Ceny suszonego ananasa nieznacznie spadają, gdy upał i nowe deszcze kształtują perspektywy Tajlandii i Wietnamu

Ceny suszonego ananasa z Tajlandii i Wietnamu nieznacznie spadają w Europie i Azji, bez oznak poważnego napięcia pomimo trudnych warunków pogodowych. Tajlandzka podaż jest obserwowana, ponieważ sezon deszczowy się zaczyna z oczekiwaniami opadów poniżej normy, podczas gdy Wietnam zmaga się z ekstremalnym upałem, a następnie burzami, jednak przepływy przetwórcze pozostają w zasadzie stabilne. W krótkim okresie nabywcy dostrzegają lekko łagodniejszy rynek z możliwością taktycznego zabezpieczenia, a nie agresywnego zakupu na przyszłość. Tajlandia formalnie wchodzi w sezon deszczowy 2026 z prognozami około 10% mniej deszczu niż normalnie oraz 1–2 burzami, co sugeruje dalszą zmienność pogodową, ale jeszcze nie wyraźny szok produkcji. Wietnam doświadcza poważnej fali upałów, z temperaturami powyżej 39°C w niektórych częściach kraju, chociaż zmiana na deszcze i burze od 17 do 18 maja powinna złagodzić natychmiastowy stres, ale może zakłócić operacje w polu. W tym kontekście, władze Tajlandii promują szerszy eksport owoców i programy wsparcia, pośrednio wspierając przetwarzanie i logistykę eksportu ananasa obok innych owoców tropikalnych.

Ceny i ostatnie zmiany

Ceny spot suszonego ananasa (przeliczone na EUR) pokazują umiarkowane tygodniowe osłabienie zarówno z Tajlandii, jak i Wietnamu:

Umiarkowany spadek w ofertach z Tajlandii i Wietnamu sugeruje, że nabywcy nie stoją w obliczu natychmiastowego niedoboru, a europejskie zapasy standardowych cięć z dodatkiem cukru wydają się adekwatne. Szersze światowe importy ananasa pozostają solidne po stronie świeżej i przetworzonej, co wspiera podstawowy popyt, ale nie przekłada się na mocne wzrosty cen dla produktu suszonego w tym tygodniu.

Podaż, pogoda i warunki zbiorów

Tajlandia (TH)

Tajlandia oficjalnie weszła w sezon deszczowy 2026 od 15 maja, z Tajlandzkim Departamentem Meteorologicznym prognozującym około 10% poniżej normy opadów oraz tylko jedną do dwóch tropikalnych burz wpływających na kraj. W ciągu następnych trzech dni, centralne i wschodnie tereny uprawne napotkają bardzo ciepłe warunki wokół 36–37°C z częstymi burzami popołudniowymi, co może spowolnić prace w polu, ale także przynieść potrzebną wilgoć po wcześniejszych upałach.

Kampanie rządowe mające na celu zwiększenie eksportu owoców i zarządzanie sezonowymi nadwyżkami, szczególnie w przypadku duriana i innych owoców tropikalnych, pomagają utrzymać aktywne kanały logistyczne i eksportowe dla szerszego kompleksu owocowego. Choć niekoniecznie dotyczące ananasa, te działania zmniejszają ryzyko wąskich gardeł w portach i chłodniach, pośrednio wspierając dalszy przepływ przetworzonego i suszonego ananasa do Europy i Azji.

Wietnam (VN)

Wietnam znajduje się w środku intensywnej fali upałów, z temperaturami ostatnio przekraczającymi 39°C w niektórych częściach kraju, w tym w północnych regionach, takich jak Hanoi. W ciągu następnych trzech dni prognozy pokazują maksima wokół 32–34°C z powtarzającymi się burzami popołudniowymi w kluczowych obszarach rolniczych, w tym na północnych równinach i w strefach przybrzeżnych.

Upał zwiększył krótko-terminowe ryzyko stresu dla zbiorów owoców, ale oczekiwane nadejście deszczy i burz od 17 do 18 maja powinno obniżyć temperatury i wspierać wilgotność gleby. Jednak zlokalizowane intensywne opady deszczu mogą tymczasowo zakłócić zbiory i transport, co sugeruje pewną krótkoterminową zmienność dostaw, a nie wyraźny strukturalny niedobór dla suszonego ananasa.

Podstawy rynku i popyt

Na całym świecie ananas pozostaje dobrze wspierany przez popyt przetworzony i świeży, z cenami importowymi opisanymi jako mocnymi w ważnych regionach konsumujących na początku tego roku z powodu ograniczonych opcji zaopatrzenia i wysokich kosztów produkcji wśród głównych eksporterów, w tym Tajlandii i Holandii jako europejskiego hubu. Obecne wskazania cen suszonego ananasa z Tajlandii do UE nieznacznie łagodnieją, sugerując wystarczającą ilość produktu w europejskich magazynach i stabilne, ale niezbyt wzrastające zakupy końcowe użytkowników.

W Tajlandii oficjalne prognozy na 2026 rok wskazują na dalszy rozwój eksportu przetworzonych owoców, w tym ananasa w puszkach, zgodnie z rządowymi politykami promującymi eksport i przewidywanym wzrostem globalnego popytu. To wspiera średnioterminowe oczekiwania na solidne przetwarzanie, chociaż obecne ryzyka pogodowe związane z prawdopodobną fazą El Niño i poniżej normy opadami utrzymują element niepewności co do dostępności owoców w latach 2026–27.

Krótkoterminowe perspektywy i pomysły na handel

W najbliższym okresie równowaga lekko łagodniejszych cen, adekwatnych zapasów w Europie oraz ryzyka związanego z pogodą sugeruje ogólnie stabilny rynek z lekkim spadkiem dla standardowych tajlandzkich cięć i stabilnymi do łagodnymi ofertami FOB z Wietnamu.

Perspektywy handlowe (najbliższe 2–4 tygodnie)

• Nabywcy w UE: Wykorzystaj obecny zakres ~EUR 3.90–4.00/kg Tajlandii FCA, aby umiarkowanie przedłużyć zabezpieczenie na Q3, ale unikaj nadmiernego zobowiązywania się, dopóki nie pojawią się bardziej wyraźne sygnały co do wzorców opadów w Tajlandii i wielkości owoców.
• Importerzy zaopatrujący VN: Utrzymuj regularne programy zakupowe wokół ~EUR 6.75/kg FOB; rozważ niewielkie zakupy spot na wszelkie spadki spowodowane pogodą, jako że fala upałów i burze w Wietnamie mogą prowadzić do krótkoterminowych opóźnień logistycznych, a nie głębokiego strukturalnego niedoboru.
• Przetwórcy w TH i VN: Zabezpieczaj się tylko częściowo przed ryzykiem związanym z walutą i kosztami wejściowymi; biorąc pod uwagę wsparcie rządowe dla eksportu i prawdopodobną zmienność związaną z El Niño, rozważne jest zrównoważone podejście między sprzedażą spotową a przyszłą.

3-dniowa regionalna wskazówka cenowa (kierunkowa)

• Tajlandia → UE (FCA NL, suszony ananas, normalny cukier): Ceny w okolicy EUR 3.9–4.0/kg oczekiwane jako stabilne lub nieznacznie niższe w ciągu najbliższych trzech dni, przy czynniki pogodowe ograniczające jakiekolwiek gwałtowne spadki.
• Wietnam (FOB Hanoi, suszony ananas): W okolicy EUR 6.7–6.8/kg, prawdopodobnie stabilne, z marginesem ryzyka spadku, jeśli burze złagodzą stres spowodowany upałem, nie powodując znaczących zakłóceń w zbiorach.