Ceny niemieckiego żyta paszowego rosną, gdy ograniczona podaż spotyka się z mocnym popytem paszowym

Ceny niemieckiego żyta paszowego w Drentwede wzrosły do około 0,21 EUR/kg EXW, wspierane przez zbiory w regionie dotknięte niekorzystną pogodą oraz stabilny popyt na zboża paszowe. Po względnie spokojnym sierpniu rynek żyta w Niemczech się umacnia, gdyż dane ze żniw potwierdzają spadki plonów w części północnych i południowych landów, a kupujący ponownie koncentrują się na zabezpieczeniu potrzeb paszowych na jesień i zimę. Statystyki regionalne wskazują na presję związaną z upałem i suszą na produkcję zbóż w 2026 r., podczas gdy młyny sygnalizują obawy o jednolitość jakościową zbóż. Na tym tle żyto pozostaje konkurencyjne cenowo w dawkach paszowych wobec innych zbóż, z dodatkowym wsparciem ze strony rosnących cen na europejskich rynkach paszowych, przy utrzymującym się ryzyku w regionie Morza Czarnego dla rynku zbóż i oleistych. W krótkim terminie równowaga między ograniczoną sprzedażą ze strony rolników a ostrożnym, lecz utrzymującym się popytem mieszalni pasz nadaje rynkowi lekko wzrostowy ton.

Prices

W Drentwede (Dolna Saksonia) żyto paszowe 14% wilgotności EXW wyceniane jest na około 0,21 EUR/kg, co oznacza wzrost o około 10–12% od początku sierpnia w przeliczeniu na euro. Trend wzrostowy odzwierciedla sekwencję niewielkich, codziennych zwyżek w drugiej połowie miesiąca, bez ostatnich korekt spadkowych.

Ukraińskie żyto FOB Odessa pozostaje wyraźnie tańsze w ujęciu euro, jednak podwyższone koszty frachtu i premii za ryzyko na Morzu Czarnym ograniczają bezpośrednią presję na ceny w głębi Niemiec. Silniejsze nastroje na szerszym europejskim rynku zbóż paszowych, powiązane z ryzykami podażowymi w korytarzu czarnomorskim, zapewniają dodatkowe wsparcie dla wyceny żyta w mieszankach paszowych.

Supply & Demand

Wstępne raporty ze zbiorów w Niemczech i regionie potwierdzają, że produkcja zbóż w 2026 r. jest niższa niż rok wcześniej, przy czym upały w czerwcu i lokalna susza ograniczyły plony, także w przypadku żyta. W Dolnej Saksonii, gdzie leży Drentwede, całkowita produkcja zbóż jest niższa niż w 2025 r., ponieważ wysokie temperatury w fazie nalewania ziarna ograniczyły potencjał plonowania.

Statystyki dla Niemiec i kluczowych krajów z południa, takich jak Bawaria i Badenia-Wirtembergia, również wskazują na poniżejprzeciętne zbiory zbóż w 2026 r., co wzmacnia ogólnie ciaśniejszą krajową równowagę. Po stronie popytowej żyto utrzymuje mocną pozycję w lokalnych dawkach paszowych, wspierane przez relatywnie atrakcyjne ceny względem pszenicy i kukurydzy oraz stabilny stan pogłowia zwierząt w północnych Niemczech. Ogólnie bilans regionalny wydaje się umiarkowanie napięty, ale nie krytycznie deficytowy.

Fundamentals

Prognozy na poziomie UE dla sezonu 2025/26 w życie wskazują na zasadniczo stabilną podaż całkowitą w porównaniu z poprzednim rokiem, lecz z malejącymi zapasami końcowymi, co podkreśla stopniowy trend zacieśniania bilansu w całej Wspólnocie. Zużycie paszowe i pozostałe ma lekko wzrosnąć, podczas gdy eksport pozostaje umiarkowany, ograniczając rolę zapasów jako bufora.

Niemieckie oceny jakości wskazują, że w mokre lata żyto zazwyczaj utrzymuje stosunkowo dobrą jakość piekarniczą i paszową, jednak ostatnie ogólnokrajowe badania sygnalizują szersze trudności z zabezpieczeniem ziarna najwyższej jakości, co kieruje część wolumenów do kanałów paszowych. W przypadku żyta paszowego w Dolnej Saksonii zwiększa to dostępność podaży, ale przy niższej łącznej produkcji zbóż nie przekłada się na nadpodaż. Zamiast tego sprzyja stabilnemu napływowi żyta do użytkowników paszowych przy lekko rosnących poziomach cen.

Weather Outlook (DE – Lower Saxony focus)

W najbliższe trzy dni w północnych Niemczech (region Dolnej Saksonii) prognozy wskazują na przeważnie suchą, miejscami przelotnie deszczową pogodę, z temperaturami dziennymi w pobliżu norm sezonowych i bez istotnych fal upałów. Taka aura jest w dużej mierze neutralna dla fundamentów rynku żyta, ponieważ zbiory są de facto zakończone, ale sprzyja dobremu dopracowaniu zbiorów i logistyce posprzedażnej.

Przy minimalnych zakłóceniach pogodowych w transporcie czy magazynowaniu oczekiwanych w bardzo krótkim terminie, ruchy cen będą bardziej zależne od skłonności rolników do sprzedaży oraz ogólnych nastrojów na rynku zbóż niż od czynników meteorologicznych.

Short-Term Trading Outlook

• Kupujący pasze (Niemcy): Rozważcie zabezpieczenie krótkoterminowych potrzeb w życie na spadkach cen w pobliżu obecnych poziomów, ponieważ podaż regionalna wygląda na ciaśniejszą niż w ubiegłym roku, a szersze rynki zbóż paszowych są mocniejsze.
• Producenci: Przy łagodnym trendzie wzrostowym cen i braku presji żniwnej strategia stopniowej sprzedaży w okresie jesiennym może pozwolić na dodatkowe zyski, jeśli pszenica i kukurydza paszowa utrzymają siłę.
• Handlowcy: Monitorujcie logistykę w basenie Morza Czarnego i unijne kontrakty terminowe na zboża paszowe; każda eskalacja ryzyka regionalnego lub silniejsze wzrosty cen kukurydzy/pszenicy mogą szybko przełożyć się na dodatkowy potencjał wzrostowy cen żyta paszowego w Niemczech.

3‑Day Price Indication (EUR, directional)

• Drentwede, DE (EXW żyto paszowe 14%): około 0,21 EUR/kg; nastawienie: bokiem do lekko wyżej, przy ograniczonej sprzedaży ze strony rolników i mocnym popycie paszowym.
• Odessa, UA (żyto FOB): około 0,12 EUR/kg; nastawienie: bokiem, przy większym znaczeniu czynników geopolitycznych i frachtowych niż lokalnych fundamentów.