CMB Emblem
Rynek jęczmienia: płaska krzywa SFE, słabsze ceny gotówkowe z Morza Czarnego i nadchodzące ryzyko pogodowe

Rynek jęczmienia: płaska krzywa SFE, słabsze ceny gotówkowe z Morza Czarnego i nadchodzące ryzyko pogodowe

CMB
Redakcja CMB News
Editorial Desk

Aktualizacja rynku jęczmienia – czerwiec 2026: płaskie kontrakty terminowe na paszowy jęczmień SFE, słabsze ceny gotówkowe z Morza Czarnego, słabszy eksport z Ukrainy i wczesne ryzyka pogodowe podczas żniw.

Ceny jęczmienia są generalnie miękkie, ale stabilne, przy płaskiej krzywej kontraktów paszowego jęczmienia na australijskiej giełdzie SFE i łagodniejących cenach gotówkowych z regionu Morza Czarnego, podczas gdy ukraiński eksport pozostaje ograniczony. Krótkoterminowy potencjał spadkowy wydaje się ograniczony, natomiast potencjał wzrostowy będzie zależeć od pogody podczas żniw na półkuli północnej oraz ewentualnych dalszych zakłóceń w logistyce na Morzu Czarnym. Rynki jęczmienia paszowego znajdują się w cichej fazie przejściowej między starym a nowym zbiorem. Pasmo kontraktów paszowego jęczmienia SFE z dostawą od lipca 2026 do maja 2027 jest w zasadzie płaskie, w okolicach 310–320 AUD/t, co sygnalizuje zrównoważone perspektywy na przyszłość i brak natychmiastowej presji po stronie podaży. Na rynku fizycznym oferty jęczmienia paszowego z regionu Morza Czarnego i UE lekko zniżkują w ujęciu w EUR, wspierane przez komfortowy poziom globalnej podaży zbóż i słabszy popyt. Jednocześnie eksport jęczmienia z Ukrainy spadł rok do roku, a sytuacja bezpieczeństwa wokół ukraińskich portów utrzymuje w systemie dodatkową warstwę ryzyka logistycznego.

Ceny

Pasmo kontraktów paszowego jęczmienia na SFE wykazuje minimalne zróżnicowanie cenowe wzdłuż krzywej: lipiec 2026 notowany jest po 310 AUD/t, rosnąc jedynie do 320 AUD/t w maju 2027, a dalej po 336 AUD/t w styczniu 2028 i styczniu 2029. Wszystkie kontrakty pozostały bez zmian 19 czerwca 2026 r., przy zerowym wolumenie obrotu, co podkreśla bardzo spokojne otoczenie na rynku terminowym.

Przy przeliczeniu około 1 AUD = 0,60 EUR, pasmo lipiec–maj implikuje około 186–192 EUR/t, co wskazuje, że australijskie wartości forward są umiarkowanie powyżej obecnych cen gotówkowych z Morza Czarnego. Ostatnie oferty na ukraiński jęczmień paszowy, z przeznaczeniem na paszę i dla bydła, kształtują się w okolicach 0,19–0,20 EUR/kg FCA/FOB (odpowiednik 190–200 EUR/t), z lekkim osłabieniem cen FCA w głębi lądu od początku czerwca. Niemieckie wskazania EXW dla jęczmienia paszowego na poziomie około 0,185 EUR/kg (185 EUR/t) pozostają stabilne od połowy czerwca.

BASIC
Tabela danych rynkowych
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Pełną tabelę z aktualnymi cenami i trendami znajdziesz na CMBroker.
Otwórz w CMBroker →

Podaż i popyt

Po stronie eksportu, ukraińskie wysyłki zbóż w sezonie 2025/26 osiągnęły do 19 czerwca niemal 36 mln ton, około 10% poniżej ubiegłego sezonu. Eksport jęczmienia w szczególności spadł o około 35% rok do roku, do około 1,5 mln ton, co potwierdza słabszą rolę jęczmienia w strukturze eksportu kraju oraz wpływ konkurencji i ograniczeń logistycznych.  

Pomimo spadku eksportu jęczmienia, morskie przepływy zboża z Ukrainy pozostają znaczące: od stycznia do połowy czerwca 2026 r. przez ukraińskie porty przeszło ponad 20 mln ton zbóż, dzięki funkcjonowaniu korytarza morskiego, mimo trwających zagrożeń bezpieczeństwa.   Sugeruje to, że choć jęczmień mierzy się z relatywnie słabszym popytem i płynnością w porównaniu z pszenicą i kukurydzą, ogólna dostępność zbóż z regionu Morza Czarnego na rynkach światowych pozostaje wysoka.

Fundamenty i pogoda

W ujęciu globalnym fundamenty dla jęczmienia wpisują się w ogólnie ciaśniejszy bilans zbóż, podkreślany w ostatnich prognozach firm z sektora agro, jednak bez sygnałów ostrego niedoboru. Wstępne perspektywy na sezon 2026/27 wskazują na niższą łączną produkcję zbóż i historycznie niskie zapasy kukurydzy, co zapewnia pewne wsparcie dla cen zbóż paszowych, w tym jęczmienia.   Jednocześnie Europa i region Morza Czarnego nadal sygnalizują wystarczający poziom zapasów oraz silną konkurencję eksportową na rynku zbóż paszowych.

Jeśli chodzi o pogodę, wczesnoletnie upały w części Europy Wschodniej i na Bałkanach przyspieszają dojrzewanie upraw do zbioru, ale zwiększają też ryzyko stresu dla upraw jarych.   W Ameryce Północnej siew jęczmienia jest w dużej mierze zakończony w kluczowych prowincjach Kanady, a oceny kondycji upraw są generalnie dobre, co wspiera oczekiwania normalnej lub powyżej przeciętnej podaży, o ile pogoda pozostanie sprzyjająca.   W USA utrzymujące się lokalne ogniska suszy wymagają monitorowania, lecz na razie nie stanowią czynnika decydującego dla globalnego bilansu jęczmienia.

Perspektywy i spojrzenie handlowe

Płaska krzywa kontraktów paszowego jęczmienia na SFE, w połączeniu ze słabszymi wskazaniami cen gotówkowych z Morza Czarnego, sugeruje horyzontalne, lekko spadkowe nastawienie cen w okresie wchodzenia w żniwa na półkuli północnej, o ile nie wystąpią poważne szoki pogodowe lub geopolityczne. Aktywność handlowa na stary zbiór jest ograniczona, a uwaga stopniowo przesuwa się na dostępność nowego zbioru i popyt ze strony kluczowych importerów na Bliskim Wschodzie i w Azji.

Ryzyka logistyczne i geopolityczne wokół korytarza czarnomorskiego pozostają kluczową niewiadomą. Utrzymujące się ataki na ukraińską infrastrukturę mogą ograniczać efektywne moce eksportowe i tymczasowo wspierać ceny FOB, ale obecne dane nadal wskazują na odporne przepływy zbóż i silną konkurencję ze strony Rosji i UE.  

Rekomendacje handlowe

  • Produkcenci pasz / importerzy: Wykorzystajcie obecną miękkość cen gotówkowych w regionie Morza Czarnego i UE (ok. 185–200 EUR/t), aby wydłużyć pokrycie na III–IV kw. 2026 r., szczególnie tam, gdzie jęczmień konkuruje w dawkach z kukurydzą i pszenicą.
  • Producenci w Europie i regionie Morza Czarnego: Biorąc pod uwagę płaską krzywą forward i słabsze dane eksportowe z Ukrainy, rozważcie budowanie zabezpieczeń lub sprzedaży forward przy wzrostach wywołanych pogodą, zamiast na obecnych poziomach.
  • Handlowcy: Obserwujcie logistykę w regionie Morza Czarnego i sygnały popytu z Chin; każdy powrót chińskiego zainteresowania jęczmieniem z Ukrainy lub Australii może krótkotrwale zawęzić spready i stworzyć krótkoterminowe możliwości zakupu u źródła oraz gry na spreadach.

3-dniowa indikacja cenowa (kierunkowa)

  • Morze Czarne (FOB jęczmień paszowy, Odessa): Około 0,19–0,20 EUR/kg, nastawienie: horyzontalne do lekko słabszego pod presją żniw.
  • Niemcy (EXW jęczmień paszowy): Około 0,185 EUR/kg, nastawienie: stabilne, z umiarkowanym ryzykiem spadku, jeśli pogoda żniwna pozostanie sprzyjająca.
  • Australia (kontrakty terminowe na paszowy jęczmień SFE): Odpowiadają około 186–192 EUR/t wzdłuż krzywej, nastawienie: horyzontalne, podążające za globalnym sentymentem na rynku zbóż paszowych.
BASIC
Wykres na żywo
Interaktywny wykres znajdziesz na CMBroker.
Otwórz w CMBroker →
PREMIUM
Agent AI
Co obecnie napędza premię na chili?
Napięte zapasy w Guntur, silny popyt eksportowy z UE i niższe dostawy z Andhry — pełna analiza w Twoim dashboardzie.
Zapytaj AI od CMB o ceny, czynniki rynkowe i przepływy handlowe — trenowany na danych naszej redakcji.
Otwórz agenta AI →