Ograniczona podaż cynamonu utrzymuje ceny na stabilnym poziomie, podczas gdy wysyłki z Wietnamu opóźnione

Ceny cynamonu w Indiach rosną, ponieważ uprawy dotknięte warunkami pogodowymi w Wietnamie, Sri Lance i Indonezji ograniczają globalną podaż. W związku z tym, że nowe dostawy uprawy wietnamskiej do Indii nie są prawdopodobne przed końcem czerwca, oczekuje się, że ceny hurtowe wzrosną o kolejne EUR 0.09–0.15 za kg w ciągu następnego miesiąca, co sprawi, że kupujący będą musieli zachować ostrożność.

Cynamon w ostatnich tygodniach przeszedł z cichego, dobrze zaopatrzonego rynku do strukturalnie bardziej napiętego. Hurtowe ceny w Delhi nieprzerwanie rosły od silnego wzrostu w lutym, podczas gdy oferty FOB z Wietnamu są podnoszone w oczekiwaniu na lukę w podaży. Silne opady deszczu w Sri Lance i Indonezji oraz wcześniejsze uszkodzenia związane z powodzią w Wietnamie zmniejszyły dostępną korę, zakłóciły cykle obierania i zmniejszyły zapasy w portach i rurociągach, w momencie gdy popyt ze strony przetwórców przypraw, farmaceutyków i producentów tytoniu wraca do normy. Dopóki nie nadejdą świeże dostawy z Wietnamu, sprzedawcy zachowują wyraźną moc cenową, a europejscy kupujący zależni od reeksportu indyjskiego powinni przygotować się na wyższe koszty dostawy.

Ceny

Hurtowe ceny cynamonu w Delhi wzrosły o około EUR 0.05 za kg w ostatnim tygodniu do około EUR 2.58–2.60 za kg, co przedłuża zyski po gwałtownym wzroście w lutym o EUR 0.15–0.20, który wypchnął ceny do przedziału EUR 2.38–2.43. Od tego momentu rynek nadal stabilizuje się w małych, uporządkowanych krokach, a nie nagłych wzrostach, co odzwierciedla stały popyt w obliczu ograniczonej dostawy w najbliższym czasie.

Ostatnie oferty eksportowe (FOB, przeliczone na EUR) pokazują stosunkowo płaską, ale stabilną strukturę: organiczne laski kasji indyjskiej w okolicach EUR 7.25/kg, organiczny proszek z kasji blisko EUR 4.90/kg oraz laski i proszek cynamonu cejlońskiego w okolicach EUR 7.65/kg i EUR 7.13/kg odpowiednio w New Delhi. Laski i rozdarte gatunki kasji wietnamskiej są wskazywane w okolicach EUR 2.68/kg i EUR 2.20/kg w Hanoi, z gatunkami papierosowymi w przybliżeniu EUR 5.05/kg. Te poziomy, chociaż niewiele zmieniły się w ciągu ostatnich dwóch tygodni, stoją na tle wcześniejszych wzrostów i są pod presją wzrostu, gdy hurtowe ceny indyjskie rosną.

Podaż i popyt

Indie pozyskują większość swojego cynamonu z Wietnamu, a mniejsze ilości z Sri Lanki i Indonezji. Drzewa cynamonowe w Wietnamie ucierpiały z powodu uszkodzenia kory w wyniku powodzi w październiku, co zmniejszyło produkcję i zmusiło eksporterów do stopniowego podnoszenia poziomów ofertowych. Ten strukturalny niedobór jest teraz potęgowany przez trwające silne opady deszczu i niestabilną pogodę w północnym Wietnamie w maju, co podtrzymuje ryzyko logistyczne i wzmacnia oczekiwania dotyczące ograniczonej dostępności eksportowej w krótkim okresie.

Sri Lanka i Indonezja również borykają się z nienormalnymi opadami deszczu, które uszkodziły stojące drzewa i zakłóciły cykl obierania kory, który jest fundamentem produkcji cynamonu. Aktualne warunki monsunu południowo-zachodniego w Sri Lance przynoszą ponadnormatywne opady deszczu do kluczowych regionów zachodnich i centralnych, co zwiększa niepewność dla operacji roboczych w krótkim okresie. W tym samym czasie, wczesne suchość i upał w niektórych częściach Indonezji związane z rozwijającym się wzorcem El Niño podnoszą obawy, że późniejsze stresy mogą ograniczyć plony później w roku.

W Indiach nienormalne opady deszczu w Kerali i Tamil Nadu zmniejszyły lokalną dostępność cynamonu, jeszcze bardziej zaostrzając krajowe bilanse. Zapasy w portach są niskie, a zapasy handlowe określane są jako cieńsze niż zwykle, więc każdy dodatkowy wzrost w popycie hurtowym ze strony przetwórców przypraw, użytkowników farmaceutycznych, producentów tytoniu i producentów chyawanprash szybko przekłada się na wyższe ceny. Wcześniej w sezonie, niskie ceny z farm pozwoliły kupującym na bezpośrednie zamawianie z producentów; teraz, gdy ten kanał jest ograniczony, rynek stał się bardziej zależny od skąpych zapasów rurociągowych.

Podstawy i struktura rynku

Nowe przybycia uprawy wietnamskiej do indyjskich portów są nadal kilka tygodni z dala, przy większości wolumenów oczekiwanych jedynie od końca czerwca do lipca. Oczekiwanie na tę lukę skłoniło wietnamskich eksporterów do podniesienia ofert w przeddzień, podczas gdy indyjscy importerzy i hurtownicy zwiększają zakupy, by zniwelować okres napięcia. Kombinacja niskich zapasów w rurociągach i rozproszonych zakłóceń pogodowych w kluczowych krajach produkujących sprawia, że tradycyjna struktura spot/forward staje się bardziej wspierająca.

Po stronie popytu, jak dotąd nie ma dowodów na znaczną racjonowanie. Kupujący przez hurtowników i handlowców byli gotowi zaakceptować każdy dodatkowy krok cenowy, zmotywowani przez nienormatywne stany magazynowe i obawy dotyczące kosztów wymiany. Drabina cenowa posuwa się zatem w górę w miarę, w stylu schodkowatym, a nie w nagłych wzrostach—typowe dla stabilnego, ale funkcjonalnego rynku, gdzie popyt użytkowników końcowych pozostaje nienaruszony.

Szersze rynki przypraw pokazują podobne wzorce, przy czym pieprz i inne tropikalne przyprawy również ucierpiały z powodu strat produkcyjnych związanych z pogodą w Azji Południowej i Południowo-Wschodniej. To zaostrzenie między towarami może ograniczyć opcje substytucji dla przemysłowych nabywców, pośrednio wspierając konsumpcję cynamonu, nawet gdy ceny rosną.

Prognoza pogody (kluczowe źródła)

• Wietnam: Agencje meteorologiczne informują o ciągłych opadach deszczu i burzach w dużej części kraju do końca maja, równocześnie z ostrzeżeniami o ekstremalnych zjawiskach opadowych i ryzyku powodzi błyskawicznych na północy. Równocześnie władze podkreślają zwiększone prawdopodobieństwo El Niño od połowy 2026 roku, wskazując na większą zmienność pogodową przed nadchodzącym sezonem. W krótkim okresie, prace polowe i logistyka pozostają narażone na lokalne silne opady deszczu.
• Sri Lanka: Monsun południowo-zachodni już trwa, przynosząc silne opady deszczu do zachodnich i centralnych regionów, z powtarzającymi się alertami o wysokich dziennych opadach i ryzyku osunięć ziemi. Operacje związane z cynamonem w dotkniętych regionach mogą doświadczyć przerywanych zakłóceń w żniwach, suszeniu i transporcie, chociaż mieści się to w typowym wzorcu sezonowym.
• Indonezja: Prognozy wskazują na przejście w kierunku wzorca bardziej suchego niż zwykle w wielu obszarach, ponieważ El Niño wzmacnia się w drugiej połowie 2026 roku. Dla cynamonu oznacza to, że bieżące zakłócenia związane z deszczem mogą ustąpić stresowi wilgotności później w roku, co potencjalnie ograniczy odbudowę plonów.

Prognoza cen (2–4 tygodnie)

Krótkoterminowa prognoza dla cynamonu pozostaje stabilna. Ponieważ dostawy nowych upraw wietnamskich do Indii nie są prawdopodobne przed końcem czerwca, oczekuje się, że ceny hurtowe wzrosną o dodatkowe EUR 0.09–0.15 za kg w ciągu następnego miesiąca. Traderzy z niskimi zapasami mają silne bodźce do odbudowy pokrycia, a sprzedawcy prawdopodobnie będą bronić wyższych ofert, dopóki zapasy w portach pozostaną napięte.

Europejscy przetwórcy, którzy polegają na reeksportach indyjskich, powinni zaplanować wyższe koszty dostawy aż do co najmniej lipca, z ograniczonymi możliwościami ulgi przed sierpniem. Każde opóźnienie związane z pogodą w postępach zbiorów w Wietnamie lub zakłóceniem transportu może przedłużyć okres napięcia. Z drugiej strony, płynne przybycie nowych ładunków upraw z końca czerwca stopniowo złagodzi presję, ale aktualne informacje wciąż wskazują na zarządzane, a nie nagłe, łagodnienie.

Prognoza handlowa i rekomendacje

• Kupujący przemysłowi (żywność, farmaceutyki, tytoń): Rozważcie przyspieszenie programów zakupowych na potrzeby Q3, zwłaszcza dla gatunków kasji wietnamskiej i cejlońskiej, aby zabezpieczyć zaopatrzenie przed dalszym wzrostem o EUR 0.09–0.15/kg. Priorytetowo traktujcie pokrycie dla materiałów o wysokiej specyfikacji i organicznych, gdzie alternatywy są ograniczone.
• Importerzy i magazynierzy w Indiach: Utrzymujcie ostrożny długi bias do końca czerwca, monitorując tempo potwierdzeń wysyłek z Wietnamu. Unikajcie agresywnego wyprzedaży, dopóki nie pojawią się wyraźne dowody większych przybyć i stabilizujących wartości hurtowych.
• Europejscy przetwórcy: Zabezpieczcie ekspozycję walutową i oceńcie częściowe pokrycie forward dla kluczowych gatunków poprzez pochodzenie indyjskie i wietnamskie. Gdzie to możliwe, dywersyfikujcie specyfikacje (np. mieszanka lasek i połamanych) w celu zminimalizowania wpływu napięć w segmentach premium.
• Producenci w Wietnamie, Sri Lance, Indonezji: Wykorzystajcie obecny wzrost, aby zabezpieczyć sprzedaż forward selektywnie, ale zachowajcie część ekspozycji na potencjalny dalszy wzrost, jeśli wystąpią nowe zakłócenia pogodowe podczas zbiorów.

3-dniowa prognoza kierunkowa (EUR)

• Indie – New Delhi FOB (gatunki kasji i cejlońskie): Lekko silniejszy bias; oczekuje się, że oferty będą nieznacznie rosły w małych krokach zgodnych z krajowymi zyskami hurtowymi.
• Wietnam – Hanoi FOB (gatunki kasji): Stabilne lub marginalnie wyższe; eksporterzy prawdopodobnie przetestują rynek przy incrementalnych podwyżkach przed potwierdzonymi wolumenami nowej uprawy.
• Indie hurt w kraju (mandi w Delhi): Stabilny ton z tendencją wzrostu, gdy niskie zapasy portowe spotykają stały popyt przetwórczy; wszelkie skoki popytu mogą szybko przekładać się na dalsze zyski denominowane w EUR.