Цены на экспорт индийских органических гвоздик остаются стабильными в конце марта, при этом уровни FOB в Нью-Дели остаются неизменными по сравнению с прошлой неделей, а по отношению к концу февраля только слегка снизились. Ограниченные новости о новых урожаях и стабильные оптовые цены на внутреннем рынке указывают на краткосрочный боковой тренд.
Несмотря на общую волатильность на аграрных и edible oil рынках, в секторе гвоздиков наблюдаются спокойные условия. Данные по внутренним бенчмаркам в Кочине показали лишь незначительное снижение в конце января, и с тех пор не возникло серьезных шоков со стороны предложения. Импортозависимые рынки на Ближнем Востоке и в Европе, как сообщается, тихие, покупатели чувствуют себя комфортно с покрытием на ближайшую перспективу. Погода в основных коридорах специй Индии остается сезонно теплой, без острых нарушений для гвоздиков и логистики, в то время как оптовая торговля специями в Дели функционирует нормально, за исключением обычных закрытий по воскресеньям.
Exclusive Offers on CMBroker

Cloves
ground
FOB 9.70 €/kg
(from IN)

Cloves
whole
FOB 9.60 €/kg
(from IN)
📈 Цены
Указания FOB Нью-Дели на индийские органические гвоздики (целые и молотые) остались неизменными по сравнению с прошлой неделей, что отражает сбалансированный спотовый спрос и комфортные позиции продавцов. По сравнению с концом февраля, небольшое ранее снижение в значительной степени стабилизировалось, что указывает на то, что недавнее ценообразование завершено на данный момент.
| Продукт | Происхождение / Местоположение | Условия | Последняя цена (EUR/kg) | Изменение за 1 неделю | Изменение за 4 недели |
|---|---|---|---|---|---|
| Гвоздики, органические, молотые | Индия / Нью-Дели | FOB | ~9.70 EUR | 0% | ~0% |
| Гвоздики, органические, целые | Индия / Нью-Дели | FOB | ~9.60 EUR | 0% | ~0% |
На внутреннем оптовом уровне бенчмарки Кочина в конце января около 803 INR/кг за гвоздики предполагают, что экспортные предложения близки к текущим эквивалентным уровням в EUR, что позволяет работать с маржой, но предоставляет мало возможностей для агрессивного дисконта.
🌍 Предложение и спрос
За последние три дня не поступало новых национальных или международных отчетов о гвоздиках, доступные официальные ценовые бюллетени указывают на стабильные условия, а не на структурную напряженность. Индия остается небольшим, но важным производителем гвоздик и ключевым хабом для повторного экспорта; текущие торговые потоки в основном обычные, при этом импортёры, как сообщается, достаточно хорошо обеспечены для ближайших отгрузок.
В Дели NCR, Khari Baoli и сопутствующие центры специй продолжают действовать в качестве основных распределительных центров, предлагая широкий ассортимент целых гвоздик и других высококачественных специй. Спрос со стороны общественного питания и упаковщиков остается стабильным, но не агрессивно растет перед периодом затишья в горячий сезон, что помогает ограничить рост цен, несмотря на более широкие тенденции инфляции продуктов питания.
📊 Основные факторы и погода
Внутренние фундаментальные факторы по гвоздикам в Индии в настоящее время показывают:
- Стабильные цены на фермерском и оптовом рынках в первом квартале 2026 года, с незначительным снижением в Кочине до конца января.
- Нет серьезного погодного шока в основных регионах специй; недавние дожди на севере Индии, включая район Дели, создали некоторые местные логистические помехи, но не привели к системным сбоям в поставках специй.
- Макроэкономический фон более высоких цен на продукты питания и растительное масло, которые могут постепенно поддерживать цены на гвоздики через замещение и восприятие ценности, но пока не инициировали покупательский наплыв.
Погода в ближайшие дни в ключевых коридорах торговли специями в Индии ожидается сезонно теплая с местными дождиками, но никаких серьезных событий не прогнозируется, которые могли бы существенно повлиять на поставки гвоздик или внутренний транспорт.
📆 3-дневный прогноз рынка и цен (Регион: ИН)
Для Индии (на основе FOB Нью-Дели) краткосрочный прогноз предполагает спокойную, диапазонную торговлю:
- Целые гвоздики, органические (FOB Нью-Дели, EUR/kg): вероятно, будут торговаться в узком диапазоне около 9.6 EUR, с отклонением ±0.1 EUR/kg, поскольку покупатели проверяют нижнюю границу диапазона.
- Молотые гвоздики, органические (FOB Нью-Дели, EUR/kg): ожидаются около 9.7 EUR, также с плоским или слегка мягким уклоном, учитывая достаточное наличие сырья и спокойные экспортные запросы.
- Внутренний опт (по ссылке Кочина, EUR/kg): в целом стабильный при переводе с бенчмарков INR, без сильных сигналов о новом сжатии или ликвидации.
💰 Прогноз торговли
- Импортёры / Смешиватели (ЕС и Ближний Восток): Рассмотрение возможности создания умеренного покрытия для нужд 2-го квартала по текущим уровням; риск роста, похоже, ограничен в ближайшие 2–3 недели, но текущие цены находятся около нижней границы за последний год на основе INR.
- Индийские экспортеры: С учетом предложений FOB Нью-Дели и продолжающих обеспечивать маржу внутренних бенчмарков, акцент на securing forward sales rather than discounting, особенно для органических партий, где сертифицированное предложение ограничено.
- Конечные потребители / Розничные упаковщики в Индии: Спотовые закупки остаются привлекательными на текущих оптовых уровнях; учитывая спокойные фундаментальные факторы и отсутствие погодного стресса, агрессивное накопление вперед пока что не оправдано.


