Ceny paszowego owsa w Niemczech stabilne; napięcia na Morzu Czarnym wspierają poziom cen

Ceny paszowego owsa w Niemczech pozostają stabilne, ale są wspierane przez rekordową podaż w UE oraz nową falę niepewności wokół eksportu ukraińskich zbóż. Lokalne fundamenty w północnych Niemczech wyglądają komfortowo po znakomitych zbiorach, co sprawia, że kupujący się nie spieszą, podczas gdy sprzedający opierają się dalszym przecenom. W Niemczech owies paszowy z gospodarstwa w Dolnej Saksonii handlowany jest w okolicach 188 EUR/t EXW, bez zmian w ciągu ostatniego tygodnia po niewielkiej korekcie względem poziomów z końca lipca. Rekordowo wysoka produkcja owsa w UE i obfite zapasy końcowe wywierają presję na szerszy rynek, ale eskalujące rosyjskie ataki na ukraińskie porty nad Morzem Czarnym oraz wynikające z tego ograniczenia w logistyce eksportowej ograniczają ryzyko dalszych spadków cen zbóż paszowych, w tym owsa. Przy spokojnej pogodzie w kraju i w dużej mierze zabezpieczonych zbiorach, krótkoterminowe ruchy cen będą w większym stopniu determinowane przez nastroje na regionalnym rynku zbóż i premię za ryzyko na Morzu Czarnym niż przez lokalne obawy o plony.

Prices

Ceny niemieckiego paszowego owsa (konwencjonalny, paszowy, EXW Dolna Saksonia) wskazywane są w okolicach 188 EUR/t, bez zmian w ciągu ostatnich trzech dni handlowych i około 4% poniżej szczytów z końca lipca w tej lokalizacji. Ukraiński owies paszowy ex-Odessa FCA wyceniany jest teoretycznie w okolicach 200 EUR/t, około 9% poniżej poziomów z końca lipca, co odzwierciedla zarówno słabsze regionalne ceny zbóż paszowych, jak i podwyższone ryzyko logistyczne wokół portów Morza Czarnego.

Supply & Demand

Produkcja owsa w UE w sezonie 2025/26 osiągnęła rekordowy poziom, a łączny wolumen szacuje się na około 8,8 mln ton przy istotnie większej powierzchni zbiorów i wyższych plonach w głównych krajach producentach, w tym w Niemczech. Doprowadziło to do wzrostu zapasów końcowych w UE do poziomu ponad dwukrotnie wyższego od średniej z ostatnich lat, co zapewnia znaczną poduszkę bezpieczeństwa dla odbiorców z sektora pasz i przemysłu spożywczego oraz wywiera strukturalną presję na ceny pomimo lokalnych ognisk popytu.

Jednocześnie eksport ukraińskich zbóż ponownie napotyka zakłócenia. Rosyjskie ataki rakietowe i dronowe na klaster portowy w Odessie doprowadziły do zawieszenia lub ostrego ograniczenia zawinięć statków handlowych, zmuszając Ukrainę do polegania na trasach lądowych i szlaku przez Dunaj, które są w stanie zastąpić jedynie około połowy wcześniejszego wolumenu eksportu z Morza Czarnego. Szacunki ukraińskich urzędników i niezależnych obserwatorów sugerują, że całkowity eksport produktów rolnych w sezonie 2026/27 może spaść o ponad 50% w porównaniu z wcześniejszymi planami, co ograniczy regionalną dostępność zbóż paszowych i na marginesie wesprze ceny na rynkach importujących, takich jak UE.

Weather & Crop Conditions (Germany, DE)

W północnych Niemczech, w tym w Dolnej Saksonii, gdzie owies jest ważną uprawą rolną, pogoda na początku sierpnia była sezonowo ciepła z przelotnymi opadami, co zapewniało dobre warunki do zakończenia żniw i dosuszania ziarna po zbiorach. Obecnie nie ma doniesień o stresie cieplnym ani utrzymujących się długotrwale intensywnych opadach, które wpływałyby na jakość lub plony owsa w ujęciu regionalnym, a ogólna ocena dla UE określa produkcję owsa w Niemczech jako „znakomitą”, napędzaną zarówno powiększonym areałem, jak i wysokimi plonami w tym sezonie.

W prognozach na kolejne trzy dni oczekuje się umiarkowanych temperatur i okresowych, lekkich opadów w północnych Niemczech, co nie powinno istotnie wpłynąć na pozostałe prace polowe ani na przemieszczanie ziarna. Ponieważ większość krajowych zasiewów owsa jest już zebrana, pogoda powinna odgrywać jedynie drugorzędną rolę w krótkoterminowym kształtowaniu cen w porównaniu z szerszym sentymentem na rynku zbóż.

Fundamentals & Market Drivers

• Rekordowa podaż w UE: Wysoka produkcja owsa w UE i rosnące zapasy końcowe utrzymują komfortową równowagę w średnim terminie, ograniczając potencjał gwałtownych zwyżek cen, o ile nie wystąpi szerszy wstrząs na rynku zbóż.
• Premia za ryzyko na Morzu Czarnym: Utrzymujące się rosyjskie ataki na porty w rejonie Odessy i prawdopodobne zmniejszenie o połowę zdolności eksportowej ukraińskich zbóż wprowadzają czynnik prowzrostowy na regionalnym rynku zbóż paszowych, pośrednio wspierając owies poprzez efekt substytucyjny w dawkach paszowych.
• Logistyka i magazynowanie: W Niemczech i w znacznej części UE sytuacja w zakresie magazynowania w gospodarstwach i magazynach komercyjnych jest relatywnie dobra po ubiegłorocznej presji, a producenci są skłonni przetrzymać owies w magazynach, biorąc pod uwagę niższe koszty finansowania w porównaniu z poprzednimi latami, co sprzyja wyważonemu tempu sprzedaży.

Trading Outlook

• Kupujący paszowi (Niemcy): Krótkoterminowe pokrycie wydaje się bezpieczne; warto utrzymywać strategię zakupów „z ręki do ust” przy poziomach około 185–190 EUR/t EXW, wykorzystując spadki cen do umiarkowanego wydłużania pokrycia na IV kwartał, biorąc pod uwagę zapewnione wsparcie cenowe wynikające z ryzyka na Morzu Czarnym.
• Producenci: Przy wysokich zapasach w UE, ale podwyższonym ryzyku geopolitycznym, utrzymywanie części fizycznego owsa w magazynach jest rozsądnym podejściem; należy unikać agresywnej sprzedaży z wyprzedzeniem poniżej obecnych poziomów, chyba że wymuszają to potrzeby płynnościowe.
• Handlowcy: Warto monitorować spready międzygatunkowe wobec jęczmienia paszowego i pszenicy; każdy ponowny skok napięć na Morzu Czarnym lub zakłócenia w transporcie mogą przejściowo podnieść ceny owsa w ślad za innymi zbożami paszowymi.

3-day Price Indication (Germany, DE)

• Niemcy, EXW Dolna Saksonia, owies paszowy: stabilnie do lekko mocniej, oczekiwany przedział 185–192 EUR/t w ciągu najbliższych trzech dni handlowych.
• Szerszy rynek owsa w UE: tendencja boczna; ewentualne szoki związane z logistyką eksportu z Ukrainy najprawdopodobniej w pierwszej kolejności ujawnią się w notowaniach pszenicy i jęczmienia, tylko stopniowo przenikając do rynku owsa.