यूके मटर बाजार स्थिर, यूक्रेनी छूट गहरी बनी हुई है

यूके में मटर की कीमतें इस सप्ताह स्थिर हैं, लंदन में मररोफैट और हरी किस्में अपरिवर्तित हैं, जबकि यूक्रेनी निर्यात मटर गहराई से छूट पर बनी हुई है, जिससे ब्लैक सी मूल्यों को स्थिरता मिलती है। यूके में हल्की, वर्षा युक्त मौसम मौजूदा वसंत ड्रिलिंग का समर्थन करता है बिना तात्कालिक फसल तनाव बढ़ाए, नजदीकी भौतिक बाजारों को शांत और संकीर्ण रेंज में बनाए रखता है।

यूके में मटर की ड्रिलिंग तीव्रता से हो रही है, मिट्टी के धीरे-धीरे गर्म होने और आने वाले दिनों में इंग्लैंड में केवल बिखरी वर्षा के साथ, जिससे खेत का काम तेज गति से जारी रह सके। यूक्रेन से व्यापार प्रवाह चल रहे हैं, ब्लैक सी जोखिमों के बावजूद, और हाल की टिप्पणियाँ FCA ओडेसा में मटर की कीमतों में स्थिरता और EU में मजबूत प्रतिस्पर्धात्मकता को उजागर करती हैं, जो यूके के प्रीमियम मानव उपभोग मटर और सस्ते ब्लैक सी चारे की आपूर्ति के बीच एक दो-स्तरीय बाजार को मजबूती देती हैं। सप्लाई, मुद्रा या लॉजिस्टिक्स में कोई नए बड़े झटके के बिना, आने वाले कुछ दिनों में कीमतों की दिशा नजदीकी मांग और माल ढुलाई के अंतर द्वारा संचालित होने की संभावना है न कि मौलिक बातों द्वारा।

📈 कीमतें और अंतर

सूखे मटर के लिए यूके FOB लंदन सूचकांक पिछले सप्ताह के मुकाबले समान हैं, हरी और मररोफैट दोनों प्रकारों के लिए, जो संतुलित स्पॉट मांग और सीमित किसान बिक्री दबाव को दर्शाता है। यूक्रेनी FCA ओडेसा हरी और पीली मटर भी स्थिर हैं, लेकिन यूके स्तरों की तुलना में एक गहरी छूट पर, EU चारे के खरीदारों के लिए मजबूत आकर्षण बनाए रखते हैं। दोनों मूल स्थानों के बीच कोई हलचल नहीं होना 2026 EU फली उत्पादन और ब्लैक सी लॉजिस्टिक्स पर स्पष्ट संकेतों के आगे प्रतीक्षा-और-देखने की मानसिकता को उजागर करता है।

उत्पत्ति / प्रकार	स्थान और शर्तें	वर्तमान स्तर (EUR/kg)	WoW मूव
यूके हरी मटर (सूखी)	लंदन, FOB	≈ 1.02	स्थिर
यूके मररोफैट मटर (सूखी)	लंदन, FOB	≈ 1.33	स्थिर
यूए हरी मटर (चारा/मानव मिश्रण)	ओडेसा, FCA	≈ 0.35	स्थिर
यूए पीली मटर (चारा)	ओडेसा, FCA	≈ 0.27	स्थिर

🌍 आपूर्ति, मांग और मौसम

यूके में, वसंत मटर ड्रिलिंग चल रही है, किसान कार्य योग्य मिट्टी और धीरे-धीरे सुधारती तापमान का लाभ उठा रहे हैं, जैसे कि पूर्वी इंग्लैंड से हाल की रिपोर्टें मटर के बीज की ड्रिलिंग को अन्य फसलों के साथ उजागर करती हैं। लंदन का 3-दिन का पूर्वानुमान आंशिक रूप से धूप, हल्की वर्षा और तापमान लगभग 14-15 डिग्री सेल्सियस की ओर इशारा करता है, जो खेत कार्य और प्रारंभिक फसल स्थापना के लिए सहायक है न कि हानिकारक मौसम के लिए। यह अच्छे मौसम का पैटर्न यूके मटर की कीमतों में तात्कालिक मौसम जोखिम प्रीमियम को कम करता है।

यूक्रेन में, निर्यात टिप्पणी में noted है कि FCA ओडेसा में मटर की कीमतें इस सप्ताह स्थिर रहीं, व्यापार लॉजिस्टिक्स और मांग पर अधिक केंद्रित है न कि नई फसल के खतरों पर। व्यापक ब्लैक सी तनावों के बावजूद, अनाज और तेलबीजों के लिए निर्यात चैनल समुद्र और वैकल्पिक मार्गों के माध्यम से कार्यात्मक बने हुए हैं, और हाल के USDA अपडेट में यूक्रेन के अनाज मुख्य रूप से गेहूं के निर्यात को समायोजित करते हैं, न कि फली को। प्रारंभिक EU परियोजनाएं फली उत्पादन में मामूली कमी और 2026 के लिए चारे की मटर में तेज गिरावट का संकेत देती हैं। हालांकि, यह अभी तक स्पॉट कीमतों में दिखाई नहीं दे रहा है।

📊 मूल बातें और बाजार चालक

• स्थिर नजदीकी संतुलन: यूके में मटर के स्टॉक्स और मानव उपभोग मररोफैट मटर की मांग चिप्स और स्नैक्स के चैनलों में व्यापक रूप से मेल खाती है, मूल्य उतार-चढ़ाव को सीमित करती है यदि ऑन-फार्म लागत जैसे ईंधन में वृद्धि होती है।
• ब्लैक सी छूट बनी रहती है: यूक्रेनी मटर यूके FOB की तुलना में बड़े छूट पर व्यापार करना जारी रखती है, जिससे EU मिश्रित चारे और मूल्य-उन्मुख खरीदारों की मांग को मजबूत बनाती है और अल्पकालिक में यूके चारे-गुणवत्ता वाली मटर के लिए ऊपर की ओर की सीमा को सीमित करती है।
• सकारात्मक अल्पकालिक मौसम: अगले 2-3 दिनों में दक्षिणी यूके में केवल बिखरी वर्षा और मध्यम तापमान हैं, जिससे मटर बाजारों के लिए कोई नई तेजी की मौसम की कहानी नहीं मिलती।
• पृष्ठभूमि में मैक्रो जोखिम: ब्लैक सी सुरक्षा और माल ढुलाई की लागत एक निहित जोखिम कारक बनी हुई हैं, लेकिन पिछले कुछ दिनों में मटर लोडिंग के लिए कोई नया व्यवधान नहीं बताया गया है, जिससे जोखिम प्रीमियम सीमित है।

📆 अल्पकालिक पूर्वानुमान और व्यापार विचार

• यूके खरीदार (खाद्य गुणवत्ता): मररोफैट और हरी कीमतें स्थिर रहने और मौसम के सहायक रहने के साथ, अंत अप्रैल में शॉर्ट-कवरिंग को धैर्यपूर्वक समयबद्ध किया जा सकता है; अगले 3 दिनों में मात्रा की खोज करने से बेहतर है कि क्रमिक खरीद पर विचार करें।
• EU/UK में चारा और मूल्य खरीदार: यूक्रेनी मटर आकर्षक कीमत पर बनी हुई है; जब तक लॉजिस्टिक्स कार्य कर रहे हैं और कीमतें स्थिर हैं, ब्लैक सी मूल से कवरेज को बनाए रखना या थोड़ा बढ़ाना उचित लग रहा है।
• यूके उत्पादक: वर्तमान परिस्थितियाँ मटर ड्रिलिंग को पूरा करने के पक्ष में हैं; लंबी बारिश या ठंड की अनुपस्थिति में, निकट-काल में मूल्य वृद्धि सीमित प्रतीत होती है, इसलिए ध्यान समय से कृषि विज्ञान पर रहना चाहिए न कि पुरानी फसल के सट्टा धारन पर।

📍 3-दिन का मूल्य दिशा (EUR, दिशा के अनुसार)

• यूके लंदन FOB हरी मटर: ≈ 1.02 EUR/kg – अगले 3 दिनों में स्थिर रहने की अपेक्षा।
• यूके लंदन FOB मररोफैट मटर: ≈ 1.33 EUR/kg – स्थिर रहने की अपेक्षा; किसी भी हलचल के लिए कोई स्पष्ट उत्प्रेरक नहीं।
• यूक्रेन FCA ओडेसा हरी और पीली मटर: ≈ 0.35 / 0.27 EUR/kg – EU चारे की रुचि में सुधार होने पर स्थिर से थोड़ी मजबूत रहने की अपेक्षा, लेकिन अभी तक कोई पुष्ट परिवर्तन नहीं।