Rozbieżności na rynku grochu: mocne impulsy w Indiach, stabilne ceny w regionie Morza Czarnego, ryzyko pogodowe w Europie

Popyt na strączkowe w Indiach związany z sezonem świątecznym wspiera szerszy kompleks roślin strączkowych, jednak groch podąża obecnie spokojniejszą, bardziej podażową ścieżką, a ceny eksportowe pozostają stabilne lub nieznacznie słabsze. Obfita i rosnąca dostępność innych roślin strączkowych, zwłaszcza uradu, ogranicza potencjał wzrostowy w szerszym koszyku strączkowych Azji Południowej, pośrednio ograniczając krótkoterminową dynamikę cen importowanego grochu. W Europie zmienność pogody i rozczarowujące zbiory w 2026 roku zwiększają średnioterminowe ryzyko podaży, ale nie znajduje to jeszcze odzwierciedlenia w bieżących cenach eksportowych z kluczowych kierunków pochodzenia. W całych Indiach silny popyt na tur, ciecierzycę i soczewicę przed październikiem pokazuje, że konsumenci są skłonni płacić więcej za kluczowe źródła białka na sezon świąteczny, podczas gdy wyższy import uradu już ogranicza wzrosty w tym segmencie. W przypadku grochu handel pozostaje w większym stopniu uzależniony od dostępności eksportowej z regionu Morza Czarnego i Wielkiej Brytanii, gdzie kluczowe znaczenie mają logistyka, pogoda i kursy walut. Obecne kwotowania w EUR sugerują, że kupujący nadal mają czas na zwiększenie pokrycia zapotrzebowania przy historycznie niskich poziomach cen, jednak ryzyko pogodowe po stronie podaży w Europie wymaga uważniejszego monitorowania w IV kwartale.

Ceny

Kwotowania eksportowe grochu w EUR pozostają zasadniczo stabilne na historycznie niskich poziomach, przy jedynie niewielkiej słabości cen zielonego grochu z regionu Morza Czarnego.

Od początku września kwotowania zielonego grochu i grochu marrowfat z Wielkiej Brytanii na bazie FOB pozostają stabilne, podczas gdy ceny ukraińskiego żółtego grochu FCA utrzymują się bez zmian od początku września, a ceny zielonego grochu nieznacznie spadły. Na indyjskich rynkach hurtowych ostatnie kwotowania suchego grochu (matar) również pozostają stabilne lub umiarkowanie mocniejsze w ujęciu INR, odzwierciedlając stabilny popyt krajowy, ale brak gwałtownego wzrostu zakupów. 

Podaż i popyt

W Indiach silna konsumpcja świąteczna koncentruje się obecnie na tur, ciecierzycy i soczewicy, a groch pozostaje drugorzędną, lecz blisko powiązaną rośliną strączkową. Mocny ton na tych referencyjnych rynkach, w połączeniu z bardzo wysokimi zapasami ciecierzycy w centralnym magazynie państwowym, wynoszącymi około 1.95 million tonnes, wskazuje na silny popyt na białko, ale także na znaczną podaż kontrolowaną przez rząd, która może ograniczać skoki cen.

Jednocześnie sytuacja na rynku uradu staje się bardziej niedźwiedzia: międzynarodowe kwotowania CNF uradu FAQ i SQ z Myanmaru spadły o około $5 per tonne, dostawy do Indii mają wzrosnąć wraz z poprawą pogody, a import z Myanmaru i Brazylii ma gwałtownie zwiększyć się w październiku. To połączenie większej dostępności uradu i znaczących zapasów ciecierzycy ogranicza efekt przenoszenia wsparcia na substytucyjne rośliny strączkowe, takie jak groch, ponieważ przetwórcy mają tańsze alternatywy w ramach kompleksu roślin strączkowych.

Po stronie eksportu Ukraina stopniowo przywraca wysyłki produktów rolnych mimo ograniczeń logistycznych, a dane rządowe pokazują, że całkowity eksport produktów rolnych we wrześniu odbudowuje się, wspierając dostępność zbóż masowych i prawdopodobnie roślin strączkowych przez Morze Czarne oraz alternatywne szlaki.  W Europie sezon wegetacyjny 2026 został dotknięty ekstremalnymi upałami i suszą, a unijne i krajowe instytucje monitorujące uprawy sygnalizują straty plonów w wielu uprawach polowych.  Choć groch stanowi mniejszy segment, sytuacja ta sugeruje mniejszą średnioterminową podaż regionalną, niż wynikałoby to z obecnej struktury cen spot.

Fundamenty i pogoda

Najnowsze oceny sytuacji w Europie wskazują, że wyjątkowo gorące i suche lato 2026 roku przyspieszyło rozwój upraw i wyczerpało wilgotność gleby, prowadząc w wielu regionach do mniejszych ziaren i niższych plonów.  W samej Wielkiej Brytanii komentarze dotyczące zbiorów wskazują na rozczarowujące ogólne zbiory w 2026 roku, a kluczowe zboża odnotowały spadek względem średniej pięcioletniej po fali upałów.  Choć groch nie jest wymieniany osobno, raporty z pól i dyskusje rolników w trakcie całego sezonu wielokrotnie podkreślały podatność plonów grochu w Wielkiej Brytanii na długotrwałe upały i deficyt wilgoci.

W perspektywie początku IV kwartału prognozy pogody dla Wielkiej Brytanii przewidują utrzymanie łagodnych i bardziej wilgotnych niż zwykle warunków jesienią.  Powinno to pomóc w uzupełnieniu wilgotności gleby, ale jest zbyt późne, aby wpłynąć na zakończone zbiory grochu. W szerszym ujęciu dla UE oficjalne krótkoterminowe prognozy podkreślają, że 2026 rok jest okresem ekstremów klimatycznych, a susza i upały oddziałują na nawet 70% gruntów rolnych, wzmacniając strukturalne ryzyko spadku plonów upraw jarych i letnich. 

W Indiach tymczasem oczekuje się, że poprawa pogody zwiększy dostawy uradu, a Myanmar nadal posiada znaczne zapasy uradu ze starych zbiorów, wynoszące 350,000–400,000 tonnes, przy dodatkowej podaży z Brazylii w drodze. Te rośliny strączkowe będą bezpośrednio konkurować z importowanym grochem w niektórych segmentach wrażliwych na cenę, ograniczając popyt importowy na groch w Azji Południowej w ciągu najbliższych 1–2 miesięcy.

Krótkoterminowe perspektywy i pomysły handlowe

Popyt świąteczny powinien ogólnie wspierać indyjski kompleks roślin strączkowych do października, szczególnie w przypadku tur, ciecierzycy i soczewicy. Jednak szybka normalizacja podaży uradu wskazuje na bardziej zrównoważone lub nawet nieznacznie niedźwiedzie fundamenty niektórych konkurencyjnych roślin strączkowych, w tym grochu, w ujęciu względnej wartości.

• Importerzy / użytkownicy pasz: Obecne ceny żółtego grochu FCA Odessa na poziomie 0.17 EUR/kg oraz zielonego grochu na poziomie 0.19 EUR/kg oferują atrakcyjne możliwości zabezpieczenia dostaw na IV kwartał, szczególnie w obliczu ryzyka pogodowego w Europie, które może później w sezonie ograniczyć dostępność regionalną.
• Producenci żywności: Przy cenach zielonego grochu z Wielkiej Brytanii na poziomie 0.96 EUR/kg FOB Londyn i grochu marrowfat na poziomie 1.24 EUR/kg warto rozważyć zabezpieczenie części zapotrzebowania na 3–6 miesięcy, dopóki ceny pozostają stabilne, zachowując pewną elastyczność na wypadek możliwej słabości po sezonie świątecznym, jeśli globalny bilans roślin strączkowych się rozluźni.
• Producenci w Europie: Biorąc pod uwagę presję klimatyczną na plony odnotowaną w 2026 roku, sprzedaż terminową należy oceniać ostrożnie; ceny spot nie wynagradzają jeszcze w pełni ryzyka produkcyjnego, co sugeruje pewne korzyści z rozłożenia sprzedaży na okresy potencjalnie ograniczonej podaży.

3‑dniowy kierunek (kwotowania spot)

• Zielony groch z Wielkiej Brytanii, FOB Londyn: Stabilnie; płynność jest niska, ale brak bezpośredniego czynnika sprzyjającego gwałtownym ruchom.
• Groch marrowfat z Wielkiej Brytanii, FOB Londyn: Stabilnie do umiarkowanie mocno ze względu na popyt niszowy i ograniczoną podaż.
• Żółty i zielony groch z Ukrainy, FCA Odessa: Niewielkie ryzyko spadku, jeśli logistyka eksportowa ulegnie dalszej poprawie, a popyt bieżący pozostanie ostrożny; w przeciwnym razie ceny pozostaną zasadniczo w przedziale.