चीन बाजरा बाजार स्थिर बना हुआ है क्योंकि कृषि आपूर्ति कमजोर मांग को संतुलित करती है

चीनी बाजरा की कीमतें व्यापक रूप से स्थिर हैं, क्योंकि घटते छोटे बाजरा खुदरा बिक्री और सतर्क चक्की मांग को कृषि स्तर पर भंडार को कड़ा करने और पुराने फसल की उपलब्धता में कमी से संतुलित किया जा रहा है। बाजार के प्रतिभागियों का अधिकांश भाग निकट अवधि में एक समान मूल्य पैटर्न की उम्मीद करता है।

कुल मिलाकर बाजार की गतिविधि सुस्त है। कई चक्कियां आरामदायक कच्चे बाजरा के भंडार की रिपोर्ट कर रही हैं और कई क्षेत्रों में छोटे बाजरा की बिक्री धीमी होने के कारण आक्रामक रूप से भंडार को फिर से भरने के लिए अनिच्छुक हैं। साथ ही, grassroots अनाज धारकों ने पहले ही कई क्षेत्रों में 2025 की फसल का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बेच दिया है, और शेष खेत में मात्रा 20% से 50% के बीच भिन्न होती है। पुराने फसल की आपूर्ति लगातार घट रही है और किसान बेचने के लिए जल्दी नहीं हैं, जिससे कीमतों के लिए एक स्थिर आधार प्रदान हो रहा है।

📈 कीमतें

मार्च 2026 के अंत में निर्यात और प्रस्ताव संकेत एक व्यापक रूप से स्थिर बाजरा बाजार की तस्वीर की पुष्टि करते हैं जिसमें केवल सीमित बदलाव हैं:

• चीन, बीजिंग FOB, छिलका निकाला हुआ पीला बाजरा कर्नेल, सामान्य, लगभग EUR 0.74/kg, पूर्व-सप्ताह की तुलना में अपरिवर्तित।
• चीन, बीजिंग FOB, छिलका निकाला हुआ पीला बाजरा कर्नेल, जैविक, लगभग EUR 0.84/kg, पिछले सप्ताह की तुलना में स्थिर।
• यूक्रेन, ओडेसा FOB, छिलका निकाला हुआ पीला बाजरा बीज, सामान्य, लगभग EUR 0.24/kg, मार्च की शुरुआत में थोड़ी वृद्धि के बाद स्थिर।

देशी सर्वेक्षण फीडबैक संकेत करता है कि 90% से अधिक निर्यातक वर्तमान में चीन में मुख्यधारा के बाजरा के दामों को स्थिर समझते हैं, Immediate term में न तो मजबूत ऊर्ध्वाधर और न ही नीचाधर दबाव है।

उत्पत्ति	उत्पाद	गुणवत्ता	शर्तें	नवीनतम मूल्य (EUR/kg)	WoW परिवर्तन (EUR/kg)
CN बीजिंग	बाजरा कर्नेल	छिलका निकाला हुआ, पीला, सामान्य	FOB	0.74	0.00
CN बीजिंग	बाजरा कर्नेल	छिलका निकाला हुआ, पीला, जैविक	FOB	0.84	0.00
UA ओडेसा	बाजरा बीज	छिलका निकाला हुआ, पीला, सामान्य	FOB	0.24	0.00

🌍 आपूर्ति और मांग

आपूर्ति: प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में grassroots स्तर पर, शेष 2025 की फसल के बाजरा के भंडार का अनुमान लगभग 20–50% पहले के मात्रा पर है, जो स्थानीयता पर निर्भर करता है। इस बीच, पुराने फसल की आपूर्ति निरंतर कम हो रही है। किसान वर्तमान स्तरों पर बिक्री में सीमित रुचि दिखाते हैं, शेष भंडार को रोकने की बजाय, जिससे कीमतों को सहारा मिल रहा है, हालांकि मांग कम है।

मांग: अधिकांश चक्कियों ने उचित बाजरा भंडार की रिपोर्ट की है, और छोटे बाजरा के अंतिम उत्पाद की बिक्री हाल ही में कई क्षेत्रों में घट गई है। नतीजतन, चक्कियां कच्चे बाजरा को फिर से भरने में कम सक्रिय हैं और केवल उपयुक्त लॉट्स को चुन चुनकर खरीद रही हैं। अनाज व्यापारी भी कम खरीद उत्साह प्रदर्शित कर रहे हैं, लक्षित खरीद पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं बजाय मात्रा की खरीद के। यह सतर्क दृष्टिकोण कच्चे बाजरा की कीमतों में किसी भी तुरंत बढ़ने को सीमित करता है।

📊 मौलिक तत्व और मौसम

मौलिक तत्व एक संतुलित लेकिन सुस्त बाजार की ओर इशारा करते हैं। एक ओर, खेत और पुराने फसल के भंडार में कमी का सुझाव है कि कुल उपलब्ध आपूर्ति पिछले दो वर्षों की समान अवधि की तुलना में कुछ कम है। दूसरी ओर, छोटे बाजरा की बिक्री में गिरावट और चक्की के आरामदायक भंडार निकट-अवधि की मांग को कम करते हैं, जिससे कुल व्यापार की मात्रा हल्की बनी रहती है।

बीजिंग के आसपास उत्तर चीन में अगले तीन दिनों के लिए मौसम मौसमी रूप से हल्का है, दिन के ऊँचाई तापमान 20–22°C के आसपास है और कोई महत्वपूर्ण ठंड या गर्मी का तनाव अपेक्षित नहीं है। वायु गुणवत्ता खराब रहने की भविष्यवाणी की गई है, लेकिन इसे अल्पकालिक बाजरा की आपूर्ति पर प्रमुख सीधा कारक नहीं माना जा रहा है। फिलहाल, मौसम आपूर्ति–मांग संतुलन को भौतिक रूप से नहीं बदलता है, और बाजार को जलवायु की बजाय मौलिक तत्वों द्वारा निर्धारित किया जा रहा है।

📆 व्यापार दृष्टिकोण

• संक्षिप्त अवधि (अगले 1-2 सप्ताह): कीमतें एक संकीर्ण रेंज में बनी रहने की संभावना है, शेष खेत के भंडार की सीमित उपलब्धता और पुराने फसल की कमी के द्वारा समर्थन प्राप्त करेंगी, लेकिन छोटे बाजरा की बिक्री की सुस्ती और सतर्क चक्की की खरीद द्वारा सीमित रहेंगी।
• खरीदार: चूंकि मुख्यधारा की कीमतें व्यापक रूप से स्थिर हैं और विक्रेता अभी भी अपेक्षाकृत अच्छी तरह से कवर किए गए हैं, अंतिम उपयोगकर्ता हाथ से मुंह या staggered खरीद जारी रख सकते हैं, गुणवत्ता और लॉजिस्टिक्स पर ध्यान केंद्रित करते हुए बड़े मात्रा के समय समय पर न खरीदें।
• किसान और धारक: कमजोर तात्कालिक मांग को देखते हुए, लेकिन आपूर्ति के कड़े होने से एक सहायक आधार, धीरे-धीरे, मूल्य-संवेदनशील बिक्री समझदारी प्रतीत होती है। आक्रामक बिक्री की आवश्यकता नहीं है, लेकिन मांग में सुधार के बिना महत्वपूर्ण मूल्य वृद्धि भी संभव नहीं दिखती है।
• निर्यातक: चूंकि 90% से अधिक स्थिर कीमतों की उम्मीद कर रहे हैं, वर्तमान प्रस्ताव स्तर बनाए रखते हुए डाउनस्ट्रीम मांग और मुद्रा उतार-चढ़ाव की निगरानी करना सलाहकार है; छोटे बाजरा की खुदरा बिक्री में कोई भी बदलाव मूल्य समायोजन के लिए प्रमुख प्रेरक बनेगा।

📉 3‑दिवसीय क्षेत्रीय मूल्य संकेत (CN)

• उत्तर चीन (बीजिंग के आसपास, FOB आधार): सामान्य छिलका निकाला हुआ कर्नेल लगभग EUR 0.74/kg के आसपास बने रहने की उम्मीद है; जैविक लगभग EUR 0.84/kg अगले तीन दिनों में, यदि किसान बेचने में धीमी गति बनाए रखते हैं तो स्थिर से थोड़ा मजबूत पूर्वानुमान के साथ।
• घरेलू इनलैंड बाजार: स्पॉट बाजरा की कीमतें व्यापक रूप से अपरिवर्तित रहने की संभावना है, छोटे स्थान और गुणवत्ता-संबंधी फैलाव लॉजिस्टिक्स और स्थानीय भंडार स्थितियों से अधिक प्रभावित होंगे बजाय राष्ट्रीय मौलिक तत्वों से।