Les graines de nigelle ont reculé fin mars alors que les stockeurs indiens sont passés de l’accumulation à la liquidation, déclenchant une correction technique mais marquée après un rallye prolongé. […]
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Category: Spices
Spices Market News & Prices | Global Supply, Demand & Outlook
Grande cardamome limitée par l’approvisionnement serré du Népal et un important stock excédentaire
Les prix de la grande cardamome se consolident dans une fourchette étroite alors que l’approvisionnement limité en provenance du Népal et les pertes de récolte régionales soutiennent le marché, tandis […]
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La montée du coriandre indien resserre l’offre mondiale et fait grimper les prix de référence
Le coriandre indien est dans une phase haussière marquée, avec des grades Badami clés dans le Rajasthan augmentant d’environ 5 à 6 dollars par quintal au cours de la semaine, […]
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Le marché de la graine de moutarde indienne se renforce avec l’augmentation des arrivées de nouvelles récoltes
Les prix de la graine de moutarde en Inde restent globalement fermes malgré l’augmentation des arrivées de la nouvelle récolte de rabi, soutenus par une demande stable des moulins et […]
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Rally du semence de moutarde indien soutenu par une forte demande des moulins et des huiles végétales plus fermes
Les prix des semences de moutarde et de l’huile en Inde ont prolongé leur rallye sur une deuxième séance, soutenus par des achats agressifs des moulins, des arrivées gérables et […]
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Le marché indien du piment se réchauffe alors que les transformateurs d’oléorésine se tournent vers le curcuma
Les prix du piment rouge indien ont doublé d’une année sur l’autre en raison de réductions de surfaces cultivées, laissant les marchés des matières premières fermes tandis que les transformateurs […]
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Le curcuma s’envole alors que la demande de curcumine propulse l’épice stratégique de l’Inde
Les prix du curcuma restent élevés et structurellement soutenus alors que la demande mondiale de curcumine s’accélère et que les producteurs d’oléorésines se détournent du piment rouge coûteux, maintenant le […]
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Marché du cumin pris entre une offre indienne tendue et un choc géopolitique
Le cumin indien se négocie dans une plage étroite mais nerveuse, alors que la tension au niveau des fermes se confronte à un gel soudain de la demande d’exportation via […]
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La montée du cardamome vert indien ancrée par un boom des exportations et une offre limitée
Le cardamome petite indienne est dans une phase haussière décisive, avec des exportations plus que doublées et des prix domestiques au comptant restant fermes dans un environnement d’offre mondiale relativement […]
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Le marché de la coriandre en Inde se resserre alors que la demande intérieure écarte les exportations
Les prix de la coriandre indienne augmentent en raison d’une forte demande intérieure alors que les exportations s’effondrent, rendant l’origine indienne non compétitive par rapport à des fournisseurs moins chers […]
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