Przejdź do głównej treści
CMB Emblem
Rynek ryżu lekko słabnie wraz ze spadkiem CBOT, azjatyckie ceny FOB pozostają mocne

Rynek ryżu lekko słabnie wraz ze spadkiem CBOT, azjatyckie ceny FOB pozostają mocne

CMB
Redakcja CMB News
Editorial Desk

Zwięzła analiza rynku ryżu z 27 października 2026 r.: kontrakty futures CBOT spadają, indyjskie i wietnamskie ceny FOB pozostają mocne, a ograniczona podaż w Azji i ryzyka pogodowe utrzymują umiarkowanie bycze nastawienie.

Kontrakty futures na ryż nieznacznie spadają po ostatnich wzrostach, podczas gdy azjatyckie ceny eksportowe FOB pozostają mocne, co sprawia, że ogólny obraz rynku jest lekko byczy, ale w krótkim terminie bardziej dwustronny. Fizyczne ceny ryżu w kluczowych azjatyckich krajach pochodzenia utrzymują się lub nieznacznie rosną pod koniec października, mimo że kontrakty futures na ryż surowy w Chicago korygują się w wyniku realizacji zysków i poprawy nastrojów wokół przepływów zbóż przez Morze Czarne. Nastroje na rynku wspierają ograniczona podaż regionalna oraz utrzymujące się ryzyka polityczne i pogodowe w Azji, jednak kupujący stają się coraz bardziej wrażliwi na ceny, co obecnie ogranicza dalszy wzrost. Indyjskie oferty ryżu basmati i parboiled non-basmati nadal uzyskują premię, notowania w Wietnamie konsolidują wcześniejsze wzrosty, a globalny popyt importowy z Afryki i Azji pozostaje stabilny, lecz ostrożny.

Ceny

Kontrakty futures na ryż surowy CBOT spadły w nocy przy relatywnie niskich obrotach. Najbliższy kontrakt Nov 26 był ostatnio notowany po 17.10 USD/cwt, o 0.05 USD, czyli 0.29%, niżej w ciągu dnia, podczas gdy Jan 27 zniżkował do 17.57 USD/cwt (−0.08 USD, −0.45%). Odroczona pozycja Mar 27 wynosi 17.95 USD/cwt, o 0.07 USD mniej, a kontrakty May i Jul 27 również korygują się o około 1.5–1.8% względem poprzedniej sesji.

Ta korekta nastąpiła po szerszym ruchu na rynkach zbóż wywołanym doniesieniami o potencjalnej poprawie żeglugi na Morzu Czarnym, co zmniejszyło premie za ryzyko w całym segmencie zbóż, w tym pośrednio także w przypadku ryżu. Mimo spadku krzywa terminowa nadal wycenia umiarkowany carry do połowy 2027 roku, odzwierciedlając wystarczającą globalną dostępność, ale brak wyraźnej nadpodaży.

Region pochodzenia / Typ Lokalizacja Dostawa Najnowsza cena (EUR) Poprz. cena (EUR) Kierunek
Ryż biały, non-basmati, ekologiczny New Delhi, IN FOB 1.27 1.27 Stabilnie vs. 24 Oct 2026
Ryż biały basmati, ekologiczny New Delhi, IN FOB 1.57 1.57 Stabilnie
Ryż biały sella 1121 creamy New Delhi, IN FOB 0.65 0.60 Mocniej
Ryż 1509 steam New Delhi, IN FOB 0.68 0.64 Mocniej
Ryż 1121 steam New Delhi, IN FOB 0.75 0.70 Mocniej
Ryż sharbati steam New Delhi, IN FOB 0.50 0.45 Mocniej
Ryż PR11 steam New Delhi, IN FOB 0.37 0.32 Mocniej
Ryż all golden sella New Delhi, IN FOB 0.85 0.81 Mocniej
Ryż, długi biały 5% Hanoi, VN FOB 0.35 0.35 Stabilnie
Ryż jaśminowy Hanoi, VN FOB 0.37 0.37 Stabilnie
Pełną tabelę z aktualnymi cenami i trendami znajdziesz na CMBroker.Otwórz w CMBroker →

Podaż i popyt

Najnowszy spadek cen ryżu CBOT ma głównie charakter techniczny i jest związany z szerszymi nastrojami na rynku zbóż, a nie z nagłą zmianą fundamentów ryżu. Rozmowy między Rosją a Turcją na temat poprawy transportu zbóż przez Morze Czarne wzbudziły nadzieję, że obecna niemal całkowita blokada ukraińskich i rosyjskich portów może zostać złagodzona, co tymczasowo obniżyło premie za ryzyko w całym segmencie zbóż.

Jednocześnie fizyczne przepływy ryżu pozostają ograniczone w części Azji. Eksport Wietnamu w okresie styczeń–wrzesień był około 6% niższy rok do roku, a przychody z eksportu spadły o niemal 11% po wcześniejszej słabości cen, mimo że Chiny, Irak i Filipiny utrzymują stabilny popyt. Dla porównania eksport ryżu z Tajlandii spadł w tym samym okresie o około 19% rok do roku, choć wyższe ceny eksportowe częściowo zrekompensowały spadek wolumenu.

Globalny handel ryżem w 2026 roku pozostaje blisko rekordowych poziomów, napędzany odpornym popytem importerów z Afryki i Azji. Najnowsze analizy rynku wskazują, że długoterminowe ambicje polityczne Wietnamu dotyczące ograniczenia wolumenów eksportu oraz powtarzające się stosowanie kontroli eksportowych przez Indie mogą zwiększyć zmienność globalnej dostępności i cen ryżu w nadchodzących latach, nawet jeśli ich bezpośredni wpływ pozostaje na razie ograniczony.

BASIC
CMBROKER · COMMODITIES EKSKLUZYWNE

Ekskluzywne commodities na CMBroker

Rice — white, non basmati
Rice
white, non basmati
FOB 1,27 €/kg
(z IN)
Zapytaj o koszt dostawy →
Rice — white sella, 1121 creamy
Rice
white sella, 1121 creamy
FOB 0,65 €/kg
(z IN)
Zapytaj o koszt dostawy →
Rice — all steam, 1509 steam
Rice
all steam, 1509 steam
FOB 0,68 €/kg
(z IN)
Zapytaj o koszt dostawy →

Fundamenty i pogoda

Pod względem fundamentalnym bilans ryżu umiarkowanie się zacieśnia, ale nie wskazuje na dotkliwy niedobór. Najnowsze międzynarodowe dane cenowe pokazują, że referencyjne ceny ryżu wzrosły w ciągu ostatniego miesiąca o około 3–4% i są znacznie wyższe rok do roku, odzwierciedlając kumulację ryzyk podażowych od 2025 roku. Jednak zapasy w kluczowych krajach eksportujących pozostają zasadniczo wystarczające, a udział USA w globalnym eksporcie jest nadal niewielki w porównaniu z Indiami i Azją Południowo-Wschodnią.

Pogoda pozostaje kluczowym czynnikiem w IV kwartale. Sezonowe deszcze i obawy związane z powodziami w części Tajlandii i Wietnamu wspierają ceny, zagrażając lokalnej podaży i logistyce, szczególnie w przypadku odmian parboiled i 5% broken. W Azji Południowej najnowsze doniesienia wskazują na przeważnie korzystne warunki dla późnych upraw kharif i wczesnych upraw rabi, jednak wszelkie ponowne nieregularności monsunowe szybko przełożyłyby się na ryzyko polityczne, zwłaszcza w Indiach.

Krótkoterminowe perspektywy i pomysły handlowe

W najbliższym czasie rynek ryżu prawdopodobnie będzie podlegał przeciąganiu liny między nieco słabszymi kontraktami futures a mocnymi cenami fizycznymi. Dopóki ryż surowy CBOT utrzymuje się w pobliżu obecnego przedziału 17.00–18.00 USD/cwt dla najbliższych kontraktów, szerszy ton rynku pozostaje umiarkowanie wspierający, a zmienność będzie napędzana nagłówkami makroekonomicznymi i regionalnymi informacjami pogodowymi.

  • Importerzy (Afryka, Azja): Warto rozważyć pokrycie części potrzeb na IV kwartał–I kwartał przy obecnych spadkach CBOT i gdy oferty FOB wciąż znajdują się poniżej ostatnich szczytów, ale należy unikać nadmiernych zakupów z uwagi na bardziej zrównoważony obraz fundamentalny.
  • Eksporterzy w Indiach i Wietnamie: Wykorzystać mocniejsze środowisko FOB do zabezpieczenia marż na najbliższe wysyłki, pozostając jednak elastycznym w przypadku ofert z dalszym terminem, ponieważ konkurencja ze strony Tajlandii i potencjalne zmiany polityki mogą ograniczyć dalszy wzrost.
  • Traderzy spekulacyjni (CBOT): Nastawienie pozostaje ostrożnie bycze, dopóki Jan 27 utrzymuje się powyżej około 17.50–18.00 USD/cwt; warto rozważyć zakupy przy spadkach, przy ścisłych limitach ryzyka, zamiast gonić za wzrostami.

3-dniowa prognoza kierunku

  • Ryż surowy CBOT (Nov 26, Jan 27): Stabilnie do nieznacznie mocniej; po ostatniej korekcie prawdopodobna jest konsolidacja, przy śróddziennej zmienności napędzanej nagłówkami.
  • FOB Indie (New Delhi): Oczekuje się, że basmati i kluczowe odmiany parboiled non-basmati pozostaną mocne przy obecnych poziomach EUR, wspierane stabilnym popytem i ograniczonym udzielaniem rabatów.
  • FOB Wietnam (Hanoi): Ryż długi biały 5% i odmiany aromatyczne prawdopodobnie pozostaną stabilne do nieznacznie mocniejszych, wspierane ostrożnym zachowaniem sprzedających i obawami o podaż związanymi z pogodą.
BASIC
Wykres na żywo
Interaktywny wykres znajdziesz na CMBroker.
Otwórz w CMBroker →