Цены на сушеную гуаву во Вьетнаме остаются стабильными на фоне жара

Цены на сушеную гуаву FOB во Вьетнаме в Ханое остаются на уровне примерно 4,90–5,30 евро/кг, не демонстрируя значительных изменений за последний месяц, несмотря на жаркую погоду на севере Вьетнама и ухудшение общих потоков торговли фруктами и овощами.

Рынок сушеной гуавы во Вьетнаме в настоящее время торгуется в узком диапазоне, поддерживаемый устойчивыми ценами на свежую гуаву внутри страны, но ограниченный осторожным спросом за границей после резкого замедления экспорта фруктов и овощей Вьетнама в феврале. Долгосрочные жаркие и туманные условия вокруг Ханоя пока не угрожают гуаваевым садам, но их необходимо контролировать, если жара сохранится в период цветения. На данный момент переработчики сообщают о комфортной доступности сырья, в то время как экспортные покупатели проявляют избирательный интерес в пределах узкого ценового диапазона.

📈 Цены и рыночный тон

Ориентировочные цены FOB Ханой на сушеную гуаву (обычную, с белой мякотью) оцениваются в районе 4,90–5,30 евро/кг, что соответствует недавним предложениям вьетнамских поставщиков в 5–6 долларов США/кг, конвертированным по примерно 1,10 доллара США/евро. В течение последних четырех недель экспортные предложения показали минимальные изменения, отражая баланс между стабильными затратами на переработку и устойчивыми ценами на свежие фрукты в основных районах производства гуавы, таких как коммуна Ха Нам в Хайфоне.

Хотя другие вьетнамские агрокомплексы, такие как перец и дуриан, демонстрировали более заметную волатильность цен, сушеная гуава остается нишевым, но стабильным сегментом в более широком ассортименте сушеных фруктов. Переработчики отмечают, что текущие уровни достаточны для покрытия растущих затрат на труд и энергию, но оставляют ограниченное пространство для агрессивного снижения цен для увеличения объемов.

🌍 С supply, спрос и торговые потоки

С точки зрения предложения сектор свежей гуавы во Вьетнаме продолжает получать выгоду от круглогодичного сбора урожая и продолжающихся усилий по созданию бренда в ключевых регионах выращивания гуавы, поддерживая стабильные потоки свежих фруктов на перерабатывающие предприятия. Сушеная гуава также выигрывает от структурного роста экспорта фруктов и овощей во Вьетнаме, который нацелен на доход от экспорта в размере примерно 7,3 миллиарда евро в 2025 году, даже если гуава остается небольшой долей по сравнению с дурианом или манго.

Что касается спроса, глобальные покупатели сушеных фруктов осторожно пополняют запасы, данные Вьетнамской таможни показывают, что в феврале 2026 года экспорт фруктов и овощей упал примерно на 45–48% в месяц после сильного января, что свидетельствует о краткосрочном сокращении запасов на некоторых рынках. Тем не менее, переработчики, поставляющие смешанные портфели сушеных фруктов, сообщают о стойком спросе из Китая, региональных азиатских рынков и сегментов, ориентированных на здоровье (например, чай из листьев гуавы и сушеные тропические смеси), что помогает поддерживать базовый спрос на продукты из сушеной гуавы.

📊 Основные факторы и погода во Вьетнаме

На севере Вьетнама, включая Ханой и окружающие провинции, где выращивают гуаву, краткосрочный прогноз предсказывает очень жаркие, туманные условия: температура днем около 34–39°C и теплые ночи около 26–27°C в течение следующих трех дней. Такая жара способствует быстрому развитию фруктов и сушке, но может вызвать стресс у деревьев, если продлится долго, особенно в условиях ограниченного орошения. На данный момент никаких серьезных погодных нарушений или штормовых систем не предсказывается на ближайший период.

Национально, прогноз на 2026 год от вьетнамских аналитиков товаров подчеркивает “в целом благоприятные условия” для производства фруктов, что соответствует отсутствию крупных засух или наводнений в ключевых поясах гуавы на данный момент этого сезона. В сочетании с предыдущими инвестициями в мощности переработки сушеных фруктов это предполагает, что риски со стороны предложения по сушеной гуаве в ближайшем будущем остаются скромными, в то время как логистика и внешний спрос представляют собой большую неопределенность.

📆 Прогноз и торговые идеи

• Краткосрочная тенденция: Вбок. С учетом стабильного предложения сырой гуавы и отсутствия резких погодных потрясений на севере Вьетнама, цены на сушеную гуаву, вероятно, останутся в пределах текущего диапазона 4,90–5,30 евро/кг FOB Ханой в течение предстоящей недели.
• Для покупателей: Рассмотрите возможность аккумулирования на спотовом рынке и краткосрочного покрытия, пока цены стабильны, сосредоточив внимание на поставщиках с разнообразными портфелями сушеных фруктов и строгими контролями качества для смягчения любых резких увеличений затрат на грузоперевозки или энергию.
• Для продавцов/переработчиков: Соблюдайте дисциплину предложения; избегайте снижения цен в пределах узкого диапазона и сосредоточьтесь на форматах с высокой маржой и добавленной стоимостью (например, закуски из мягкой сушеной гуавы или смешанные смеси), где спрос более устойчив.
• Ключевые риски, которые стоит отслеживать: Более резкое, чем ожидалось, восстановление глобального спроса на сушеные фрукты (особенно из Китая и ЕС), любое преждевременное появление термического стресса или штормов на севере Вьетнама, а также изменения валют, влияющие на конкурентоспособность долларов/евро.

📍 3-дневная региональная ценовая информация (FOB, Вьетнам)

Продукт	Местоположение / Срок	12 апр 2026	13 апр 2026	14 апр 2026	Тренд
Сушеная гуава (обычная, белая)	Ханой, FOB	4,25 евро/кг	4,25 евро/кг	4,25 евро/кг	Стабильно ↔