Цены на куркуму укрепляются с тихим бычьим настроением, поддерживаемым растущим спросом и контролируемыми поступлениями, и следующий заметный шаг, скорее всего, будет направлен вверх, а не вниз.
После периода стабильности рынок куркумы восстанавливает восходящий импульс. Физические цены на главных индийских мандисах держатся на уровне около ₹14,000–₹14,500 за квинтал (приблизительно €155–€160 за 100 кг, в зависимости от валютного курса), без признаков паники в продажах или резкой коррекции. Интерес к покупкам со стороны трейдеров и хранителей постепенно растет, в то время как поступления остаются умеренными, а не агрессивными. Основные факторы экспорта и внутреннего потребления выглядят стабильными, создавая прочный рынок с положительным уклоном в краткосрочной перспективе.
Exclusive Offers on CMBroker

Turmeric whole
FOB 2.55 €/kg
(from IN)

Turmeric powder
FOB 3.38 €/kg
(from IN)

Turmeric dried
finger salem,double polished, grade A
FOB 1.61 €/kg
(from IN)
📈 Цены и рыночная ситуация
Цены на куркуму описываются как “тихо сильные”, сspot уровнями около ₹14,000–₹14,500 за квинтал, что соответствует примерно €1.55–€1.60/кг на основе 100 кг. Рынок перешел от плоской, диапазонной фазы к более крепкой позиции, но без перегретых скачков. Последние FOB предложения из Индии предполагают в целом стабильные или немного мягкие EUR-основанные экспортные уровни, в то время как внутренние цены на мандисах остаются прочными, что указывает на то, что внутренние факторы всё ещё поддерживают, даже если экспортные котировки немного корректируются.
| Продукт | Происхождение | Спецификация | Последняя цена (EUR/кг, FOB) | Изменение (EUR/кг) за неделю | Дата обновления |
|---|---|---|---|---|---|
| Целая куркума, органическая | Индия, Нью-Дели | FOB | ≈ €2.55 | -0.02 | 14 мар 2026 |
| Куркума в порошке, органическая | Индия, Нью-Дели | FOB | ≈ €3.38 | -0.02 | 14 мар 2026 |
| Сушеная куркума, палочка Низамабад | Индия, Теланга | Дважды полированная, класс A, FOB | ≈ €1.49 | -0.02 | 14 мар 2026 |
| Сушеная куркума, палочка Салем | Индия, Теланга | Дважды полированная, класс A, FOB | ≈ €1.61 | -0.02 | 14 мар 2026 |
🌍 Факторы спроса и предложения
Контролируемые поступления на мандисах являются ключевым элементом текущей прочности. Фермеры и хранители не спешат выставлять продукцию на рынок, что предотвращает избыток предложения и поддерживает цены на текущем уровне. Это дисциплинированное поведение в продажах ограничивает риски снижения в краткосрочной перспективе и позволяет покупателям принимать текущие цены, а не ждать более дешёвых предложений.
С точки зрения спроса, покупка со стороны трейдеров и хранителей постепенно увеличивается. Внутреннее потребление остаётся здоровым, в то время как экспортный спрос обеспечивает дополнительный фундамент для рынка. При отсутствии явной паники в продажах и активном участии покупателей каждое небольшое снижение быстро поглощается, укрепляя медленный, но стабильный восходящий уклон, а не волатильный скачок.
📊 Фундаментальные факторы и погодный контекст
Фундаментальные факторы рынка характеризуются сильным внутренним потреблением и интересом к экспорту. Роль куркумы в пищевой, медицинской и промышленной сферах продолжает поддерживать стабильные объёмы отгрузок, даже при повышении цен. Текущий баланс контролируемых поступлений и активного спроса создает конструктивную обстановку, в которой любой внезапный приток поставок, а не слабый спрос, является основным риском снижения.
Погода в основных индийских регионах производства куркумы в настоящее время не вызывает немедленного стресса по доступности в ближайшей перспективе, но останется предметом наблюдения для следующего урожайного цикла. На данный момент отсутствие крупных погодных шоков позволяет существующему бычьему настроению — в основном обусловленному поведением поступлений и спроса — доминировать в формировании цен.
📆 Краткосрочные перспективы
Краткосрочный прогноз стабильный или крепкий с положительным уклоном. Трейдеры ожидают, что следующий заметный шаг будет направлен вверх, при условии, что поступления остаются контролируемыми, а интерес к покупкам продолжает расти. Внезапное резкое увеличение поступлений на мандисы — это основной риск, который может ограничить или изменить текущую прочность, особенно если оно совпадет с каким-либо ослаблением экспортных запросов.
Учитывая текущую структуру, наиболее вероятный сценарий в ближайшие сессии — это постепенное, поэтапное повышение цен, а не взрывной скачок. Рыночные участники должны быть готовы к небольшому увеличению затрат на замещение, осознавая, что любое резкое изменение в поведении фермеров-продавцов может привести к недолговечным корректировкам.
📌 Перспективы торговли и рекомендации
- Покупатели / Импортеры: Рассмотрите возможность покрытия краткосрочных потребностей на снижении, так как общая тенденция прочная, а контролируемые поступления ограничивают возможное снижение. Избегайте ожидания глубоких коррекций, которые рынок в настоящее время не сигнализирует.
- Хранители / Трейдеры: Поддерживайте умеренную длинную позицию, внимательно следя за поступлениями на мандисах. Постепенное повышение цен поддерживает хранение запасов, но будьте готовы сократить позиции, если предложение внезапно увеличится.
- Конечные пользователи: Зафиксируйте часть потребностей на Q2–Q3 на текущих уровнях, чтобы защитить себя от потенциального повышения, сохраняя некоторую гибкость, чтобы воспользоваться любыми кратковременными коррекциями, вызванными более высокими поступлениями.
📉 3-дневная направляющая цена (EUR)
- Индия FOB, целая и порошок: Небольшое укрепление; боковая или слегка восходящая тенденция в течение следующих 3 сессий.
- Индия FOB, сушеные палочки (Низамабад/Салем): Стабильные или крепкие; возможны небольшие повышения, если поступления останутся контролируемыми.
- Общий комплекс куркумы: Низкая вероятность резкой коррекции; постепенный рост остаётся базовым сценарием в очень краткосрочной перспективе.



