Los precios de semillas y granos de girasol chinos muestran una tendencia mixta en medio de una firme demanda de exportación

Los precios del girasol en China se mantienen firmes con un ligero debilitamiento en las semillas y ganancias modestas en los granos, ya que una demanda de exportación estable compensa un suministro interno cómodo.

El complejo de girasol de China comienza abril con movimientos de precios mixtos: las semillas negras estriadas han bajado marginalmente, mientras que los granos pelados, incluidos los orgánicos, están subiendo. Esto ocurre mientras los mercados globales de semillas oleaginosas asimilan noticias de una menor producción de aceite de girasol ucraniano en 2025/26 y valores firmes de semillas oleaginosas en el Mar Negro, que respaldan la paridad de exportación para el material chino. Al mismo tiempo, el clima de principios de primavera en el norte de China parece ser en general favorable para la siembra, apoyando una perspectiva constructiva del suministro. Por lo tanto, los comerciantes en China se enfrentan a un mercado que no está sobrecalentado, sino sostenido por una fortaleza externa, sugiriendo precios estables en el muy corto plazo con una leve inclinación alcista para productos de granos de mayor valor.

📈 Precios y márgenes

Todos los precios a continuación son indicativos y se han convertido a EUR utilizando una tasa aproximada de 1 USD = 0.93 EUR.

Producto (FOB CN, Pekín)	Precio más reciente (EUR/kg)	Cambio en 1 semana
Semillas de girasol, negras estriadas, 98%	≈ 1.34	↓ aproximadamente 1–2%
Granos de girasol, pelados, confitería, 99.95%	≈ 1.07	↑ aproximadamente 2%
Granos de girasol, pelados, panadería, 99.95%	≈ 1.07	↑ aproximadamente 1%
Granos de girasol, pelados, confitería, orgánico	≈ 1.15	↑ aproximadamente 2–3%

En comparación, las semillas de girasol ucranianas para exportación se comercializan a niveles significativamente más bajos, con valores FOB en el Mar Negro para semillas y harina en el rango de aproximadamente EUR 0.50–0.60/kg, manteniendo un amplio descuento respecto al origen chino y manteniendo a raya los puntos de referencia externos.

🌍 Impulsores de oferta y demanda

El balance de semillas de girasol de China para 2025/26 apunta a una producción ligeramente mayor y a importaciones estables o menores, indicando una situación de suministro cómoda pero no abrumadora. La última actualización de semillas oleaginosas del USDA en Pekín (publicada el 28 de marzo de 2026) proyecta que el área y la producción de semillas de girasol aumentarán moderadamente, con un suministro total superior al de 2024/25, mientras que el uso para trituración y alimentos continúa en expansión.

A nivel global, los fundamentos están determinados por Ucrania y la región más amplia del Mar Negro. Nuevas proyecciones de la industria de Ukroilprom indican que la producción de aceite de girasol ucraniano disminuirá alrededor del 10% en 2025/26, lo que implica una disponibilidad de semillas más ajustada para exportación y afianza el piso bajo los precios internacionales, a pesar de que todavía hay existencias finales decentes. El análisis del mercado búlgaro también apunta a que los agricultores retienen las semillas de girasol de la cosecha 2025 en anticipación de precios más firmes, lo que podría restringir la liquidez de las semillas en la UE y mantener elevados los márgenes de granos y aceites.

☀️ Perspectivas climáticas – China (regiones clave de girasol)

Las áreas de cultivo de girasol en el norte de China (notablemente Heilongjiang, Jilin, Liaoning y Mongolia Interior) típicamente entran en su ventana de siembra de principios a mediados de abril. Los recientes estudios agroclimáticos muestran que las temperaturas medias de la temporada de crecimiento en estas provincias están ahora entrando en el rango óptimo para el establecimiento de cultivos de primavera a partir del 1 de abril.

Las perspectivas climáticas a corto plazo y las observaciones de viajeros sugieren que las condiciones a principios de abril en el norte y noreste de China serán frescas pero templadas para la temporada, con temperaturas diurnas que oscilan en su mayoría entre unos pocos grados y hasta los bajos 20 °C, sin anomalías frías generalizadas y con lluvias generalmente secas a moderadas. Esto apoya la siembra oportuna y actualmente no representa una amenaza para el potencial de rendimiento de girasol en 2026, ayudando a limitar las primas de riesgo impulsadas por el clima en los precios de semillas chinas a muy corto plazo.

📊 Fundamentos del mercado y flujos comerciales

En el lado de exportación, los procesadores chinos continúan compitiendo con orígenes ucranianos y balcánicos en granos y semillas en cáscara. Un análisis del mercado ucraniano reciente señala que, incluso mientras los agricultores allí y en Bulgaria retienen existencias en espera de mejores precios, los exportadores del Mar Negro siguen siendo competitivos en precios y a veces operan con márgenes bajos para mantener posiciones en Europa. Esto constriñe el potencial alcista de las ofertas FOB chinas, particularmente en granos de confitería de mercado masivo.

Al mismo tiempo, la anticipada reducción del 10% en la producción de aceite de girasol de Ucrania junto con los riesgos logísticos y geopolíticos en la región del Mar Negro hacen que los importadores valoren la diversificación del suministro. Para los exportadores chinos, esto se traduce en una demanda relativamente constante en el extranjero por granos de alta especificación y grados de nicho, ayudando a explicar el leve fortalecimiento de precios en los granos, incluso cuando los valores de las semillas en cáscara han bajado ligeramente.

📆 Perspectivas de precios a corto plazo (3 días, enfoque en CN)

• Semillas de girasol, negras estriadas, FOB Pekín: lateral a ligeramente más suaves en términos de EUR, ya que el suministro interno es cómodo y la competencia de las semillas del Mar Negro con descuento persiste. Movimiento esperado: 0 a −1% durante los próximos tres días de negociación.
• Granos de girasol, pelados (panadería y confitería, FOB Pekín): ligeramente firmes por el interés sostenido de exportación y una oferta relativamente ajustada de granos de alta pureza. Movimiento esperado: estable a +1% en los próximos tres días.
• Granos de girasol orgánicos, pelados: tono firme con disponibilidad limitada y una demanda de nicho insensible a los precios. Movimiento esperado: estable a +1–2% si surge compra fresca.

📌 Recomendaciones comerciales

• Importadores / Compradores: Considere cubrirse en el corto plazo para granos (especialmente grados de panadería) a los niveles actuales de EUR, ya que el riesgo a la baja parece limitado por un suministro global ajustado de granos y una menor producción de aceite en Ucrania.
• Procesadores / Exportadores chinos: Para las semillas de girasol en cáscara, mantenga flexibilidad y evite aumentos agresivos de precios; la competencia del Mar Negro y un suministro interno adecuado argumentan a favor de ofertas FOB competitivas para asegurar volumen.
• Casas de comercio / Especulativas: Enfóquese en los márgenes relativos: largos en granos de alta calidad frente a cortos en semillas en cáscara pueden capturar la continua fortaleza en segmentos de valor agregado mientras que las semillas siguen limitadas por los puntos de referencia externos.