سعر العنب المجفف التركي ثابت مع وجود عرض عالمي محدود يحد من الانخفاض

تظل أسعار العنب المجفف السلتانا التركي ثابتة عند مستويات مرتفعة، دون تحركات ملحوظة منذ منتصف مارس وفقط تراجع طفيف في بعض المنشأ المنافس. يمنع العرض العالمي المحدود أي انخفاض ملحوظ، بينما يبقى المشترون حساسين للأسعار وانتقائيين.

يقدم المصدرون الأتراك نوع 9 من سلتانا ملطية بحوالي 2.35–2.40 يورو/كغ فوب/سيف، مع نوع 10 أقرب إلى 2.65 يورو/كغ والدفعات العضوية بالقرب من 3.10 يورو/كغ. تواصل العنب الصيني والهندي تحديد المزيد من الارتفاع لكن لا يمكنهما استبدال الكميات التركية بالكامل إلى أوروبا. الوضع الحالي في ملطية معتدل وللفترة الأكبر غير مهدد للكروم، لذا تبقى محركات الأسعار القريبة مستويات المخزون وطلب التصدير بدلاً من صدمات الطقس. بشكل عام، السوق متوازن إلى ضيق، مما يفضل اتجاهًا جانبيًا إلى قوي قليلاً حتى نهاية مارس.

📈 الأسعار والفوارق

جميع الأسعار أدناه هي مستويات تصدير جملة إرشادية، تم تحويلها إلى يورو/كغ.

المنشأ / النوع	الموقع / المصطلح	أحدث سعر (يورو/كغ)	التغيير خلال 1–2 أسبوع
سلتانا تركية نوع 9، الدرجة أ	ملطية، فوب	2.35	ثابت مقابل 19 مارس
سلتانا تركية نوع 9، RTU	ملطية، سيف	2.40	ثابت مقابل منتصف مارس
سلتانا تركية نوع 10، الدرجة أ	ملطية، فوب	2.65	ثابت مقابل 19 مارس
سلتانا تركية نوع 9، عضوي	ملطية، فوب	3.10	ثابت مقابل أوائل مارس
سلتانا صينية نوع 9، RTU معيارية	DE، FCA	≈2.21	−0.02 مقابل 16 مارس
عنب هندي ذهبي، الدرجة AA	نيودلهي، فوب	≈2.31	أقل قليلاً مقابل منتصف مارس

تشير التعليقات التجارية الأخيرة للربع الأول من 2026 إلى أنه من المتوقع أن تظل أسعار السلتانا والعنب المجفف عالميًا مستقرة بشكل عام ولكن عند مستويات مرتفعة، حيث تؤدي انخفاضات الإنتاج في منشأ رئيسي مثل تركيا إلى الحفاظ على مستويات المخزون ضيقة على الرغم من الطلب المستقر من أوروبا والمملكة المتحدة.

🌍 العرض والطلب والتنافسية

تظل تركيا المصدر الأكثر أهمية للعنب المجفف عالميًا، حيث تزود حوالي ثلث صادرات العالم من العنب المجفف في السنوات الأخيرة، مع أوروبا كوجهة رئيسية. تستمر الإمدادات الضيقة من محاصيل تركيا لعام 2025 و2025/26، بعد الأضرار الناتجة عن الطقس والمحاصيل أقل من المتوسط، في دعم مستويات الأسعار حتى أوائل 2026 على الرغم من بطء أحجام التصدير.

حافظ المشترون الأوروبيون، وخاصة في المملكة المتحدة وألمانيا وهولندا، على طلب هيكلي قوي على سلتانا التركية، لكنهم أصبحوا أكثر حساسية للأسعار ومستعدين لتحويل بعض الكميات إلى الصين وجنوب إفريقيا والهند عندما تتوسع الفروق. لقد جذب العروض التنافسية من العنب الصيني حصة من السوق بسعره، على الرغم من أن بعض المشترين لا يزالون حذرين بسبب القضايا الأخلاقية والامتثال، مما يمنع التعويض الكامل للأصل التركي. بشكل عام، يترك هذا المصدرين الأتراك في وضع قوة تسعيرية ثابتة لكن ليست هجومية.

📊 الأساسيات والطقس

أساسيًا، يوجد تعقيد العنب المجفف العالمي في وضع متوازن إلى ضيق. تشير التقديرات السابقة للصناعة إلى انخفاض الإنتاج التركي واحتفاظ المخزونات النهائية بضيق خلال موسم 2025/26، بينما واجهت بعض المنتجين الرئيسيين مثل إيران والصين أيضًا مشاكل في الطقس والجودة خلال العام التسويقي الماضي، مما يعيق فائضًا مريحًا.

في الأجل القصير، لا يعتبر الطقس عاملًا هابطًا رئيسيًا. خلال الفترة من 25 إلى 27 مارس 2026، من المتوقع أن تشهد ملطية بشكل عام ظروفًا غائمة وباردة مع بعض الأمطار الخفيفة، ودرجات حرارة في النهار حوالي 11–16 درجة مئوية ودرجات حرارة في الليل بالقرب من 4–5 درجات مئوية. تعتبر هذه الظروف طبيعية في أواخر مارس ولا تعني حاليًا وجود خطر صقيع حاد أو إجهاد حراري للكروم. نتيجة لذلك، يتم دفع الأساسيات القريبة بشكل أكبر من خلال المخزون الحالي، وسرعة مبيعات التصدير وتكاليف العملة/اللوجستيات أكثر من كونها مدفوعة بالتهديدات الجوية الفورية.

📆 النظرة المستقبلية قصيرة الأجل وأفكار التداول

نظرًا لمزيج العرض الضيق، والطلب الأوروبي القوي، والمنافسة المتواضعة من الموارد الأقل سعرًا، يشير الإجماع السوقي للربع الأول – أوائل الربع الثاني 2026 إلى أن أسعار السلتانا والعنب المجفف ستظل مستقرة لكنها مرتفعة بدلاً من أن تكون هناك حركة قوية في الاتجاه.

• المشترون (المستوردون/المعبئين): فكر في تغطية الاحتياجات القريبة في أي انخفاض طفيف، وخاصة لنوع 9 و10 التركي، حيث يبدو أن الجانب السفلي محدود بينما تظل المخزونات العالمية مقيدة.
• المصدرون في تركيا: حافظ على مستويات عرض منضبطة؛ يُخاطر الخصم العدواني بترك قيمة على الطاولة نظرًا للأساسيات الضيقة، لكن كن مستعدًا للتنازلات الانتقائية حيث تتنافس البدائل الصينية أو الهندية.
• المستخدمون في الصناعة (المخابز، الحبوب، الوجبات الخفيفة): قفل جزء من متطلبات الربع الثاني والثالث عبر عقود مستقبلية للتحوط ضد احتمالية الصعود في حالة حدوث اضطرابات في الإمدادات بسبب الطقس أو اللوجستيات لاحقًا في الموسم.

📉 مؤشر الأسعار الإقليمي لمدة 3 أيام (الاتجاه)

• تركيا – ملطية (العنب المجفف فوب/سيف): اتجاه جانبي على مدى الأيام الثلاثة المقبلة؛ لا يوجد محفزات أساسية أو طقس لإعادة التسعير الفورية.
• مراكز الاستيراد في الاتحاد الأوروبي (NL/DE FCA مخزونات): نغمة منخفضة قليلاً على العنب الصيني وبعض المنشأ الثانوي، لكن من المتوقع أن تبقى العروض ذات الأصل التركي ثابتة.
• جنوب آسيا (الهند فوب): شعور معتدل سهل حيث إن الطلب المحلي والتصدير متقطع، مما يوفر فقط تخفيفًا محدودًا للمشترين العالميين.