葡萄干价格整体保持稳定，土耳其的价格略有上升，而印度和中国的产地略显疲软，智利和阿富汗的产品仍面临温和压力。当前主要生产地区天气良好，阿富汗和新疆的贸易流动持续正常化，使周边供应舒适。
全球葡萄干市场正处于整合阶段，土耳其、印度、中国新疆、智利或阿富汗均未报告重大天气或作物冲击。土耳其在葡萄干定价中仍扮演重要角色，受支持于强劲的出口需求和较弱的里拉，而印度和中国则在价格敏感市场上展开激烈竞争。随着新的加工能力投入使用，阿富汗的葡萄干出口大幅增长，而新疆的干果出口也在2025年有所增加，增加了地区供应。总体而言，短期内亚洲以外的价格表现偏向横盘或略微下滑，土耳其和优质等级表现更为坚挺。
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📈 价格与短期走势
以下所有价格为近似值，并使用最近的外汇水平转换为欧元。
| 来源 / 等级 | 地点 & 条件 | 最新价格 (EUR/kg) | 1周 Δ |
|---|---|---|---|
| 土耳其 葡萄干 9型，RTU | 马拉蒂亚，CIF | ~€2.21 | 稳定 |
| 土耳其 葡萄干 9型，A级 | 马拉蒂亚，FOB | ~€2.16 | +3% |
| 土耳其 葡萄干 10型，A级 | 马拉蒂亚，FOB | ~€2.43 | +3% |
| 土耳其 有机葡萄干 9型 | 马拉蒂亚，FOB | ~€2.92 | 稳定 |
| 印度 金葡萄干 AA | 新德里，FOB | ~€2.12 | -1% |
| 印度 棕葡萄干 AA | 新德里，FOB | ~€1.71 | -1% |
| 印度 黑葡萄干 AA | 新德里，FOB | ~€1.65 | -1% |
| 中国 葡萄干 9型 AA | 多德雷赫特，FCA | ~€1.99 | -1% |
| 中国 葡萄干 9型 标准 | 汉堡，FCA | ~€2.04 | +1% |
| 智利 火焰 巨型 | 多德雷赫特，FCA | ~€2.26 | -1% |
| 阿富汗 葡萄干，饲料棕色 | 多德雷赫特，FCA | ~€1.76 | -1% |
| 土耳其 葡萄干 9型 RTU | 多德雷赫特，FCA | ~€2.62 | -1% |
- 土耳其：过去一周FOB葡萄干价格上涨约€0.06/kg，部分恢复了2月的跌幅。
- 印度：金色、棕色和黑色等级价格比上周下跌约€0.02/kg，此前曾有上涨。
- 中国和智利：西北欧的FCA价格稍有下滑，反映出库存充足。
- 阿富汗饲料级：随着出口可用性改善，欧洲市场稍有放松。
🌍 供应与贸易流动 (阿富汗，智利，中国，印度，土耳其)
- 阿富汗 (AF)： 2025年干果出口，包括葡萄干，强劲增长，达到约205,000吨混合坚果和干果，价值6.67亿美元，预示着到2026年的更大可出口盈余。 位于喀布尔附近的新加工能力正在提高质量和分级，帮助更多的产品进入欧盟和海湾购买者手中。
- 土耳其 (TR)： 2025/26年葡萄干季节没有报告重大天气或作物问题；出口商仍在积极参与，土耳其继续在欧洲和中东地区坚守全球葡萄干定价。
- 印度 (IN)：来自马哈拉施特拉和卡纳塔克的葡萄干在价格上竞争力强。更广泛的印度农业出口在向中东方向的物流中面临干扰，但葡萄干受影响程度低于巴斯马蒂大米，并在南亚和独联体市场上继续找到需求。
- 中国 (CN)： 新疆仍然是主要的青干葡萄干产地；吐鲁番每年生产约220,000吨葡萄干，占中国总产量的80%以上。新疆干果出口在2025年增长了33%，体现出强劲的出口渠道和持续的供应。
- 智利 (CL)：未报告新意外；智利火焰巨型的出口持续稳定，主要满足欧洲的优质混合和烘焙需求。
📊 基本面与天气快照
- 土耳其 (TR)： 晚冬的天气在爱琴海和东安纳托利亚的葡萄园中基本正常，目前尚未广泛报告霜冻或大雨损害，支持对即将到来的葡萄季节的稳定产量预期。
- 印度 (IN)： 关键葡萄干带的后期收获条件大多干燥，有利于日晒和储存；在贸易渠道中尚未报告大规模的质量损失。
- 中国 (CN/Xinjiang)： 该地区最近记录的谷物和水果产量强劲；吐鲁番的电力基础设施改善支持工业干燥，有助于保持葡萄干质量和产量的稳定。
- 智利 (CL)： 中智利在葡萄收获季节即将结束，晚季条件通常良好，使得出口级葡萄干的正常干燥得以实现。
- 阿富汗 (AF)： 在2024年之前的出口干扰和临时禁令使得农门价格下跌后， 贸易条件已改善：据报道，葡萄干出口在2025/26年几乎增长了三倍，因为新的通道和加工能力投入使用。
📆 3天价格方向展望 (EUR)
- 土耳其 (TR)： 横盘至略微上升。强劲的出口需求和稳定的基本面表明FOB和CIF的葡萄干在接下来的三天中保持当前水平或上涨至€0.02/kg。
- 印度 (IN)： 稍微下滑。经过近期放松，印度的葡萄干可能再出现约€0.01–0.02/kg的小幅下调，因为出口商在争抢订单。
- 中国 (CN)： 横盘。丰盈的新疆供应和稳定的物流表明FCA价格在短期内不会有太大变化进入欧洲市场。
- 智利 (CL)： 横盘至略微下滑。新作物进入欧盟仓库的可用性以及来自土耳其和中国产地的竞争限制了上升空间。
- 阿富汗 (AF)： 在欧洲的饲料级材料上横盘至略微下滑，反映出改善的出口流动和仍然充足的库存。
📌 交易展望
- 买家（打包商、烘焙行业、工业）： 利用当前的稳定性在土耳其和中国产地延长短期覆盖（1–2个月）；考虑在印度采取分批购买，可能会有轻微的进一步下跌。
- 出口商（阿富汗、印度、土耳其）： 专注于质量差异化和认证；由于新疆和土耳其的供应充足，溢价将集中在更高等级和可追溯的供应链上。
- 交易员： 价差机会仍然有限；关注土耳其或印度葡萄园的早季天气问题，这可能迅速改变市场情绪。
