Rynek słonecznika umacnia się przy ograniczonej podaży nasion z Morza Czarnego i rosnących notowaniach SAFEX

Ceny słonecznika konsolidują się z lekkim wzrostowym nachyleniem: południowoafrykańskie kontrakty terminowe SAFEX wzrosły, oferty nasion w UE i Mołdawii się umocniły, podczas gdy ukraińskie ceny FCA nasion złagodniały, utrzymując globalne przepływy handlowe aktywne, lecz wrażliwe na poziom cen. Kompleks słonecznikowy wchodzi w końcówkę czerwca z ostrożnie silnym tonem. Kontrakty słonecznikowe SAFEX w Republice Południowej Afryki odnotowały umiarkowane wzrosty w całym pasku 2026–27, odzwierciedlając odporne lokalne marże przerobowe i stabilny popyt krajowy. W regionie Morza Czarnego i Dunaju rynki fizyczne spot wysyłają mieszane sygnały: mołdawskie i bułgarskie oferty nasion i łuskanego słonecznika w Europie lekko wzrosły w ujęciu EUR, podczas gdy ukraińskie wartości FCA dla nasion skorygowały się w dół po wcześniejszym umocnieniu. Pogoda w kluczowych regionach produkcyjnych Ukrainy i Bułgarii pozostaje generalnie sprzyjająca, ograniczając bieżącą presję stresu upraw i łagodząc ewentualną gwałtowną premię ryzyka w cenach nowego zbioru.

Prices

Kontrakty terminowe na słonecznik na giełdzie SAFEX 19 czerwca 2026 r. zakończyły notowania umiarkowanie wyżej wzdłuż całej krzywej. Najbliższy kontrakt czerwcowy 2026 rozliczył się na poziomie 8 880 ZAR/t (+0,34% dzień do dnia), lipiec na 8 907 ZAR/t (+0,53%), wrzesień na 9 109 ZAR/t (+0,33%), a grudzień na 9 263 ZAR/t (+0,45%). Otwarta pozycja i wolumeny pozostają skoncentrowane w najbliższym lipcu i odroczonym grudniu, co sygnalizuje aktywne zabezpieczanie przez tłocznie i rolników.

Na fizycznym rynku nasion (przeliczonym na EUR) ostatnie oferty indykatywne pokazują czarny słonecznik w okolicach 0,61–0,68 EUR/kg FCA/FOB w Bułgarii i Mołdawii, podczas gdy chiński słonecznik prążkowany lub czarny w prążki jest notowany wyżej, blisko 1,40–1,43 EUR/kg FOB. Ukraińskie czarne nasiona są kwotowane około 0,62 EUR/kg FCA w Kijowie i Odessie oraz około 0,608 EUR/kg FOB Odessa, co oznacza łagodną korektę względem początku czerwca, ale wciąż konkurencyjne poziomy wobec rynku unijnego.

Produkty o wyższej wartości dodanej, takie jak łuskane ziarna słonecznika, pozostają relatywnie mocne. Łuskane ziarna piekarniczej jakości mieszczą się w widełkach około 1,02–1,13 EUR/kg FCA na Ukrainie, w Bułgarii i Mołdawii, natomiast ziarna konfekcyjne w Bułgarii i Chinach osiągają premię w okolicach 1,28–1,30 EUR/kg FOB/FCA. Surowy olej słonecznikowy z Ukrainy (CPT Odessa) ostatnio wskazywany jest blisko 1,12 EUR/kg, zasadniczo stabilnie w ujęciu tygodniowym mimo utrzymujących się ryzyk logistycznych i bezpieczeństwa w regionie Morza Czarnego.

Supply & Demand

W Republice Południowej Afryki umiarkowane wzrosty na SAFEX sugerują, że lokalne tłocznie zabezpieczają pokrycie w miarę postępu zbiorów 2026 r., bez oznak istotnej presji nadwyżek. Dodatnie contango do grudnia 2026 i marca 2027 odzwierciedla oczekiwania zapasów na poziomie wystarczającym, lecz nie nadmiernym, oraz konieczność wynagrodzenia magazynowania w ujęciu ZAR.

Fundamenty regionu Morza Czarnego pozostają kluczowe. Ukraińskie ceny skupu nasion słonecznika w połowie czerwca raportowano w okolicach 31 760 UAH/t, co wspiera sprzedaż rolników, a jednocześnie pozostawia marże przerobowe w kontekście solidnej logistyki eksportowej przez funkcjonujące porty morskie i dunajskie.  Bułgaria, Rumunia i Mołdawia nadal pełnią rolę kluczowych hubów tranzytowych i przetwórczych; obecne unijne ustalenia graniczne i licencje wciąż umożliwiają istotne przepływy ukraińskich nasion i oleju na rynki sąsiednie.

Po stronie popytowej międzynarodowe zainteresowanie olejem słonecznikowym pozostaje solidne, choć nie nadmiernie napięte, częściowo dlatego, że obfity eksport surowego oleju z Rosji i Ukrainy trwa mimo zakłóceń infrastrukturalnych.  W niektórych rynkach regionalnych popyt detaliczny jest na tyle silny, że odnotowano przejściowe braki oleju słonecznikowego na półkach, co podkreśla jego rolę jako podstawowego oleju roślinnego. Ogólnie globalny kompleks słonecznikowy jest zbilansowany: nie ma wyraźnego niedoboru, ale podaż w najbliższych terminach jest wyceniana na tyle mocno, by odzwierciedlać utrzymujące się ryzyka logistyczne i geopolityczne.

Weather & Crop Outlook

Pogoda w kluczowych regionach słonecznikowych Morza Czarnego jest obecnie sprzyjająca. Biuletyny agrometeorologiczne i krótkoterminowe prognozy dla Bułgarii wskazują na ciepłe, przeważnie suche do umiarkowanie deszczowych warunków w Dobriczu i innych pasach uprawy słonecznika w dniach 19–25 czerwca, co sprzyja wzrostowi wegetatywnemu bez ostrego stresu cieplnego. 

Na Ukrainie ostatnie tygodnie przyniosły wystarczającą ilość opadów w regionach zachodnich i częściowo centralnych, wspierając uprawy ozime oraz wczesny rozwój roślin oleistych, bez wyraźnych sygnałów ogólnokrajowej suszy na tym etapie.  Opóźnione zasiewy w niektórych regionach Ukrainy utrzymują w polu widzenia ryzyka dotyczące plonów i terminów żniw w sezonie 2026/27, jednak bieżące warunki nie uzasadniają jeszcze znaczącej premii pogodowej w cenach.

Fundamentals & Risk Drivers

• SAFEX structure: Wzrostowa krzywa SAFEX, z grudniem 2026 i grudniem 2027 powyżej najbliższych kontraktów, wskazuje na umiarkowane contango oraz oczekiwania stabilnego popytu ze strony tłoczni i użytkowników paszowych.
• Black Sea logistics: Pomimo ostatnich ataków na regionalną infrastrukturę naftową i portową, ukraińskie kanały eksportowe dla zbóż i roślin oleistych przez morze i Dunaj pozostają operacyjne, ograniczając rozszerzanie się baz i utrzymując olej oraz nasiona słonecznika w obrocie eksportowym. 
• Product spreads: Mocne ziarna łuskane i relatywnie stabilne ceny surowego oleju przy nieco słabszych ukraińskich nasionach sugerują rozsądne marże przerobowe i utrzymującą się zachętę do przerobu zamiast eksportu surowych nasion.
• Macro & FX: Silny dolar amerykański i zmienne waluty lokalne (ZAR, UAH) mogą wzmacniać ruchy cen na poziomie gospodarstwa i kontraktów terminowych; dla europejskich odbiorców płacących w EUR obecne oferty pozostają historycznie konkurencyjne, choć nie są już na głębokich dyskontach obserwowanych wcześniej w sezonie.

Trading Outlook (Next 2–4 Weeks)

• Importers / crushers (EU): Rozważyć stopniowe zwiększanie pokrycia na pozycjach na nasiona i ziarna łuskane z Ukrainy i Mołdawii, dopóki dostępne są wartości FCA/FOB w pobliżu 0,60–0,68 EUR/kg. Ryzyko wzrostowe wynika z ewentualnego pogorszenia sytuacji logistycznej w regionie Morza Czarnego lub szoku pogodowego w lipcu–sierpniu.
• Producers (South Africa): Wykorzystać obecną siłę notowań SAFEX na lipiec–wrzesień 2026 do stopniowego zabezpieczania części oczekiwanej produkcji, przy jednoczesnym pozostawieniu sobie udziału w potencjalnym dalszym wzroście wobec nierozwiązanych ryzyk geopolitycznych i pogodowych.
• Food industry / roasters: W przypadku ziaren łuskanych piekarniczych i konfekcyjnych obecne poziomy 1,05–1,13 EUR/kg w Bułgarii i Niemczech stanowią okazję do zabezpieczenia potrzeb na III–IV kwartał przed potencjalnym zacieśnieniem rynku w okresie nowego zbioru.

3-Day Price Indication (Directional)

• SAFEX sunflower futures: Lekko wzrostowe nastawienie w ZAR, przy wsparciu ze strony lokalnego popytu; oczekiwana jest śróddzienna zmienność, ale ograniczony potencjał spadkowy, o ile rynki zewnętrzne nie osłabną gwałtownie.
• Black Sea sunflower seeds (UA, BG, MD): W przeważającej mierze płaskie do lekko mocniejszych w ujęciu EUR; ewentualne zmiany prawdopodobnie w przedziale ±0,01 EUR/kg, w miarę jak rynek przetrawia informacje o pogodzie i logistyce.
• Sunflower kernels & oil (EU/UA): Ruch boczny do marginalnie wzrostowego, wspierany stabilnym popytem końcowym i mocnymi marżami przetwórczymi.