Chińskie łuskane pestki dyni drożeją przy mocnym popycie krótkoterminowym

Ceny chińskich łuskanych pestek dyni rosną umiarkowanie, przy czym konwencjonalne gatunki GWS i shine skin w Dalian i Pekinie wzrosły w ciągu ostatniego tygodnia o około 0,02–0,04 EUR/kg. Głównym wyjątkiem jest organiczna shine skin w Pekinie, która lekko spadła, ponieważ zainteresowanie eksportowe pozostaje selektywne. Stabilna, ciepła pogoda na początku września w północnych Chinach sprzyja jakości upraw, a w najbliższych dniach nie oczekuje się poważnych zagrożeń pogodowych, co utrzymuje rynek w tonie raczej mocnym, ale uporządkowanym. Popyt na chińskim rynku pestek dyni wciąż jest zdominowany przez krótkoterminowe transakcje na małe partie, a kupujący pozostają ostrożni w oczekiwaniu na większą dostępność nowego zbioru. Już wcześniej w tym roku analitycy zwracali uwagę na strukturalnie ciaśniejszą podaż i zmniejszony areał zasiewów w Chinach, co nadal wspiera ceny, mimo że handel spotowy pozostaje relatywnie spokojny. Jednocześnie jesienna pogoda zbożowa w północnych i północno‑zachodnich Chinach jest oceniana przez krajowe służby meteorologiczne jako w dużej mierze sprzyjająca, wskazując raczej na dobre warunki zbioru i dosuszania niż na nowe szoki podażowe na ten moment.

Prices

Ceny łuskanych pestek dyni FOB Chiny, przeliczone na EUR, wykazują lekko mocniejszy trend na początku września. W Dalian GWS grade A notowany jest w okolicach 3,03 EUR/kg, a GWS grade AA około 3,21 EUR/kg, oba o około 0,04 EUR/kg wyżej niż pod koniec sierpnia. Shine skin AA w Dalian kosztuje około 3,30 EUR/kg, podczas gdy shine skin A handlowany jest blisko 2,68 EUR/kg.

W Pekinie GWS grade A wskazywany jest w okolicach 2,15 EUR/kg, a GWS AA około 2,82 EUR/kg. Shine skin AA konwencjonalna znajduje się blisko 3,07 EUR/kg, natomiast organiczna shine skin AA jest nieco niżej, około 3,14 EUR/kg po niewielkim spadku tydzień do tygodnia. Shine skin A+ w Pekinie wyceniana jest w pobliżu 2,09 EUR/kg. Ogólnie rynek odzwierciedla stabilny do lekko mocniejszego ton dla konwencjonalnych łusek, przy umiarkowanym osłabieniu premii za produkt organiczny.

Supply & Demand

Najnowsze komentarze branżowe opisują strukturalnie napięty bilans chińskich pestek dyni, ze zmniejszonym areałem zasiewów w 2025 r. i ograniczoną podażą materiału GWS i shine skin w jakości unijnej. Wcześniejsze raporty sezonowe wskazywały, że chińscy handlowcy oferowali towar oszczędnie, a łuskane pestki w jakości eksportowej były trudno dostępne, co skłaniało wielu kupujących i sprzedających do postawy wyczekującej.

Globalny popyt nadal rośnie, ponieważ pestki dyni zyskują udział w rynku przekąsek, piekarnictwa i żywności prozdrowotnej, zwłaszcza w Europie. Ten wzrost popytu, w połączeniu z mniejszym areałem w Chinach, utrzymuje prognozy cen forward pod presją wzrostową, nawet jeśli bieżący handel fizyczny opisywany jest jako spokojny i skoncentrowany na niewielkich wolumenach.

Weather & Crop Conditions (China)

W ciągu najbliższych trzech dni w Dalian prognozowana jest w większości słoneczna do częściowo zachmurzonej pogoda, z maksymalnymi temperaturami około 28–30°C i jedynie niewielkimi opadami, co sprzyja dosuszaniu i logistyce wokół północnych portów. W Pekinie oczekuje się utrzymania gorącej i suchej pogody, z temperaturami w dzień blisko 32–33°C, co wspiera końcową fazę dojrzewania i zbiory roślin oleistych oraz zbóż w okolicznych regionach produkcyjnych.

Krajowe służby meteorologiczne Chin obecnie oceniają pogodę dla jesiennych zbóż jako ogólnie sprzyjającą, bez prognozowanych wczesnowrześniowych, rozległych katastrof, choć lokalne, intensywne opady pozostają ryzykiem. W Xinjiangu i Mongolii Wewnętrznej, które są ważnymi regionami produkcji pestek dyni, najnowsze biuletyny agrometeorologiczne podkreślają normalne do nieco cieplejszych, suche wzorce, sprzyjające dojrzewaniu i pracom polowym, bez sygnałów ostrego stresu suszowego na tym etapie.

Fundamentals & Market Drivers

• Niski poziom zapasów początkowych: Eksporterzy i przetwórcy informują, że zapasy z poprzedniego zbioru są ograniczone, szczególnie w przypadku towaru wysokiej jakości w standardzie UE, co wspiera obecne poziomy FOB.
• Zachowanie kupujących: Europejscy i inni importerzy w większości zabezpieczają jedynie najbliższe potrzeby, czekając na bardziej przejrzyste dane o wielkości i jakości nowego zbioru, co utrwala wąski, słabo płynny przedział cenowy.
• Konkurencja o ziemię: Utrzymująca się konkurencja o areał z innymi dochodowymi uprawami w północnych i północno‑zachodnich Chinach ogranicza możliwość szybkiej ekspansji zasiewów pestek dyni, co utrzymuje niską elastyczność podaży w średnim terminie.
• Makro i logistyka: W ostatnich dniach nie odnotowano nowych wstrząsów logistycznych, ale podwyższona zmienność frachtu oraz wymogi kontroli w zakresie bezpieczeństwa żywności nadal skłaniają część odbiorców do wcześniejszego zabezpieczania wiarygodnych, audytowanych łańcuchów dostaw.

Trading Outlook (Next 1–2 Weeks)

• Importerzy (UE/Wielka Brytania): Rozważne, stopniowe wydłużanie pokrycia na GWS i shine skin AA po obecnych poziomach FOB w przeliczeniu na EUR, zwłaszcza na potrzeby IV kwartału, biorąc pod uwagę strukturalnie ograniczoną podaż z Chin i sprzyjającą pogodę, która w bardzo krótkim terminie ogranicza czynniki spadkowe.
• Chińscy eksporterzy/przetwórcy: Utrzymywanie dyscypliny cenowej na partiach w jakości unijnej; obecna umiarkowana tendencja wzrostowa i ograniczona liczba ofert sugerują możliwość utrzymania lub nieznacznego podniesienia cen ofertowych, jeśli popyt zewnętrzny się poprawi.
• Odbiorcy końcowi: Wykorzystanie ewentualnego przejściowego osłabienia różnic cenowych dla produktu organicznego do zabezpieczenia wolumenów, ponieważ podaż organiczna pozostaje relatywnie ograniczona i może ponownie się zacieśnić przy odnowionym popycie ze strony segmentu produktów prozdrowotnych.

3‑Day Directional Price Indication (FOB CN, in EUR)

• Dalian – GWS (A/AA): Tendencja: stabilna do lekko mocniejszej, ponieważ zainteresowanie eksportowe zderza się z ograniczoną podażą ofert, wspieraną przez sprzyjającą pogodę.
• Dalian – Shine skin (A/AA): Tendencja: stabilna; umiarkowane wsparcie ze strony ograniczonej podaży w jakości unijnej, ale brak natychmiastowych szoków pogodowych lub logistycznych.
• Beijing – GWS & shine skin: Tendencja: przeważnie stabilna; organiczna shine skin może handlować w wąskim przedziale z lekkim miękkim tonem, jeśli popyt pozostanie selektywny.