سوق عباد الشمس: انخفاض SAFEX بينما أسعار البذور في البحر الأسود تبقى ثابتة

تشهد أسواق عباد الشمس تصحيحًا طفيفًا في SAFEX، مع تراجع عقود المستقبل القريبة، بينما تظل أسعار البذور والشذور الفعلية في البحر الأسود والاتحاد الأوروبي بشكل عام ثابتة باليورو. لا تزال الأسس الأمامية تشير إلى وفرة في الإمدادات لعام 2026/27، مما يحد من الاتجاه الصعودي، ولكن الطلب القوي على سحق البذور والعروض القابلة للتنافس من البحر الأسود تستمر في دعم القيم الفورية.

تشكل ثلاثة عوامل رئيسية المعقد حاليًا: عقود SAFEX الأضعف، أسعار نقدية مستقرة إلى قوية من البحر الأسود، وتوقعات قياسية لمسطحات زراعة عباد الشمس عالمياً لعام 2026/27. تظهر عروض البذور والشذور الأوكرانية والمولدوفية تحركات متواضعة ومختلطة، مما يؤكد أن المشترين قد بدأوا بالفعل بتسعير التوافر المستقبلي المريح بدلاً من الضيق الشديد. في الوقت نفسه، يدعم الطقس الدافئ والجاف في أوكرانيا في بداية مايو زراعة المحاصيل وتطور المحاصيل الأولية، مما يساعد على تثبيت السرد المتوسط الأجل الذي يميل نحو الاتجاه الهبوطي.

📈 الأسعار والفروق

تراجعت عقود عباد الشمس الآجلة في SAFEX في جنوب إفريقيا قليلاً في 4 مايو 2026، حيث استقرت عقد مايو 2026 حول 8,844 زار/طن (≈435–440 يورو/طن) بعد خسارة يومية تبلغ 0.68%، بينما بلغت عقود يوليو 2026 بالقرب من 9,054 زار/طن (≈445–450 يورو/طن)، بانخفاض 0.77%. لا يزال المنحنى في حالة تراجع طفيف، حيث يتم تداول ديسمبر 2026 حول 9,404 زار/طن (≈465–470 يورو/طن)، لا يزال فوق المستويات القريبة مشيرًا إلى توقعات بأسعار أقوى قليلاً حتى أواخر 2026.

تشير مؤشرات بذور عباد الشمس والشذور في أوروبا والبحر الأسود إلى استقرار عام أو ارتفاع طفيف مقارنة بمنتصف أبريل. تظهر أحدث العروض أن بذور عباد الشمس السوداء الأوكرانية 98% تبلغ حوالي 0.58 يورو/كغ FOB أوديسا و0.67 يورو/كغ FCA داخليًا، بينما تبلغ بذور مولدوفا السوداء حوالي 0.63 يورو/كغ FCA ألمانيا، وبذور بلغارية سوداء قرب 0.45 يورو/كغ FCA صوفيا. تتداول الشذور المطحونة المخصصة للمخابز تقريبًا عند 0.96 يورو/كغ FCA دنيبرو و1.07–1.09 يورو/كغ في مراكز الاتحاد الأوروبي، بينما تتطلب الشذور الحلوة حوالي 1.20–1.24 يورو/كغ FCA بلغاريا، مع أسعار الشذور المخصصة للمخابز والحلويات الصينية لا تزال أعلى في نطاق 1.17–1.19 يورو/كغ FOB بكين.

السوق	المنتج / المصطلح	المستوى الأخير (يورو)	التحرك الأخير
SAFEX	عباد الشمس مايو 2026	≈ 435–440 يورو/طن	−0.7% يومي (4 مايو)
أوكرانيا FOB أوديسا	بذور عباد الشمس السوداء 98%	0.58 يورو/كغ	ثابتة شهريًا
أوكرانيا FCA كييف/أوديسا	بذور عباد الشمس السوداء 98%	0.67 يورو/كغ	مستقرة منذ منتصف أبريل
مولدوفا FCA DE المركز	بذور عباد الشمس السوداء 98%	0.63 يورو/كغ	+0.02 يورو/كغ أسبوعيًا
بلغاريا FOB	بذور عباد الشمس المخططة 98%	0.68 يورو/كغ	+0.03 يورو/كغ مقابل منتصف أبريل
أوكرانيا FCA دنيبرو	شذور المخابز المطحونة	0.96 يورو/كغ	ثابتة شهريًا

🌍 دوافع العرض والطلب

هيكليًا، يتجه معقد عباد الشمس نحو مرحلة من العرض الوفير. من المتوقع أن تبلغ مساحة بذور عباد الشمس العالمية لعام 2026/27 حوالي 34.1 مليون هكتار مع إنتاج محتمل يبلغ 62–63 مليون طن، وهو أعلى بشكل ملحوظ من الحملة الحالية التي تبلغ 56.9 مليون طن والذروة السابقة 59.4 مليون طن. يقود هذا التوسع التحولات في الأراضي بعيدًا عن المحاصيل التي تتطلب استخدام الأسمدة مثل الذرة نحو عباد الشمس وفول الصويا، خاصة في البحر الأسود والاتحاد الأوروبي.

تخطط أوكرانيا لزرع حوالي 5.0 مليون هكتار من عباد الشمس لمحصول 2026، وهو أقل قليلاً من العام الماضي ولكنه لا يزال مرتفعًا جدًا بالمقاييس التاريخية. تسارعت الزراعة في أبريل، مع تقدم المناطق الغربية بينما تلحق المنطقة الوطنية بالخطة. في هذه الأثناء، تدعي الشركات الكبرى مثل Kernel ارتفاع حجم معالجة زيت عباد الشمس في السنة التسويقية 2025/26، مما يؤكد الطلب القوي على الطحن واستمرار الارتباط القوي بين البذور والوجبات والأسواق الزيتية.

⛅ الطقس وظروف المحاصيل

تدعم الظروف الجوية في أوكرانيا في بداية مايو بشكل عام زراعة عباد الشمس ونموها. تشير التوقعات من 4–6 مايو إلى ارتفاعات نهارية تتراوح بين 20–25 درجة مئوية في معظم المناطق، مع الحد الأدنى من الأمطار وتجمد محلي فقط أثناء الليل في الشرق. يجب أن يسمح هذا النمط للمزارعين بالتقدم في الأعمال الزراعية مع تجنب الإجهاد الفوري بسبب الرطوبة أو الصقيع للحقول التي تم زراعتها حديثًا.

حتى الآن، لا توجد تهديدات جوية واسعة النطاق لمحصول عباد الشمس لعام 2026 في منطقة البحر الأسود، على الرغم من أن السوق سيبقى حساسًا لأي فترات مرهقة من الحرارة والجفاف الممتد لاحقًا في مايو ويونيو، خاصةً في جنوب روسيا ووسط أوكرانيا. بالنظر إلى المساحة القياسية المخطط لها، حتى تباين العائد المعتدل قد يترك إجمالي الإنتاج بارتياح أعلى من السنوات الأخيرة، مما يعزز الانحياز الهبوطي على المدى المتوسط.

📊 الأسس السوقية

تجمع التكوين السوقي الحالي بين العقود الآجلة الضعيفة والأسعار الفعلية القوية. تصحيحات عقود عباد الشمس في SAFEX بحوالي 1–2% خلال الأسابيع الأخيرة، متتبعًا الضغوط من زيوت النخيل وضعف الزيوت النباتية الأوسع، لكن أسعار النقدية لبذور البحر الأسود والشذور باليورو ظلت عمومًا ثابتة أو ارتفعت قليلاً. تشير هذه الفجوة إلى توافر شديد للبضائع الفورية، هوامش سحق قوية ومتطلبات ثابتة من المشترين في الاتحاد الأوروبي وMENA.

تراوحت أسعار صادرات البحر الأسود لبذور عباد الشمس الأوكرانية في الموانئ مؤخرًا في نطاق قرب الـ 500 دولار للطن، مع ارتفاع طفيف أسبوعيًا. تظل اللوجستيات قابلة للإدارة، والمنافسة من المنشأ الروسي قوية ولكن ليست ساحقة، مما يسمح للمصدرين الأوكرانيين بالدفاع عن ميزة سعرية صغيرة في الفئات ذات الجودة العالية. في أوروبا، يجب أن تسعر الشذور المخصصة للمخابز والحلويات من بلغاريا ومولدوفا بشكل تنافسي ضد العروض الأوكرانية ولا تصبح صينية بشكل متزايد، مما يحافظ على فروق الأسعار بين المنشأ ضيقة نسبيًا.

📆 توقعات التداول والاستراتيجية

• المنتجون (جنوب إفريقيا): استخدم ضعف SAFEX الحالي لتأمين الحماية السعرية على جزء من الإنتاج المتوقع لعام 2026، حيث لا يزال المنحنى يقيّم العقود المؤجلة أعلى من الأشهر القريبة وتوقعات العرض العالمية تعارض حدوث ارتفاع مستمر.
• مصدرو البحر الأسود: الحفاظ على برنامج بيع نشط إلى وجهات الاتحاد الأوروبي وMENA بينما لا يزال الأساس القريب ثابتًا. فكر في التحوط المعتدل ضد المزيد من الانخفاض في الزيوت النباتية، ولكن تجنب الخصومات العدوانية نظرًا لتدفقات البضائع الضيقة.
• المعالجون الأوروبيون ومشتروا الوجبات الخفيفة: استفد من العروض الثابتة من بذور وشذور أوكرانية ومولدوفية لتوسيع التغطية حتى نهاية الربع الثاني وبداية الربع الثالث، مع إيلاء الأولوية للأصول ذات الاعتمادية اللوجستية. احتفظ ببعض المرونة للشراء الاستثماري إذا زادت ضعف SAFEX أو زيوت النخيل.
• المستوردون في آسيا وMENA: تنويع مزيج المنشأ بين البحر الأسود والاتحاد الأوروبي والصين، باستخدام الفروق الضيقة بشكل نسبي لضمان مواصفات الجودة بدلاً من مطاردة فروق الأسعار الهامشية.

📉 مؤشر الاتجاه السعري على مدى 3 أيام

• بذور البحر الأسود (FOB أوديسا): عرضية إلى ضعف طفيف حول 0.56–0.58 يورو/كغ حيث تظل منافسة التصدير ثابتة ولكن ليست عدوانية.
• بذور الاتحاد الأوروبي (بلغاريا، مولدوفا): مستقرة إلى حد كبير، مع ميل طفيف للانخفاض إذا استمرت خسائر SAFEX وزيت النخيل.
• شذور عباد الشمس (مراكز أوروبا والصين): محصورة في نطاق؛ درجات المخابز مستقرة، مع وجود خطر ارتفاع طفيف في شذور الحلويات بسبب الطلب الثابت على الوجبات الخفيفة.
• عقود SAFEX الآجلة: من المحتمل أن يستمر الانجراف الطفيف نحو الأسفل في الأجل القصير جدًا، ولكن يجب أن يحد المنحنى المتراجع من المزيد من الخسائر القريبة إلا إذا زادت عملية البيع الكلية.