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Der Mandelmarkt gibt angesichts umfangreicher Importankünfte nach, die auf die Stimmung drücken

Der Mandelmarkt gibt angesichts umfangreicher Importankünfte nach, die auf die Stimmung drücken

CMB
CMB News Redaktion
Editorial Desk

Die Mandelpreise stehen unter Verkaufsdruck, da umfangreiche Lieferungen aus Kalifornien auf eine vorsichtige Nachfrage treffen. Überblick über Preise, Angebot, Stimmung und kurzfristigen Handelsausblick.

Die Mandelpreise stehen unter leichtem Verkaufsdruck, da der Markt die Erwartungen deutlich höherer Importmengen verarbeitet, insbesondere aus Kalifornien, während die Nachfrage für nahe Liefertermine vorsichtig bleibt. Nach mehreren Wochen der Stärke bei anderen Gewürzen und Nüssen haben Mandelkerne nachgegeben. Die Marktteilnehmer konzentrieren sich auf schätzungsweise 2.100 ankommende Container mit importierten Mandeln, überwiegend aus Kalifornien, was das kurzfristige Kaufinteresse dämpft. Gleichzeitig zögern Händler, große Bestände zu halten, bis die Auswirkungen dieser Ankünfte auf die lokale Verfügbarkeit und die Basisniveaus klarer werden. Dies sorgt im Kassahandel für eine defensivere Stimmung, obwohl die globalen Exportdaten aus Kalifornien weiterhin fest sind.

Preise

Die in EUR notierten Preise für Mandelkerne waren in den vergangenen drei Wochen weitgehend stabil, doch die zugrunde liegende Stimmung hat sich aufgrund des erwarteten Importdrucks abgeschwächt, obwohl bislang keine sichtbaren Preisrückgänge verzeichnet wurden.

Produkt Ursprung Lieferung Letzter Preis (EUR/kg) Veränderung gegenüber der vorherigen Notierung Letzte Aktualisierung
Mandelkerne, carmel, SSR 18/20 US FAS Washington D.C. 6.75 unverändert 2026-10-16
Mandelkerne, carmel, SSR 20/22 US FAS Washington D.C. 6.75 unverändert 2026-10-16
Mandelkerne, naturbelassen 27/30 nonpareil, biologisch US FOB Washington D.C. 9.40 unverändert 2026-10-16
Mandelkerne, marcona 12/14 ES FOB Madrid 6.70 unverändert 2026-10-16
Mandelkerne, valencia 10/12 ES FOB Madrid 7.20 unverändert 2026-10-16
Mandelkerne, guara bajo 12 ES FOB Madrid 5.65 unverändert 2026-10-16
Die vollständige Tabelle mit aktuellen Preisen und Trends findest du auf CMBroker.Charts öffnen →

Das Ausbleiben unmittelbarer Preisnachlässe trotz der schwächeren Stimmung deutet darauf hin, dass die Verkäufer weiterhin versuchen, das aktuelle Niveau zu verteidigen, während sie abwarten, wie schnell die zusätzlichen Container in den Großhandelskanälen abgesetzt werden.

Angebot & Nachfrage

Der wichtigste Treiber der aktuellen Korrektur ist die Erwartung von rund 2.100 Containern mit importierten Mandeln, größtenteils aus Kalifornien, die in den Markt gelangen. Dieser bevorstehende Zufluss veranlasst Käufer, sich zurückzuziehen, da sie nach dem Eintreffen und der erneuten Angebotserstellung der Ladungen eine bessere Verfügbarkeit und möglicherweise wettbewerbsfähigere Angebote erwarten.

Auf der Ursprungsseite zeigen die jüngsten Daten des Almond Board of California eine sehr starke Exportdynamik. Die Lieferungen im September 2026 erreichten rund 232,5 Millionen lbs, ein Plus von fast 18 % gegenüber dem Vorjahr, während die Exportmengen um etwa 28 % stiegen, angeführt von Indien und mehreren asiatischen Bestimmungsorten. Der Inlandsabsatz in den USA war dagegen schwächer, wodurch die Verkäufer am Ursprung stärker auf Exportkanäle angewiesen sind. 

Diese Kombination aus robusten Exporten aus Kalifornien und einem plötzlichen Anstieg der Containerankünfte im Bestimmungsmarkt bedeutet, dass die lokale Angebotslage gut absehbar ist. Händler und Großhändler sind daher weniger bereit, vor den Wochen mit den höchsten Ankünften große Positionen zu halten.

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Almonds kernels — carmel, ssr, 18/20
Almonds kernels
carmel, ssr, 18/20
FAS 6,75 €/kg
(aus US)
Lieferkosten anfragen →
Almonds kernels — carmel, ssr 20/22
Almonds kernels
carmel, ssr 20/22
FAS 6,75 €/kg
(aus US)
Lieferkosten anfragen →
Almonds kernels — natural, 27/30, nonpareil ssr
Almonds kernels
natural, 27/30, nonpareil ssr
FOB 9,40 €/kg
(aus US)
Lieferkosten anfragen →

Fundamentaldaten & Wetter

Fundamental betrachtet erscheint die globale Mandelbilanz weiterhin relativ fest. Jüngste Branchenanalysen deuten darauf hin, dass die Mandelpreise aufgrund einer starken Exportnachfrage, relativ knapper Bestände und der Erwartung einer kleineren kalifornischen Ernte weiterhin deutlich über dem Vorjahresniveau liegen. Die Ernte 2026 ist weitgehend abgeschlossen, und die Qualität wird insgesamt als gut gemeldet.

Die Wetterbedingungen während des Haupt­erntefensters in Kalifornien waren im Allgemeinen günstig und ermöglichten eine zügige Aufnahme der Erntearbeiten, obwohl eine Hitzeepisode Anfang Oktober gegen Ende der Feldarbeiten zusätzlichen Stress verursachte. Die kleineren Kernkaliber der neuen Ernte haben die Verfügbarkeit größerer Premiumqualitäten verknappt. Dies erklärt die relative Widerstandsfähigkeit von Angeboten hoher Spezifikation und Bioqualitäten trotz der insgesamt schwächeren Stimmung.

Am Bestimmungsort geht es im aktuellen Handel jedoch weniger um die globale Bilanz als um die kurzfristige Logistik. Der erwartete Anstieg der Importverfügbarkeit reicht zusammen mit dem Widerstand der Großhandelskäufer gegen höhere Ersatzbeschaffungskosten aus, um das weitere Aufwärtspotenzial kurzfristig zu begrenzen und einige Händler zu vorsichtigen Bestandsreduzierungen zu veranlassen.

Kurzfristiger Ausblick & Handelsideen

In den kommenden 1–3 Wochen dürfte der Mandelmarkt seitwärts bis leicht schwächer handeln, während die 2.100 Container in die lokale Distribution gelangen. Eine entschiedene Abwärtsbewegung würde wahrscheinlich entweder eine langsamere Aufnahme durch die Endverbraucher oder aggressivere Verkäufe von Importeuren erfordern, die mit Finanzierungs- oder Lagerbeschränkungen konfrontiert sind.

  • Für industrielle Käufer / Röster: Erwägen Sie, sich bei Rückgängen schrittweise abzusichern, statt dem Markt hinterherzulaufen. Der erwartete Containerzufluss sollte selektive Kassamöglichkeiten bieten, ohne dass es zu einem strukturellen Preisverfall kommt.
  • Für Importeure und Großhändler: Steuern Sie Ihr Engagement im Vorfeld der Hauptankünfte sorgfältig. Vermeiden Sie eine übermäßige Ausweitung von Long-Positionen, konzentrieren Sie sich auf Back-to-back-Geschäfte und bewahren Sie Flexibilität bei den Qualitäten mit den höchsten Eingangsmengen.
  • Für Produzenten und Aufbereiter am Ursprung: Angesichts fester globaler Exportindikatoren, aber einer schwächeren Stimmung am Bestimmungsort sollten Verkäufe in Märkte mit aktiver Nachfrage priorisiert werden, etwa nach Indien und in Teile Asiens. Gleichzeitig sollten große Mengen nicht aggressiv in bereits gut versorgte Regionen angeboten werden.

3-Tage-Richtungsausblick

  • US FAS (carmel SSR, nonpareil): Nominale Preise um das aktuelle Niveau, mit einer leichten Abwärtstendenz, da die Containerankünfte beginnen, die Angebotsvorstellungen zu beeinflussen.
  • Spanisches FOB (valencia, marcona, guara): Überwiegend stabil; eine mögliche Schwäche dürfte moderat ausfallen und durch den Wettbewerbsdruck importierter kalifornischer Mandelkerne verursacht werden.
  • Premium- / Bioqualitäten: Weitgehend stabil; die begrenzte Verfügbarkeit größerer Kaliber und biologischer Ware sollte den relativ festen Aufschlag gegenüber Standardkernen weiter stützen.
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