鸽子豌豆市场保持稳定，柠檬等级表现优于进口

鸽子豌豆价格交易混合，关键印度市场的柠檬等级豆逐渐坚挺，而非洲起源和一些国内批次稍微下滑。进口平价限制、政府采购疲软及柠檬等级库存紧张共同阻止了更大幅度的下调，预示在接下来的几周内有轻微支持的倾向。

市场目前反映出双速结构。孟买、德里和钦奈的柠檬等级鸽子豌豆因豆类加工厂逐渐增加覆盖而走高，而港口的白色和非洲起源批次面临温和压力。有限的官方最低支持价格采购使得农民销售更易受贸易情绪的影响，但来自缅甸和东非的进口价格已接近国内水平，限制了进口商的激进销售。除非生产区域的天气状况显著恶化，柠檬等级价格小幅回升的可能性似乎大于深度修正。

📈 价格及相对水平

周二在主要印度市场，柠檬等级鸽子豌豆（arhar/toor）价格上涨：

• 孟买柠檬等级：每昆塔上涨约1.18美元，至约90.6美元/昆塔（≈ 84欧元/昆塔，按1.08美元/欧元的指示汇率）。
• 德里柠檬等级：每昆塔上涨约0.88美元，至约92.7–92.9美元/昆塔（≈ 86欧元/昆塔）。
• 钦奈柠檬等级：上涨0.88美元，交易于90.0–90.3美元/昆塔（≈ 83–84欧元/昆塔）。

相比之下，进口和一些国内非柠檬等级豆价格较软：

• 非洲起源白色鸽子豌豆：在Nhava Sheva报价690–695美元/吨C&F，Gajri等级为750美元/吨（≈ 640–645欧元/吨和694欧元/吨）。
• 苏丹起源鸽子豌豆（孟买）：价格约80.0美元/昆塔（≈ 74欧元/昆塔），当日下跌0.59美元。

📊 与欧洲豌豆价格的比较

虽然产品质量不同，但目前欧洲干豌豆价格表明鸽子豌豆位于优质食源层面：

产品	来源	地点	最新价格 (EUR/t)
干豌豆，胖头豌豆	GB	伦敦（FOB）	1,330欧元
干豌豆，绿色	GB	伦敦（FOB）	1,020欧元
干豌豆，绿色98%	UA	敖德萨（FCA）	350欧元
干豌豆，黄色98%	UA	敖德萨（FCA）	270欧元

这些参考水平强调，地区来源、质量和下游用途（豆类与饲料或食品成分）在较广泛的豌豆整体中推动了显著的价格差异。

🌍 供应、进口及政策驱动因素

国内鸽子豌豆的平衡相对于政策目标仍然紧张。中央政府的最低支持价格（MSP）约为每昆塔94.12美元（≈ 87欧元/昆塔），但截至目前采购仅达到20万吨，中央储备约为55万吨，低于350万吨的所有豆类缓冲目标。

这一缓冲不足加大了市场对进口和私人库存的依赖。从苏丹和莫桑比克发出的非洲起源货物持续在港口与国内产品竞争，但来自东非的Mataura品种目前缺货，进一步紧缩了特定细分市场。2026年4–5月从钦奈发运的柠檬arhar价格约为855美元/吨C&F（≈ 792欧元/吨），而2025作物的价格约830美元/吨（≈ 769欧元/吨），这些水平限制了进口商对国内市场的折扣销售。

📊 市场结构与需求

有两个关键动态正在塑造今天的市场结构。首先，稳定的缅甸供应与国内转售价值之间的价格差距缩小了进口商的利润，降低了他们激进销售的激励。历史上，类似的情况为国内鸽子豌豆价格创造了软底，因为进口商防守利润。

其次，豆类加工厂在柠檬等级采购中变得选择性更活跃。随着柠檬质量的鸽子豌豆在国内采购变得更加困难，工厂逐渐增加覆盖以确保原材料的供应，尽管更广泛的市场情绪仍然谨慎，这一细分市场表现出稳固的支持。在短期内，坚挺的柠檬等级与较软的非洲起源或白色品种之间的分歧很可能会持续。

📆 短期展望（2–4周）

鉴于当前的进口平价、有限的MSP采购和来自豆类加工厂的持续需求，鸽子豌豆价格在接下来的两到四周内急剧下跌的可能性似乎不大。相反，柠檬等级价格小幅回升的可能性更大，特别是在孟买、德里和钦奈等市场，国内柠檬库存已经紧张。

主要的下行风险将来自于进口供应在较低C&F价格时的显著改善，或来自天气的突然恶化，这将改变作物前景和市场预期。然而，目前市场更可能巩固，柠檬高端类别具有轻微上行偏好，同时对非洲起源和其他非柠檬等级保持选择性压力。

💡 贸易展望与策略

• 豆类加工厂/加工商：考虑在下跌时逐渐扩展柠檬等级鸽子豌豆的覆盖，鉴于国内供应紧张和当前水平以下有限的下行空间。
• 进口商：在利润已被压缩的情况下，避免激进折扣；相反，关注在国内柠檬等级价格上涨时的销售时机，以保持利润。
• 国内贸易商：对柠檬等级保持稍微看涨的态度，同时对非洲起源和白色类型保持谨慎，这些品种更容易受到进口竞争的影响。

📍 3天方向性观点

• 印度（孟买、德里、钦奈柠檬等级）：以欧元计稳定或稍微上涨，因加工厂持续进行选择性采购。
• 印度港口（非洲起源白色、苏丹起源）：稍微偏软，预计价格将跟踪C&F报价和国内转售利润的任何变化。
• 欧洲干豌豆（GB/UA）：在短期内横盘，当前以欧元计的价格已反映出全球豆类市场的近期稳定。