भारतीय किशमिश FOB कीमतें गर्मियों की शुरुआत के साथ स्थिर हैं, निर्यात interest सीमित

भारतीय किशमिश निर्यात कीमतें मार्च के अंत में व्यापक रूप से स्थिर हैं, केवल मामूली साप्ताहिक परिवर्तनों के साथ और निकट भविष्य में कोई स्पष्ट बुलिश ट्रिगर्स नहीं हैं। तुर्की और चीनी सुलतानास की प्रतिस्पर्धा, मजबूत माल ढोने की लागत, और महाराष्ट्र में गर्म, शुष्क मौसम के आगमन ने भारतीय पेशकशों के लिए एक स्थिर से थोड़ी नरम ध्वनि की ओर इशारा किया है।

भारतीय किशमिश बाजार कटाई के बाद के संतुलन से प्रारंभिक-गर्मियों के भंडारण मोड में परिवर्तित हो रहे हैं। महाराष्ट्र में मुख्य अंगूर-से-किशमिश रूपांतरण लगभग पूरा हो चुका है और पिछले कुछ दिनों में कोई प्रमुख नया मौसम या नीति झटका नहीं आया है, नई दिल्ली के FOB उद्धरण एक तंग सीमा में बने हुए हैं। यूरोप में खरीदारों को तुर्की और चीन से पर्याप्त आपूर्ति मिलती रहती है, जिससे भारतीय उत्पत्ति के लिए संभाव्यता सीमित होती है, हालाँकि घरेलू खाद्य महंगाई का ढांचा संरचनात्मक रूप से मजबूत है। निकट भविष्य में, कीमतें अधिकतर लॉजिस्टिक्स और मुद्रा द्वारा चलाई जाएँगी बजाय ताजगी मौलिक आश्चर्य द्वारा।

📈 कीमतें और स्प्रेड

नीचे दी गई सारी कीमतें लगभग हैं और 1 USD ≈ 0.92 EUR के कार्यशील दर का उपयोग करके EUR में परिवर्तित की गई हैं।

उत्पत्ति / स्थान	प्रकार / ग्रेड	शर्तें	अंतिम अपडेट (2026)	कीमत (EUR/kg)	WoW रुझान
भारत – नई दिल्ली	किशमिश, भूरी, ग्रेड AA	FOB	28 मार्च	≈ 1.72	19 मार्च बनाम फ्लैट
भारत – नई दिल्ली	किशमिश, काली, ग्रेड AA	FOB	28 मार्च	≈ 1.66	19 मार्च बनाम फ्लैट
भारत – नई दिल्ली	किशमिश, सुनहरी, ग्रेड AA	FOB	28 मार्च	≈ 2.13	19 मार्च बनाम फ्लैट
तुर्की – मलतिया	सुलतानास प्रकार 9, ग्रेड A	FOB	24 मार्च	≈ 2.17	मध्यम मार्च से स्थिर
चीन – एनएल के माध्यम से	सुलतानास नं. 9, ग्रेड AA	FCA डोर्ड्रेच्ट	26 मार्च	≈ 2.01	स्थिर WoW
तुर्की – एनएल के माध्यम से	सुलतानास नं. 9, RTU	FCA डोर्ड्रेच्ट	26 मार्च	≈ 2.64	स्थिर WoW

भारतीय भूरी और काली किशमिश सुनहरी AA की तुलना में एक मामूली छूट पर हैं, जो लगभग EUR 0.40–0.45/kg के अंतर के साथ है। तुर्की FOB मलतिया सुलतानास की तुलना में, भारतीय सुनहरी AA केवल थोड़ी सस्ती है एक शुद्ध FOB आधार पर, आक्रामक मूल्य वृद्धि के लिए गुंजाइश सीमित करते हुए बिना प्रतिस्पर्धात्मकता खोए।

🌍 आपूर्ति, मांग और मौसम के कारक (भारत फोकस)

महाराष्ट्र, विशेषकर अंगूर और किशमिश के हब जैसे नासिक और सांगली (तसgaon), भारत के किशमिश उत्पादन में प्रमुखता रखता है। सांगली जिले में तसgaon को एक प्रमुख अंगूर और किशमिश केंद्र के रूप में व्यापक रूप से मान्यता प्राप्त है, जो भारत के निर्यात योग्य अधिशेष को समर्थन देता है।

जलवायवीय रूप से, महाराष्ट्र मार्च से अपने सामान्य गर्म, शुष्क ग्रीष्मकालीन पैटर्न में प्रवेश कर चुका है, जिसमें तापमान जून तक स्थिर रूप से बढ़ता है। यह शेष फलों पर त्वरित सुखाने और कम तात्कालिक रोग दबाव का समर्थन करता है, लेकिन साथ ही भंडारण और गुणवत्ता बनाए रखने की लागत (कूलिंग, गोदाम) बढ़ाता है। पिछले तीन दिनों में, कोई विश्वसनीय, दिनांकित रिपोर्ट्स ने मौजूदा किशमिश फसल में गंभीर मौसम क्षति या अचानक डाउनग्रेड का संकेत नहीं दिया है।

मांग की दृष्टि से, ताजा त्योहार या संस्थागत मांग में उछाल की कमी, तुर्की और चीन से यूरोपीय बंदरगाहों में निरंतर उपलब्धता के साथ, एक अच्छी तरह से आपूर्ति की गई अंतरराष्ट्रीय बाजार में योगदान कर रही है। भारत में हाल की व्यापार मीडिया कवरेज ने किशमिश विशेष रूप से की कमी पर नहीं बल्कि माल ढुलाई और मैक्रो व्यापार व्यवधानों पर अधिक ध्यान केंद्रित किया है; प्रमुख भारतीय बंदरगाहों के माध्यम से निर्यात लॉजिस्टिक्स काम कर रहे हैं लेकिन कुछ मार्गों में बढ़ी हुई माल ढुलाई प्रीमिया के कारण लागत-संवेदनशील बने हुए हैं।

📊 मौलिक बातें और बाजार की ध्वनि

• फसल और उपलब्धता: भारत के लिए 2025/26 की बागवानी दृष्टिकोण सामान्य रूप से सकारात्मक बना हुआ है, हाल के मैक्रो रिपोर्ट्स में रिकॉर्ड या रिकॉर्ड के करीब बागवानी उत्पादन का सुझाव दिया गया है, जो उचित अंगूर और किशमिश की उपलब्धता को समर्थन करता है। निकट अवधि में मौलिक कमी का कोई संकेत नहीं है।
• कीमत का व्यवहार: नई दिल्ली में भारतीय FOB किशमिश की कीमतें मार्च के दौरान remarquable स्थिर रही हैं, जिसमें भूरी, काली और सुनहरी गुणों में लगभग फ्लैट साप्ताहिक परिवर्तन हैं। यह उत्पादक फ्लोर कीमतों और अंतरराष्ट्रीय खरीदारी की रुचि के बीच एक अस्थायी संतुलन का सुझाव देता है।
• प्रतिस्पर्धा: EU में स्थिर तुर्की और चीनी सुलतानास की पेशकश, जैसा कि अंत मार्च के FCA डोर्ड्रेच्ट और हैमबर्ग उद्धरणों में दर्शाया गया है, भारतीय निर्यातकों की संभावनाओं को सीमित करता है, विशेषकर मानक बेकिंग और कन्फेक्शनरी ग्रेड में।
• लागत और माल ढुलाई: हालांकि किशमिश विशेष नहीं है, कुछ मार्गों से भारत की ओर से निरंतर उच्च माल ढुलाई और युद्ध-जोखिम अधिभार की रिपोर्ट निर्यात मार्जिन पर वजन करती है और खरीदारों को अधिक मूल्य-संवेदनशील बनाती है, जिससे अल्पकालिक, हाथ में हाथ रखने वाली कवरेज को प्रेरित करती है।

📆 अल्पकालिक दृष्टिकोण (अगले 3 दिन, क्षेत्र: IN)

महाराष्ट्र के अंगूर बेल्ट में मौसम सामान्य रूप से मार्च के अंत से गर्म और शुष्क हो जाता है, जिसमे दिन के समय का तापमान बढ़ता है और न्यूनतम वर्षा होती है। आने वाले तीन दिनों (29–31 मार्च 2026) के लिए, यह पैटर्न जारी रहने की उम्मीद है, जो संकेत करता है:

• मौजूदा सुखाई गई भंडार के लिए कम तात्कालिक मौसम का जोखिम।
• भंडारण और हैंडलिंग लागत पर कुछ ऊपर दबाव, लेकिन यह दिनों के भीतर FOB पेशकशों को स्थानांतरित करने के लिए पर्याप्त नहीं होगा।
• किसानों या व्यापारियों के लिए मौसम के आधार पर अतिरिक्त बिक्री की ओर जल्दी करने के लिए कोई मजबूत प्रोत्साहन नहीं है।

3-दिन की मूल्य दिशा (भारत, FOB नई दिल्ली, EUR में परिवर्तित):

• भूरी किशमिश AA: लगभग EUR 1.70–1.75/kg – पूर्वाग्रह: साइडवेज.
• काली किशमिश AA: लगभग EUR 1.65–1.70/kg – पूर्वाग्रह: साइडवेज.
• सुनहरी किशमिश AA: लगभग EUR 2.10–2.18/kg – पूर्वाग्रह: साइडवेज से थोड़ी नरम अगर खरीदार मामूली छूट के लिए जोर डालते हैं।

💡 व्यापारिक सिफारिशें

• निर्यातक (भारत): अगले कुछ दिनों के लिए मौजूदा USD पेशकश स्तर बनाए रखें, लेकिन तुर्की और चीनी सुलतानास के खिलाफ प्रतिस्पर्धात्मक बने रहने के लिए त्वरित, मात्रा व्यवसाय के लिए छोटे EUR के समकक्ष छूट देने के लिए तैयार रहें।
• आयातक / खरीदार (EU, MENA): गुणवत्ताएं और विशिष्टताएं मिलते हुए Q2 में थोड़ा विस्तार करने के लिए वर्तमान स्थिर वातावरण का उपयोग करें, मूल्य के लिए भारतीय भूरी/काली को प्राथमिकता देते हुए और तुर्की सुलतानास को बेंचमार्क के रूप में रखते हुए।
• घरेलू व्यापारी (भारत): वर्तमान स्तरों पर नए बुलिश मौसम या नीति समाचार की कमी के साथ, मौजूदा स्तरों पर अटकलों वाले भंडार निर्माण से बचें; गर्मियों की बढ़ती गर्मी के दौरान रोटेशन और गुणवत्ता संरक्षण पर ध्यान केंद्रित करें।