Tureckie suszone morele: mocne ceny FOB, stabilne kostki przy poprawiających się zbiorach w Malatyi

Ceny tureckich suszonych moreli utrzymują się na mocnym poziomie po stronie FOB, podczas gdy oferty kostek na rynek europejski w Niderlandach pozostają zasadniczo stabilne, z jedynie marginalnym spadkiem w ostatnich tygodniach. Ograniczone zapasy starego zbioru wyznaczają rynkowe dno, ale oczekiwania znacznie lepszych zbiorów moreli w Malatyi w sezonie 2026 oraz sprzyjająca pogoda w krótkim terminie ograniczają dalszy potencjał wzrostowy. Europejscy nabywcy postrzegają obecnie rynek jako boczny: tureckie oferty suszonych moreli do NL i PL zmieniły się nieznacznie, a krajowe hurtowe ceny świeżych moreli w Malatyi pozostawały płaskie w pierwszym tygodniu czerwca w ujęciu TRY. Przetwórcy jednak pozostają ostrożni po ubiegłorocznym silnym szoku podażowym spowodowanym przymrozkami i uważnie obserwują kondycję sadów oraz kurs walutowy, zanim zaangażują się w kontrakty na duże wolumeny.

Prices & Spreads

Aktualne orientacyjne ceny (po przeliczeniu na EUR, zaokrąglone):

Krajowe hurtowe ceny świeżych moreli w Malatyi są w tym tygodniu notowane w okolicach 70–71 TRY/kg, co wskazuje na stabilne nastroje na lokalnych rynkach na początku sezonu.

Supply, Weather & Crop Outlook (TR)

Malatya, odpowiadająca za większość tureckiej produkcji suszonych moreli, nadal odbudowuje się po wyjątkowych przymrozkach z 2025 r., które poważnie ograniczyły ubiegłoroczną podaż eksportową. Lokalne komentarze agronomiczne z początku roku wskazywały na istotnie lepsze kwitnienie i zawiązywanie owoców, z oczekiwaniami wysokich plonów w 2026 r., jeśli pogoda dopisze.

Pod koniec kwietnia 2026 r. władze prowincji zgłosiły szkody gradowe w części regionu Malatya i rozpoczęły wstępne szacunki strat, ale zjawisko miało charakter lokalny, a nie obejmowało całego regionu. Od tego czasu nie pojawiły się informacje o klęskach na dużą skalę, a sady w kluczowych okręgach produkcyjnych są powszechnie oceniane jako zmierzające w kierunku plonu od normalnego do dobrego.

3‑day weather – Malatya orchards

• 6 czerwca: Przewaga chmur, miejscowe burze, maks. ok. 26°C.
• 7–8 czerwca: Przeważnie słonecznie i sucho, maks. 29–30°C, min. ok. 15°C.

Taki wzorzec jest korzystny dla rozwoju owoców i przygotowań do suszenia, bez bezpośredniego ryzyka przymrozków ani nadmiernych opadów. Jeśli utrzyma się to w lipcu–sierpniu, uwaga rynku stopniowo przesunie się z ryzyka pogodowego na kwestie logistyczne, FX oraz czynniki popytowe.

Demand, Trade Flows & Market Tone

Turcja pozostaje kluczowym globalnym dostawcą suszonych moreli, przy czym produkt pochodzenia Malatya dominuje w segmentach premium na rynku europejskim. Ostatnio europejski popyt importowy wydaje się stabilny, lecz nie dynamiczny: producenci żywności i konfekcjonerzy wciąż zabezpieczają potrzeby w bliskich terminach, ale niechętnie odbudowują duże zapasy, dopóki ceny pozostają historycznie wysokie po zeszłorocznych niedoborach.

Alternatywne kierunki pochodzenia, takie jak Iran i Uzbekistan, konkurują głównie w bardziej wrażliwych cenowo kanałach, ale nie są w stanie w pełni zastąpić wolumenów tureckich ani specyfikacji jakościowych w kluczowych segmentach detalicznych i składnikowych UE. W efekcie nawet niewielkie zaostrzenie dostępności tureckiego towaru lub problemów logistycznych szybko przekłada się na umocnienie cen CIF Europa, ograniczając potencjał spadkowy z obecnych poziomów.

Trading Outlook

• Krótki termin (kolejne 1–3 tygodnie): Oczekiwany jest zasadniczo boczny przebieg cen. Oferty FOB Malatya zarówno dla klas siarkowanych, jak i niesiarkowanych prawdopodobnie będą się utrzymywać w wąskim przedziale wokół obecnych poziomów, z jedynie drobnymi korektami związanymi z kalibrami, podczas gdy kupujący i sprzedający czekają na bardziej wiarygodne szacunki zbiorów.
• Kupujący: Użytkownicy przemysłowi z lukami w pokryciu na III kwartał mogą rozważyć stopniowe zabezpieczanie części wolumenów przy ewentualnych niewielkich korektach w dół, szczególnie dla średnich kalibrów (nr 3–5), aby ograniczyć ekspozycję na potencjalne wąskie gardła logistyczne w okresie żniw.
• Sprzedający: Eksporterzy z ograniczonymi zapasami starego zbioru mają motywację, by utrzymywać oferty na mocnych poziomach. Sprzedaż z dostawą wykraczającą poza natychmiastową powinna uwzględniać ryzyko lokalnych zjawisk gradowych oraz zmienności kursu walutowego, jednak obecne warunki pogodowe nie przemawiają za agresywnymi podwyżkami cen.
• Pozycje spekulacyjne/handlowe: Relacja ryzyka do potencjalnego zysku z nowych długich pozycji jest przy obecnie mocnych poziomach cen raczej umiarkowana; bardziej atrakcyjne poziomy wejścia mogą pojawić się, jeśli dobry plon się potwierdzi, a popyt w UE pozostanie ostrożny do późnego lata.

3‑day Regional Price Indication (directional)

• TR Malatya FOB, klasy siarkowane i niesiarkowane: Oczekuje się, że ceny pozostaną stabilne w ciągu najbliższych trzech dni, z neutralnym nastawieniem, ponieważ pogoda sprzyja, a istotnych nowych informacji o zbiorach się nie spodziewa.
• NL (Dordrecht) FCA kostki, pochodzenie TR: Lokalne oferty prawdopodobnie pozostaną płaskie w EUR; ewentualne zmiany powinny być marginalne i wynikać głównie z kosztów frachtu i obsługi, a nie ze zmian cen surowca.
• PL (Łódź) FCA całe morele luzem: Wskaźniki postrzegane są jako stabilne, podążając za tureckimi FOB oraz szerszym popytem europejskim, bez wyraźnych krótkoterminowych czynników kierunkowych.