzy: Utrzymujcie dyscyplinę cenową w przypadku wysokiej jakości grochu zielonego i marrowfat. Przy wspierającym popycie świątecznym i trwającej substytucji w ramach roślin strączkowych nie ma większej potrzeby agresywnego obniżania cen, szczególnie tam, gdzie ryzyka logistyczne i jakościowe uzasadniają niewielką premię.
3‑dniowy kierunkowy obraz rynku
- Ukraina, groch FCA Odesa: Tendencja boczna; nagłówki dotyczące logistyki i walut mogą powodować niewielką zmienność w ciągu dnia, ale fundamenty wskazują na handel w ograniczonym przedziale.
- Wielka Brytania, groch zielony FOB London: Stabilnie; zrównoważony popyt krajowy i eksportowy sugeruje niewielkie zmiany względem obecnych poziomów w ciągu najbliższych 2–3 dni.
- Wielka Brytania, groch marrowfat FOB London: Mocno–stabilnie; popyt sektora przekąsek i przemysłu spożywczego oraz ogólna stabilność kompleksu roślin strączkowych przemawiają za utrzymaniem poziomu lub jego nieznacznym umocnieniem.