CMB Emblem
Tureckie suszone morele utrzymują się mocno przy zbliżającej się ograniczonej podaży nowego zbioru

Tureckie suszone morele utrzymują się mocno przy zbliżającej się ograniczonej podaży nowego zbioru

CMB
Redakcja CMB News
Editorial Desk

Ceny tureckich suszonych moreli w EUR pozostają mocne, ponieważ mniejszy zbiór 2026 w Malatyi, niskie zapasy, gorąca pogoda i silny popyt eksportowy zaostrzają globalny bilans.

Ceny tureckich suszonych moreli pozostają stabilne w ujęciu EUR, ale sygnały podażowe w tle oraz gorąca, sucha pogoda w Malatyi wskazują na mocny rynek wchodzący w okres nowego zbioru i wczesnego sezonu eksportowego. Rynek tureckich suszonych moreli jest obecnie spokojny, ale wspierany przez napięte fundamenty. Malatya, odpowiadająca za większość światowej produkcji suszonych moreli, przechodzi z przymrozkowo uszkodzonego zbioru 2025 z wyczerpanymi zapasami w mniejszy zbiór 2026 szacowany na około 75 000–80 000 MT, wyraźnie poniżej normalnego roku. Tempo eksportu z Malatyi pozostaje solidne; eksport suszonych moreli w I kw. 2026 wygenerował już około 66 mln USD pomimo strat mrozowych w ubiegłym roku, co sygnalizuje utrzymujący się popyt międzynarodowy. Przy kursie EUR/TRY blisko rekordowych poziomów, oferty FOB w euro są stabilne do lekko mocniejszych, podczas gdy gorące i bezdeszczowe warunki w Malatyi w ciągu najbliższych trzech dni sprzyjają suszeniu, ale zwiększają ryzyko jakościowe dla pozostałych świeżych owoców, jeśli utrzymają się skrajnie wysokie temperatury.

Prices

Aktualne tureckie oferty FOB na suszone morele z Malatyi w ujęciu EUR są w dużej mierze niezmienione względem połowy czerwca, z wyraźną premią za produkt ekologiczny i większe kalibry. Stabilne nominalne cenniki w Turcji, w połączeniu z mocnym kursem EUR/TRY w okolicach 50,5, utrzymują notowania eksportowe na wspieranych poziomach dla nabywców w strefie euro. Krajowe ceny moreli w Turcji w walucie lokalnej pozostają wyraźnie powyżej poziomu z ubiegłego roku, odzwierciedlając ograniczoną podaż i silny popyt wewnętrzny.

BASIC
Tabela danych rynkowych
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Pełną tabelę z aktualnymi cenami i trendami znajdziesz na CMBroker.
Otwórz w CMBroker →

Ceny w magazynach strefy euro (FCA NL/PL) dla towaru pochodzenia tureckiego lekko rosną, o około 0,10 EUR/kg na kilku kalibrach względem połowy czerwca, potwierdzając łagodny trend umacniania się wchodząc w nowy zbiór. Ograniczona podaż w Turcji po przymrozkach z ubiegłego roku oraz utrzymujący się solidny popyt importowy w Europie zapobiegają istotnym spadkom cen na bliskich terminach.

Supply & Demand

Po poważnych uszkodzeniach przymrozkowych w 2025 r. zbiór 2026 w Malatyi rozwija się przy obniżonej produktywności drzew i stratach kwiatostanów związanych z pogodą. Wiodący lokalny eksporter oraz INC wskazują na turecki zbiór suszonych moreli w 2026 r. na poziomie około 75 000 MT wobec ponad 100 000 MT w normalnym roku, co oznacza znacząco bardziej napięty bilans. Oczekuje się, że jakość będzie o 5–10% poniżej średniej z powodu wcześniejszego gradu i opadów w fazie kwitnienia, co zwiększa udział surowca przemysłowego i mniejszych kalibrów.

Globalna podaż suszonych moreli jest również ograniczona – światowa produkcja w sezonie 2025/26 spada wyraźnie rok do roku według danych INC, a Turcja pozostaje dominującym kierunkiem w zakresie wolumenów eksportowych. Eksport suszonych moreli z Malatyi o wartości 66 mln USD w I kw. 2026 r., w dużej mierze z kurczących się zapasów z 2024 r., pokazuje, że popyt eksportowy pozostawał odporny mimo wysokich cen. Popyt europejski określany jest jako stabilny, ale wrażliwy na cenę; część kupujących przeniosła ograniczone wolumeny do alternatywnych kierunków, jednak Turcja utrzymuje silną przewagę jakościową i skalową.

Weather & Crop Conditions (Region: TR)

Pogoda w Malatyi w ciągu najbliższych trzech dni (2–4 lipca) będzie gorąca i sucha, z maksymalnymi temperaturami około 35–36°C i bez prognozowanych opadów. Takie warunki sprzyjają szybkiemu suszeniu na słońcu we wczesnym zbiorze i wspierają płynny start operacji suszenia nowego zbioru, ograniczając ryzyko pleśni i obniżek jakości w fazie suszenia.

Jednak upał zwiększa stres w sadach już wcześniej dotkniętych przymrozkami, gradem i problemami z zapyleniem i może dodatkowo ograniczyć kaliber później dojrzewających owoców, jeśli wysokie temperatury będą się utrzymywać. Ogółem, krótkoterminowa pogoda jest neutralna do lekko wspierającej dla dostępności produktu suszonego, ale nie rekompensuje istotnie podstawowego niedoboru zbiorów.

Fundamentals & FX

Źródła oficjalne i branżowe wskazują, że sezon 2025/26 mocno zredukował tureckie zapasy suszonych moreli, pozostawiając ograniczony poziom przeniesienia na rok zbioru 2026. W ujęciu globalnym, szacunki INC pokazują spadek światowej podaży suszonych moreli z blisko 175 000 MT w 2024/25 do około 138 000 MT w 2025/26, pozostawiając bardzo niskie zapasy końcowe i niewielki bufor wobec wstrząsów nowego zbioru.

Waluta pozostaje kluczowym czynnikiem: EUR/TRY handlowany jest w okolicach 50–51, blisko ostatnich maksimów, co czyni ceny eksportowe denominowane w euro bardziej atrakcyjnymi dla tureckich pakowaczy i ogranicza ich skłonność do udzielania rabatów. W ujęciu waluty lokalnej ceny w Malatyi są relatywnie stabilne, ale w EUR przekładają się na mocne notowania względem ubiegłego roku. Dane detaliczne pokazują, że ceny świeżych i przetworzonych moreli w Turcji utrzymują się ponad 50% powyżej poziomu z roku poprzedniego, potwierdzając silną presję inflacyjną w całym łańcuchu wartości.

Short-Term Outlook & Trading Guidance

Przy mniejszym tureckim zbiorze 2026, wyczerpanych zapasach i wspierającym kursie walutowym, poziom cenowy dla standardowych klas siarkowanych i niesiarkowanych wydaje się silnie wsparty wchodząc w lipiec. Wczesne oferty eksportowe na nowy zbiór są już wskazywane na poziomie około 8 500 USD/MT (≈ 8 000–8 200 EUR/MT) dla standardowych całych moreli FOB, zgodnie z ostatnimi ocenami eksporterów z Malatyi. Ryzyko wzrostu cen utrzymuje się, jeśli pogoda stanie się niekorzystna podczas zbiorów lub jeśli globalni nabywcy przyspieszą zabezpieczanie dostaw terminowych po oficjalnym potwierdzeniu wielkości zbiorów później w lipcu.

  • Importerzy (UE): Rozważcie pokrycie potrzeb na III–IV kw. w oparciu o obecne oferty, szczególnie dla kluczowych kalibrów 2–4, ponieważ potencjał spadku wydaje się ograniczony, podczas gdy ryzyko wzrostu po ostatecznym potwierdzeniu zbiorów jest istotne.
  • Detaliści/marki: Zabezpieczcie część wolumenu na sezon 2026/27 już teraz i wykorzystajcie opcje lub zakupy transzowane dla pozostałej ilości, aby zarządzać potencjalnym dalszym umocnieniem rynku.
  • Tureccy pakowacze: Wykorzystajcie silny kurs EUR/TRY do zawierania terminowych kontraktów eksportowych, ale unikajcie nadmiernego zobowiązywania się przed uzyskaniem precyzyjnych danych o plonach i jakości z oficjalnych lustracji polowych później w lipcu.

3-Day Directional Price View (Region: TR)

  • Malatya FOB siarkowane klasy (No. 1–5): Ruch boczny do lekko mocniejszego w ciągu najbliższych trzech dni, wspierany przez gorącą, suchą pogodę żniwną i napięte zapasy starego zbioru.
  • Malatya FOB niesiarkowane i organiczne: Tendencja wzrostowa; ograniczona dostępność i obawy o jakość utrzymują premie, z niewielkim potencjałem dalszych zwyżek, gdy eksporterzy testują wyższe oferty.
  • Magazyny UE (NL/PL, FCA): Łagodny trend wzrostowy, ponieważ zapasy bliskoterminowe są uzupełniane po wyższych kosztach odtworzenia z Turcji.
BASIC
Wykres na żywo
Interaktywny wykres znajdziesz na CMBroker.
Otwórz w CMBroker →
PREMIUM
Agent AI
Co obecnie napędza premię na chili?
Napięte zapasy w Guntur, silny popyt eksportowy z UE i niższe dostawy z Andhry — pełna analiza w Twoim dashboardzie.
Zapytaj AI od CMB o ceny, czynniki rynkowe i przepływy handlowe — trenowany na danych naszej redakcji.
Otwórz agenta AI →