印度芥菜种子市场稳定，油厂恢复采购

印度芥菜种子价格在油厂采购恢复的利好下稳定，并保持建设性的基调，使得斋浦尔基准价格高于政府支持水平，指向一个稳固的短期区间。

印度的芥菜复合体显示出需求主导的回暖迹象。在经历一段软化后，斋浦尔的基准价格出现上升，因为品牌油厂适度提高了出价，表明对加工利润的 renewed信心。同时，rabi收获的到货量在主要生产州逐渐增加，但额外的流入在没有引发价格压力的情况下被大部分吸收。来自新德里的稳定FOB报价和蛋白质丰富的芥菜饼的较高价值凸显了食用油和畜牧业两个领域的坚挺需求，而棕榈油的强劲表现为外部价格提供支持。

📈 价格与价差

在斋浦尔，调条件的芥菜种子每千克上涨约₹25，达到大约₹7,475每千克，标志着从近期的疲软中出现了温和但显著的反弹。国内现货价格稳定在政府最低支持价₹6,200每千克之上，确认了生产者的坚实价格底线。

芥菜油价格呈现出混合但总体坚挺的走势。优质的kachchi ghani油在巴哈特普尔和邦迪交易约₹1,525–1,530每10公斤，而在甘戈纳哈尔线附近报价略软，接近₹1,510每10公斤，而孟买的压榨级油维持在约₹1,520每10公斤。芥菜饼在主要饲料市场上上涨了约₹50每千克，达到₹2,950–3,250每千克，反映出来自畜牧复合饲料制造商的强劲需求。

来自新德里的出口导向报价在欧元方面保持稳定。近期印度芥菜种子的报价为每千克黄色粗粒精选EUR 0.92，黄色微型精选EUR 0.83，而棕色种子在EUR 0.76–0.79/kg (FOB)范围内，周环比变化不大，与国内稳定趋势相符。

🌍 供需平衡

rabi收获的到货量正在增加，但没有对市场造成压倒性的影响。拉贾斯坦、哈里亚纳和中央邦的日均流入从大约110万袋增加到120万袋，但生产中心的价格依然高于支撑水平，表明油厂正在积极按照当前的评估提升种子。

在需求方面，加工活动受到稳定的食用油消费和婚季前的季节性提升支撑，通常会推动优质的kachchi ghani芥菜油的使用。芥菜饼价格的坚挺确认了饲料行业的强劲消费，再增加一个需求支柱，通过更好的压榨经济减少种子价值的下行风险。

在外部市场，马来西亚的棕榈油期货价格上涨，拉宽了与芝加哥大豆油的价差，并保持了棕榈油在全球食用油贸易中的竞争优势。这种植物油复合体的广泛强劲间接支持了印度的芥菜种子和油价，通过稳定替代油在消费者篮子中的参考价值。

📊 基本面与天气

市场基本面目前略微支持。强劲的到货量、持续的磨坊需求以及副产品价值的上升都表明健康的压榨利润。随着价格高于政策底线，农民们更愿意平稳地销售作物，而非在压力下进行交易，从而顺畅地将供应流入系统。

印度北部地区的天气条件总体上适宜于收获和后收获操作，最近几天没有报告重大干扰。这支持了四月的高到货量，但当前的需求背景表明这些到货量可以在没有重大修正的情况下被消化，尤其是如果食用油消费维持稳定的话。

📆 短期展望 (2–4周)

芥菜种子的短期展望谨慎乐观。随着到货量在四月保持高位，预计价格将在₹7,300–7,500每千克区间内大致整合，如果磨坊在婚庆消费高峰前增加覆盖，则价格可能偶尔测试上限。

如果棕榈油维持目前的坚挺，向上的潜力将得到增强，保持总体食用油价格的支撑。相反，全球植物油基准的任何突发软化或国内油品采购的暂时放缓可能会限制上涨，并将斋浦尔价格推回预测范围的下端，尽管最低支持价底线应限制更深的下降。

💡 交易展望

• 加工商：利用当前在₹7,000中间区间的整合，在接下来的4至6周内确保种子覆盖，尤其是在压榨利润因强劲的饼价而得到支持的情况下。
• 出口商：随着新德里FOB报价在欧元中保持稳定，国内价格坚挺，建议在价格回落时进行短期至中期销售，保持与棕榈油和大豆油基准的定价纪律。
• 饲料买家：考虑提前预定部分芥菜饼的需求，因持续的畜牧需求和替代蛋白饲料的紧张可能使饼价保持高位。

📍 3日价格指示（方向性，EUR）

市场 / 产品	当前水平（约）	3日偏向
斋浦尔芥菜种子（出厂，等同）	稳定在高位区间，与₹7,400–7,500/qtl一致	轻微坚挺至稳定
新德里FOB黄色芥菜种子	~EUR 0.92/kg	横向，强烈的磨坊需求略有上升
新德里FOB棕色芥菜种子	~EUR 0.76–0.79/kg	因饼和油的需求而坚挺