यूके मटर बाजार स्थिर क्योंकि मौसम में सुधार होता है और काला सागर आपूर्ति शांत रहती है

मार्च के अंत में यूके मटर की कीमतें स्थिर हैं, लंदन के निर्यात मूल्य अपरिवर्तित हैं और काला सागर से कोई नई उत्तेजना नहीं है। इंग्लैंड में मौसम धीरे-धीरे हल्का और अधिक वर्षा वाला होता जा रहा है, जो वसंत के क्षेत्रीय काम का समर्थन कर रहा है लेकिन मार्केट के मनोवृत्ति में अभी तक बदलाव नहीं आया है।

खाद्य और चारे के उपयोगकर्ताओं की मांग अधिक आक्रामक नहीं बल्कि स्थिर प्रतीत होती है, जबकि माल ढुलाई और व्यापक वस्त्र बाजार रूस और यूक्रेन के चारों ओर के भू-राजनीतिक तनाव पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, जो अब तक मटर के प्रवाह में नई व्यवधान में परिवर्तित नहीं हुए हैं। वर्तमान में, यूके के खरीददारों और विक्रेताओं को एक व्यापक संतुलित, पक्ष में बाजार का सामना करना पड़ता है जिसमें सीमित निकटतम अस्थिरता है।

📈 कीमतें और फैलाव

सभी कीमतें अनुमानित हैं, 1 GBP ≈ 1.17 EUR का उपयोग करके EUR में परिवर्तित की गई हैं।

उत्पत्ति	प्रकार	स्थान / अवधि	नवीनतम कीमत (EUR/kg)	1-सप्ताह में बदलाव
यूके	मारोफैट	लंदन, FOB	~1.55	22–28 मार्च की तुलना में स्थिर
यूके	हरा	लंदन, FOB	~1.19	22–28 मार्च की तुलना में स्थिर
यूक्रेन	हरा (98%)	ओडेसा, FCA	~0.41	20–27 मार्च की तुलना में स्थिर
यूक्रेन	पीला (98%)	ओडेसा, FCA	~0.32	20–27 मार्च की तुलना में स्थिर

हाल के यूके फलियों पर टिप्पणी और व्यापक अनाज बाजार रिपोर्टें अपेक्षाकृत स्थिर फली मूल्य और मार्च में केवल मामूली किसान बिक्री रुचि पर ध्यान देती हैं, जिसमें ध्यान सबसे अधिक तेल फसलों और अनाज पर है न कि मटर पर। यूके सुपरमार्केट में रिटेल टिन मटर की कीमतें भी चौथाई-दर-चौथाई स्थिर रहती हैं, जो उपभोक्ता स्तर पर सीमित तत्काल मांग का झटका सुझाती हैं।

🌍 आपूर्ति, मांग और व्यापार प्रवाह

आपूर्ति पक्ष पर, पुराने फसल के यूके मटर की उपलब्धताएँ आरामदायक हैं लेकिन अत्यधिक नहीं। उत्पादकों की बिक्री को चयनात्मक बताया गया है, बहुत से फार्म अनाज और तेल फसलों के लिए रसद को प्राथमिकता देते हैं जबकि आगे की मटर की मात्रा के लिए स्पष्ट नए फसल संकेतों का इंतजार कर रहे हैं। यूक्रेन और यूरोपीय संघ की उत्पत्ति से आयात प्रतिस्पर्धा मौजूद है लेकिन आक्रामक नहीं है, क्योंकि रसद अब भी विशेष रूप से फलों के बजाय अनाज और तेल फसल के प्रवाह द्वारा आकारित होती है।

यूक्रेनी अनाज और तेल फसलों के निर्यात काला सागर और वैकल्पिक मार्गों के माध्यम से जारी रहे हैं बावजूद चल रहे संघर्ष के, लेकिन पिछले तीन दिनों में मटर-विशिष्ट निर्यात व्यवधान की कोई नई सूचना नहीं मिली है। हाल के यूक्रेनी ऑपरेशनों ने बाल्टिक और काले सागर में रूसी ऊर्जा अवसंरचना पर लक्ष्य बनाए हैं लेकिन कृषि वस्तुओं पर नहीं, किसी भी नए प्रतिबंधों की रिपोर्ट नहीं हुई है। नतीजतन, यूरोप में काले सागर के मटर की पेशकश स्थिर हैं और निम्न गुणवत्ता के चारे के प्रकार के मटर के लिए ऊपर की ओर सीमित कर रही हैं।

☁️ मौसम का पूर्वानुमान (GB)

लंदन और दक्षिणी इंग्लैंड के अधिकांश के लिए, 29–31 मार्च का पूर्वानुमान ठंडी लेकिन धीरे-धीरे हल्की स्थितियों की ओर इंगित करता है: 29 मार्च को कुछ वर्षा के साथ बादल, उसके बाद सूरज और बादलों का मिश्रण और 31 मार्च तक उच्चतम तापमान लगभग 11°C से 16°C तक बढ़ेगा। यह पैटर्न चल रहे वसंत क्षेत्रीय काम और मटर की बुआई के लिए सहायक है, जहां मिट्टी को अंतराल पर नमी मिलती है लेकिन बिना लंबे समय तक भारी वर्षा की घटनाएं।

संक्षिप्त दृष्टिकोण में कोई तात्कालिक ठंढ या अत्यधिक वर्षा का जोखिम नहीं बताया गया है, मौसम वर्तमान में यूके के मटर उत्पादन की संभावनाओं के लिए एक तटस्थ से थोड़ी सहायक कारक है। अगले तीन दिनों में बाजार का प्रभाव सीमित है, जिससे ध्यान मुद्रा के परिवर्तनों और व्यापक अनाज/तेलफसल प्रवृत्तियों पर केंद्रित रहता है न कि मौसम-प्रेरित जोखिम प्रीमिया पर।

📊 बाजार चालक और मौलिक बातें

• स्थिर पुराने फसल संतुलन: व्यापार रिपोर्टें इंगित करती हैं कि यूके मटर के स्टॉक्स में कोई तीव्र तंगाई नहीं है, लेकिन कोई मजबूत अधिशेष भी नहीं है जो छूट को मजबूर करे, जिससे मूल्य सीमा-बाउंड रहता है।
• काले सागर और ईयू फलों से प्रतिस्पर्धा: यूक्रेनी और ईयू चारे के अनाज और फलियां वैकल्पिक निर्यात मार्गों के माध्यम से आगे बढ़ती रहती हैं, जो यूके के निर्यातकों की कीमतें बढ़ाने की क्षमता को कम कर रहे हैं।
• मैक्रो और ऊर्जा पृष्ठभूमि: हाल के हमलों ने रूसी ऊर्जा अवसंरचना पर सामान्य भू-राजनीतिक जोखिम को बढ़ा दिया है, लेकिन इसका प्रभाव अब तक कृषि-बुल्क माल ढुलाई या मटर-विशिष्ट व्यापार में केंद्रित रहा है।
• उपभोक्ता मांग स्थिर: यूके के खुदरा कैन और प्रोसेस्ड मटर की कीमतों में कोई तेज बदलाव नहीं होता है, जो उल्लेखनीय डाउनट्रेडिंग या प्रतिस्थापन स्पाइक्स के बिना स्थिर अंतर्निहित मांग की ओर इंगित करती है।

📆 ट्रेडिंग आउटलुक (अगले 1–2 सप्ताह)

• यूके खरीदार (चारा और खाद्य): जब स्पॉट मूल्य स्थिर हैं और रसद सामान्य है, निकट अवधि की आवश्यकताओं को ढंकने पर विचार करें लेकिन ट्रेडिंग ढलाई से बचें जब तक व्यापक अनाज और ऊर्जा बाजार तंग नहीं होते।
• यूके उत्पादक/विक्रेताएँ: स्थिर मूल्य निर्धारण और सौम्य मौसम पुराने फसल parcels पर धैर्य रखने के लिए कहते हैं, विशेषकर उच्च गुणवत्ता वाले मारोफैट मटर के लिए जहां विशेष मांग कुछ मूल्य निर्धारण शक्ति प्रदान करती है।
• यूके में आयातक: यूक्रेनी और यूरोपीय संघ के मटर यूके की उत्पत्ति के मुकाबले आकर्षक छूट पर बने रहते हैं; छोटे मात्रा का उपयोग करके यूके की आपूर्ति को पूरक करना जोखिम को विविधित कर सकता है बिना बाजार की दिशा को सामग्री रूप से बदलने के।

📉 3-दिन की दिशा मूल्य दृश्य (GB फोकस)

• यूके मारोफैट मटर, लंदन FOB: अगले तीन दिनों में स्थिर; सामान्य बिड–ऑफर शोर से परे स्थानांतर करने के लिए कोई मजबूत उत्प्रेरक नहीं।
• यूके हरी मटर, लंदन FOB: पक्ष में; सस्ते महाद्वीपीय और काला सागर की उत्पत्ति से प्रतिस्पर्धा ने ऊपर की दिशा को सीमाबद्ध किया।
• ब्रिटेन में आयातित काला सागर की मटर (CIF समकक्ष): शिपिंग या जोखिम प्रीमिया के विस्तृत होने पर स्थिर से बहुत थोड़ी मजबूत, लेकिन अभी तक कोई पुष्टि की गई ट्रिगर्स नहीं।