Le marché des graines de moutarde entre actuellement dans une phase de respiration, marquée par une tendance plus molle dans les principaux centres de gros, en particulier en Inde, premier […]
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Category: Spices
Spices Market News & Prices | Global Supply, Demand & Outlook
Fenugrec : un marché étonnamment calme malgré la chaleur sur l’Inde
Le marché du fenugrec traverse actuellement une phase de remarquable stabilité, presque à contre‑courant de la nervosité observée sur d’autres épices indiennes. Dans les principaux mandis de graines de fenugrec […]
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Cumin (jeera) : un marché stable mais sous pression baissière
Le marché mondial du cumin (jeera) aborde la mi-mars 2026 dans une phase de transition délicate. Selon les informations de terrain, les prix de gros restent globalement stables, mais l’ambiance […]
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Arrow-root bio indien : prix FOB New Delhi en légère hausse sous la chaleur précoce
Le marché de la poudre d’arrow-root biologique d’origine Inde reste étroit mais actif à la mi-mars 2026, avec une légère fermeté des prix à New Delhi sur fond de conditions […]
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Cassia bio Inde : prix FOB stables à New Delhi, marché en équilibre
Le marché de la cassia biologique indienne reste remarquablement stable à la mi-mars 2026, dans un contexte de flux commerciaux dynamiques entre l’Asie et l’Inde et d’offre globalement suffisante. Les […]
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Turmeric IN : léger repli des prix FOB mais demande export soutenue
Le marché indien du curcuma aborde la mi-mars 2026 dans une phase de consolidation après l’extrême volatilité de 2024–2025. Les prix physiques en Inde, notamment dans le grand bassin de […]
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Origan bio Inde : prix FOB stables à New Delhi, écart croissant avec la Turquie
Le marché de l’origan séché biologique d’origine Inde reste remarquablement calme à la mi-mars 2026, avec des prix FOB New Delhi quasi inchangés malgré une volatilité accrue sur l’ensemble du […]
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Cumin (jeera) IN : prix FOB en repli léger, marché prudent
Les prix du cumin (jeera) d’origine indienne abordent la mi-mars 2026 dans une phase de consolidation prudente, après plusieurs semaines de repli progressif depuis les sommets atteints au début de […]
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Cardamome IN : léger rebond des prix FOB New Delhi, risques sur les exportations
Le marché de la cardamome indienne aborde la mi-mars 2026 dans un contexte contrasté : les prix FOB New Delhi se redressent légèrement après un creux début mars, alors même […]
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Gingembre sec Inde : prix FOB stables mais marché mondial plus tendu
Le marché du gingembre sec indien aborde la mi-mars 2026 dans une phase de calme apparent sur les prix FOB, mais avec des tensions sous-jacentes sur les fondamentaux mondiaux. À […]
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