Los precios de coco deshidratado se mantienen estables mientras los riesgos climáticos siguen controlados

Los precios del coco deshidratado de Indonesia, Filipinas y Vietnam están en su mayoría estables esta semana, sin ningún choque climático o logístico importante que desplace el rango actual. El mercado sigue la fuerza anterior en los fundamentos relacionados con el aceite de coco, pero, a muy corto plazo, las ofertas de exportación se mantienen estables y los compradores están negociando dentro de un rango estrecho. Un riesgo ligeramente favorable proviene de un pronóstico de tifón activo pero actualmente tranquilo en el Pacífico occidental.

Las cotizaciones de exportación para el coco deshidratado y en copos se están consolidando tras las ganancias anteriores en el complejo de coco más amplio a finales de 2025. Los precios más altos del aceite de coco y del copra a lo largo de 2025 estrecharon los márgenes para algunos procesadores, pero el mercado físico inmediato para el coco deshidratado está ahora equilibrado, con un suministro adecuado de Indonesia, Filipinas y Vietnam y una demanda constante de Europa y Asia. Sin nuevos tormentas que afecten las principales zonas de cultivo de coco desde la tormenta tropical Penha a principios de febrero de 2026, el riesgo de precio a corto plazo es limitado y los flujos comerciales permanecen normales.

📈 Precios y Diferenciales

Usando un tipo de cambio indicativo de 1 EUR = 1.10 USD, las ofertas FOB y FCA de referencia se traducen a los siguientes niveles aproximados:

Origen	Producto	Ubicación / Términos	Último Precio (EUR/mt)	Δ semanal (EUR/mt)
Indonesia (ID)	Coco deshidratado, grado medio	Dordrecht, FCA	≈ 1,773	0
Indonesia (ID)	Coco deshidratado	Dordrecht, FCA	≈ 1,819	0
Filipinas (PH)	Copos, convencional	Dordrecht, FCA	≈ 2,454	0
Filipinas (PH)	Copos, orgánico	Dordrecht, FCA	≈ 2,818	0
Vietnam (VN)	Copos, convencional	Hanoi, FOB	≈ 4,227	0

Estos niveles son en gran medida coherentes con las indicaciones FOB de coco deshidratado de mediados de 2024 de la Comunidad Internacional del Coco en el rango de USD 2,000+ por mt para Indonesia y Filipinas, ajustados por flete, tipo de producto y moneda. La ausencia de movimiento semanal subraya un equilibrio a corto plazo entre la oferta y la demanda a pesar de los puntos de referencia del aceite de coco aún firmes en comparación con 2024.

🌍 Conductores de Oferta y Demanda (ID, PH, VN)

Indonesia (ID)

Indonesia sigue siendo uno de los mayores exportadores de coco deshidratado a nivel mundial, habiendo enviado más de 110,000 mt en 2022. Un trabajo analítico reciente de la Comunidad Internacional del Coco muestra que los precios del coco deshidratado aumentan a lo largo de 2023-2025, reflejando un suministro más ajustado en la granja y una demanda industrial más fuerte. Sin embargo, no han surgido nuevas interrupciones políticas o logísticas en los últimos días, y los flujos de exportación parecen normales.

Filipinas (PH)

Las Filipinas también siguen siendo un importante exportador de coco deshidratado, con volúmenes de exportación superiores a 150,000 mt en 2022. Los datos del gobierno y del Banco Mundial destacan un fuerte aumento en los precios del aceite de coco y un salto del 75% en los ingresos por exportación de coco deshidratado en 2025, señalando una fuerte demanda estructural y una mayor realización de valor. Dicho esto, las ofertas al contado de esta semana para copos de coco deshidratado en Europa son estables, lo que indica que las ganancias recientes ya están preciosas.

Vietnam (VN)

El papel de Vietnam en las exportaciones de coco deshidratado ha crecido constantemente, con volúmenes que aumentaron de aproximadamente 17,000 mt en 2018 a más de 24,000 mt en 2022. Las exportaciones agrícolas y alimentarias más amplias de Vietnam han mostrado ajustes modestos de mes a mes a principios de 2026 para otros productos, pero no hay signos de estrés agudo en los flujos comerciales de coco. Las ofertas FOB actuales para copos de coco desde Hanoi están estables semana a semana, coherentes con esta imagen de comercio estable.

⛅ Pronóstico del Clima y Riesgos (ID, PH, VN)

El Pacífico occidental ha estado activo a principios de 2026. La tormenta tropical Penha (nombre local Basyang) cruzó las Filipinas a principios de febrero, afectando partes de Luzón, Visayas y Mindanao. Si bien trajo daños localizados, no hay indicios de impactos a gran escala y duraderos en los cinturones de producción de coco que afectarían la disponibilidad de exportación en marzo.

La temporada de tifones del Pacífico de 2026 está en marcha, pero actualmente sin un nuevo sistema significativo que amenace las principales regiones productoras de coco en Filipinas, Indonesia o Vietnam en los próximos días. Las perspectivas meteorológicas regionales apuntan a condiciones calurosas típicas y tormentas dispersas para el sudeste asiático, pero no a eventos extremos centrados en las principales zonas de coco. Esto limita la subida inmediata de precios impulsada por el clima, aunque la vulnerabilidad sigue si se forma una tormenta más fuerte más cerca de la temporada pico.

📊 Fundamentos y Estructura del Mercado

• Fundamentos ajustados pero equilibrados: Los precios elevados del aceite de coco y del copra en comparación con 2024 sustentan un piso bajo los valores del coco deshidratado, pero la oferta actual de ID, PH y VN es suficiente para satisfacer la demanda sin licitaciones agresivas.
• Concentración de exportación: Indonesia, Filipinas y Vietnam dominan colectivamente las exportaciones mundiales de coco deshidratado, anclando el descubrimiento de precios internacionales.
• Demanda macro: La demanda estable de los sectores alimentarios y de confitería, particularmente en Europa y Asia, mantiene una utilización constante pero no lo suficientemente acelerada como para forzar un quiebre a corto plazo en los precios.

📆 Perspectivas de Precios a Corto Plazo (Visión de 3 Días)

Basado en las ofertas actuales, los fundamentos recientes y el riesgo climático limitado en ID, PH y VN, la perspectiva direccional para los próximos tres días es:

• Indonesia (deshidratado, ID): Lateral en términos de EUR; la firmeza en la granja se ve contrarrestada por tuberías de exportación estables. No se vislumbra ningún choque climático o político importante.
• Filipinas (copos, PH): Lateral a ligeramente firme, respaldado por un sólido rendimiento de exportación en 2025 y precios del aceite de coco estructuralmente más altos, pero sin un catalizador inmediato para un movimiento brusco.
• Vietnam (copos, VN): Lateral; los flujos de exportación parecen normales y la logística marítima está funcionando sin problemas, manteniendo las ofertas FOB estables.

💡 Perspectivas de Comercio y Estrategia

• Compradores (fabricantes de alimentos, comerciantes): Considerar cubrir necesidades a corto plazo a niveles actuales, especialmente para copos de PH y VN de mayor valor, ya que la fortaleza del aceite de coco y cualquier desarrollo de tormenta futura podrían ajustar las ofertas más tarde en el segundo trimestre.
• Vendedores (exportadores de origen): Mantener disciplina de oferta; con fundamentos que apoyan pero no son ajustados, asegurar volúmenes a futuro a los niveles de EUR de hoy asegura márgenes mientras se retiene algo de potencial si se materializa el riesgo climático.
• Gestión de riesgos: Monitorear de cerca los pronósticos tropicales para el Pacífico occidental; un nuevo sistema que apunte al sur de Filipinas o al este de Indonesia podría cambiar rápidamente el equilibrio de neutro a alcista.