德里批发市场的葫芦巴价格因现货供应紧张和低旧作物库存而明显上涨，整个印度香料市场的情绪也变得乐观。目前，因拉贾斯坦邦和中央邦的rabi收成在推进，价格上涨受到限制，但若到货量保持稀少，短期风险倾向于进一步坚挺。
周二，德里的葫芦巴种子（methi dana）价格上涨，批发报价每100公斤上涨2.35-3.53美元，现报每夸脱80.00-92.94美元。该行情与干香料购买增加相吻合，食品加工商、制药用户和食品制造商在现货供应受限的多个kirana类别中增强了采购。在新德里，欧洲买家看到稳定但坚挺的FOB报价，尽管目前正值到货季节，但短期内仍然潜在下跌空间有限。
Exclusive Offers on CMBroker
Fenugreek seeds
FOB 1.00 €/kg
(from IN)
Fenugreek seeds
99%
FOB 0.64 €/kg
(from IN)
Fenugreek seeds
powder
FOB 1.12 €/kg
(from IN)
📈 价格与FOB报价
德里国内批发价格目前交易在每100公斤80-92.94美元之间，较最新一轮上涨的2.35-3.53美元，表明市场情绪从中立向坚挺明显转变。此上涨与茴香和香菜等相关种子香料的强劲表现相一致，农民的有序销售和现货流动受限也在支持价格。
按照当时的外汇兑换率，德里批发的葫芦巴价格大致处于每夸脱低至中70欧元范围内。最近从新德里的出口报价显示，常规清洁种子的FOB价格约为每公斤0.63-0.64欧元，天然有机种子的约为每公斤1.00欧元，而葫芦巴粉的价格接近每公斤1.12欧元。这些FOB水平在过去三周保持基本稳定，反映了出口商倾向于保护利润而不是追求低价的销量。
| 产品 | 产地 | 地点/条款 | 最新FOB价格（欧元/公斤） |
|---|---|---|---|
| 葫芦巴种子，FAQ机器清洗 | 印度 | 新德里，FOB | 0.63 |
| 葫芦巴种子，99%纯度 | 印度 | 新德里，FOB | 0.64 |
| 葫芦巴种子，有机 | 印度 | 新德里，FOB | 1.00 |
| 葫芦巴粉，有机 | 印度 | 新德里，FOB | 1.12 |
| 葫芦巴种子，常规 | 埃及 | 开罗，FOB | 0.98 |
🌍 供需驱动因素
需求主要来自三个买方群体：印度香料加工商、营养补充品和制药用户，以及食品制造商，所有这些买家在预见到可用性收紧的情况下变得更加活跃，这与茴香等rabi香料的情况相似。此时，批发层面的旧作物葫芦巴库存被描述为有限，这种模式反映了更广泛的香料市场，其中不利天气压缩了旧作物与新作物之间的过渡，并减少了可用库存。
在供应方面，拉贾斯坦邦和中央邦的rabi葫芦巴收成正在最后阶段。农民的销售行为将决定市场局势：到目前为止，从香菜和其他种子香料的经验来看，种植者的销售方式是有序的，而不是毫无节制的进入市场，这通常会保持价格稳定。对欧盟、中东和美国的出口流在结构上仍然重要，特别是在食品和补充剂领域，任何持续的国内反弹都预计会带动欧元计价的FOB报价随着延迟而上涨。
📊 基本面与天气背景
基本面因现货库存稀少和香料市场内部的跨商品动态而受到支撑。来自芥菜、香菜和茴香市场的报告指出，四月初种子香料价格混合但总体坚挺，显示买家普遍优先考虑采购，同时评估rabi作物的最终规模和质量。
在天气方面，印度北部和西北部，包括拉贾斯坦邦的主要葫芦巴地区，当前正经历初夏雨水和暴风天气，这定期会干扰到德里的到货。未来几天的天气预报显示，间歇性降雨将继续，四月初的总体气温相对较低，这可能会减慢物流，但还未和大规模的作物损害相关联。从2026年4月至6月的展望表明，炎热天气的日数将更频繁交替着正常到高于正常的季风前降雨，这种混合可能会影响未来种子香料的播种决策。
📆 短期展望（2-4周）
在接下来的两到四周，证据平衡表明葫芦巴价格将保持支撑，只要现货库存紧张，拉贾斯坦邦和中央邦的农民销售保持适度。任何持续加速的进入德里mandis的到货，特别是如果伴随目前暴风天气后的道路物流改善，将是能够限制或适度逆转近期增幅的主要因素。
对于欧洲和其他国际买家，目前坚挺但仍处于历史中等的欧元计价FOB报价暗示至少部分前期覆盖，特别是在更高价值的有机和粉末细分市场中，替代风险较大。然而，随着更广泛的种子香料市场展现出坚挺和偶尔软弱的情况，买家依然可以保持选择性，分批采购，以利用因到货量增加而短暂引发的任何价格下跌。
📌 交易展望与建议
- 欧洲/中东进口商：利用当前稳定的FOB区间（常规每公斤0.63-0.64欧元、 有机和粉末每公斤1.00-1.12欧元）来确保至少1-2个月的覆盖，优先考虑延期头寸，以免印度国内价格进一步上涨影响出口报价。
- 印度加工商及快速消费品买家：在四月底之前维持略高于正常的库存水平，同时监控拉贾斯坦的到货；鉴于旧库存稀少及天气引发的物流中断风险，避免激进的手到口采购。
- 拉贾斯坦/中央邦的生产者和交易商：随着市场情绪坚挺和跨香料情绪支持，分批销售而不是单一窗口的大量清仓，使用地方mandi和德里的基准价格在价格上涨时逐步退出库存。
📉 3天趋势指示（基于欧元）
- 德里批发（现货，种子）：偏向：横盘略强，因紧张的现货供应抵消任何到货增幅。
- 新德里，印度FOB（常规种子，欧元/公斤）：预计将在0.62-0.65的区间内交易，出口商将密切关注国内mandi的动态。
- 开罗，埃及FOB（常规种子，欧元/公斤）：预计将横盘在0.98附近，提供相对稳定的替代来源以满足临近的欧洲需求。
