Rosinenpreise steigen leicht an, da China den Abstand zu türkischen Benchmarks verengt

Die Rosinenpreise sind leicht angestiegen, mit chinesischen und indischen Angeboten, die sich nach oben bewegen, während die Türkei eine Prämie hält, jedoch ohne aggressive Aufwärtsdynamik. Die Preise für chinesische Sultanas nach Europa bleiben in EUR wettbewerbsfähig, unterstützt durch ein starkes Angebot aus Xinjiang und einen relativ stabilen EUR/CNY. Der globale Rosinenmarkt ist derzeit durch feste, aber geordnete Preisgestaltung gekennzeichnet. Die türkischen Exportbenchmarks sind im Mai insgesamt stabil, während China, unterstützt durch eine größere Ernte 2025/26 und wettbewerbsfähige Logistik nach Europa, weiterhin die Lücke zu türkischen Ursprungsgrad verringert. Indien erholt sich von früheren wetterbedingten Weintraubenproblemen, aber die Verfügbarkeit von Exportqualität bleibt etwas eingeschränkt. In Chinas Xinjiang-Hinterland dominieren sehr heiße und meist trockene Bedingungen den 30‑Tage-Ausblick, was das Trocknen unterstützt, aber mittelfristige Stressrisiken erhöht, wenn die Hitze anhält. In den nächsten Tagen werden die Preise voraussichtlich stabil bis leicht fester in EUR bleiben, wobei Käufern geraten wird, kurzfristige Bedürfnisse vor der Sommerhitze und möglichen Währungsvolatilitäten zu sichern, die Risikoprämien hinzufügen könnten.

Preise & Spreads

Bei einem Arbeitspreis von ungefähr 1 EUR ≈ 8,0 CNY und 1 EUR ≈ 1,16 USD basierend auf aktuellen FX-Hinweisen,  übersetzen sich die aktuellen Spotangebote in die folgenden ungefähren EUR-Niveaus:

Externe Benchmarks bestätigen, dass die türkischen Exportpreise Anfang Mai fest, aber insgesamt stabil in EUR waren, wobei China als zunehmend preislich wettbewerbsfähig nach Europa hervorgehoben wird.  Dies entspricht dem moderaten Anstieg, der jetzt in chinesischen Angeboten sichtbar ist, während die türkischen Niveaus weitgehend unverändert bleiben.

Angebot & Nachfrage Überblick

Aktuelle Schätzungen der Branche deuten auf eine signifikant größere Rosinenernte 2025/26 in China hin, wobei die Produktion in Xinjiang von etwa 130.000 MT in 2024/25 auf etwa 190.000 MT ansteigen soll, was das gesamte Angebot an chinesischen Rosinen erhöht.  Gleichzeitig zieht sich die Versorgung in der Türkei im Jahresvergleich etwas zusammen, während Indien einen deutlichen Rückgang im Vergleich zur vorherigen Hochernte verzeichnet, was zu einem ausgewogeneren globalen Bild beiträgt. 

Türkische Zollstatistiken zeigen, dass die Rosinenausfuhren im Q1 2026 bei rund 106,9 Millionen USD lagen, was unterstreicht, dass die Türkei der wichtigste Benchmark-Lieferant für Europa und das Vereinigte Königreich bleibt.  Marktkommentare vermerken, dass Käufer zunehmend auf chinesische Herkunft zurückgegriffen haben, als türkisches oder indisches Material knapp oder teuer war, was die Nachfrage nach Chinas wettbewerbsfähig bepreisten Sultanas weiter unterstützt.  Der Verbrauch erscheint robust, es wurden in den letzten Tagen keine neuen Nachfrageschocks gemeldet.

Grundlagen & Wetter (Fokus China)

Die neuesten erweiterten Wetterprognosen für Turpan in Xinjiang – Chinas Schlüsselregion für Rosinen – deuten auf überwiegend heiße und trockene Bedingungen in den kommenden Wochen hin, mit vielen Tagen über 35 °C und Höchsttemperaturen von etwa 42 °C um den 1.–2. Juni sowie nur wenigen Regentagen.  Ende Mai unterstützt dies das Wachstum der Weinberge und die späteren Trocknungsaussichten, erhöht jedoch auch den Bewässerungsbedarf.

Für die nächsten drei Tage speziell (27.–29. Mai 2026) zeigen die Prognosen für Turpan sonnige bis größtenteils klare Himmel, hohe Tageshöchsttemperaturen in den mittleren bis oberen 30ern und ein geringes Niederschlagsrisiko.  Kurzfristig ist dies neutral bis leicht unterstützend für die Erwartungen an das chinesische Angebot, da derzeit keine wetterbedingte Bedrohung in den Markt eingepreist ist. In Bezug auf die Währung hat sich der EUR/CNY kürzlich bei etwa 8,0 bewegt,  was die chinesischen Angebote in EUR relativ stabil hält, trotz der Bewegungen der Inlandsangebote.

Handelsausblick

• Kurzfristig (nächste 1–3 Wochen): Erwarten Sie eine Seitwärtsbewegung bis zu einem leicht festeren Trend der EUR-Preise, angeführt von ansteigenden chinesischen und indischen Angeboten, während die türkischen Benchmarks fest, aber stabil bleiben. Käufer mit Deckungslücken im Q3 sollten in Betracht ziehen, bei Rückgängen zuzukaufen.
• Ursprungswahl: China bietet derzeit die wettbewerbsfähigsten CFR-Preise in Europa für Standard-Sultanas im Vergleich zur Türkei, wobei Indien für Premium-Grade leicht höher liegt. Endverbraucher, die Kostenoptimierung anstreben, können den China-Anteil erhöhen, während sie dennoch einen gewissen türkischen Anteil für Qualität und Kontinuität beibehalten.
• Risiken zu beobachten: Anhaltende Hitze und eventuelle Wetteranomalien zu Beginn der Saison in Xinjiang, sich entwickelnde Exportrichtlinien oder Logistikrestriktionen in der Türkei sowie FX-Volatilität im EUR/CNY und EUR/TRY, die die relative Wettbewerbsfähigkeit von Herkunftsländern schnell verändern könnten.

3‑Tage Preisrichtung (EUR, indikativ)

• China Sultanas, Typ 9 RTU (CN-Herkunft, EU FCA): Stabil bis +0,01–0,03 EUR/kg in den nächsten drei Tagen, gestützt durch feste Nachfrage und stabiles Wetter in Xinjiang.
• Türkei Sultanas, Typ 9 (FOB/TR): Largely stable in EUR; no fresh fundamental or policy news suggests significant movement through 30 May.
• Indien Rosinen (golden/braun AA, FOB IN): Leicht fester Trend, aber begrenzte Aufwärtsbewegung in den nächsten drei Tagen, wobei frühere Weintraubenwetterprobleme bereits in den aktuellen Angeboten reflektiert werden.