Pois chiches : prix au comptant faibles mais la météo et les faibles stocks mettent un plancher sur le marché

Les prix des pois chiches dans les principaux mandis indiens ont légèrement diminué alors que les moulins à dal achètent au jour le jour et que la demande des consommateurs marque une pause, mais des conditions météorologiques défavorables dans les principaux États producteurs et des stocks publics limités freinent déjà les arrivées et devraient empêcher une correction plus profonde. Les pois chiches importés d’Australie et de Tanzanie restent stables, renforçant une perspective globalement latérale à court terme.

Après un léger assouplissement, le complexe des pois chiches entre dans une phase plus équilibrée. À Delhi, les origines du Rajasthan et du Madhya Pradesh de la nouvelle saison n’ont que légèrement baissé d’une session à l’autre, tandis que les pois chiches dal et les grades Kabuli ont également faibli mais se négocient encore à un prix premium. Des pluies et des grêles hors saison dans le Madhya Pradesh et le Rajasthan pendant la récolte de rabi de mars à mai ralentissent les travaux dans les champs et pourraient resserrer les arrivées quotidiennes si l’instabilité persiste, même si les prévisions officielles signalent des conditions plus sèches après le 8–9 avril dans une grande partie du Rajasthan. L’achat gouvernemental augmente à partir d’une base basse et les stocks centraux restent bien en dessous des objectifs de tampon, suggérant peu de possibilités de ventes importantes de l’État. Dans ce contexte, les baisses semblent contenues et toute reprise de la demande des moulins ou à l’export pourrait rapidement se traduire par des prix plus fermes au cours des 2 à 4 prochaines semaines.

📈 Prix & ton du marché

Les prix au comptant des pois chiches dans les marchés de gros indiens ont diminué mardi, le commerce à Delhi reflétant des baisses modestes jour après jour plutôt qu’un déclin structurel. Les pois chiches de nouvelle saison du Rajasthan se sont échangés autour de 64,41 à 64,71 USD par quintal, en baisse d’environ 0,29 USD par quintal par rapport à la session précédente, tandis que les origines du Madhya Pradesh se sont échangées autour de 63,82 à 63,94 USD par quintal sur une tendance similaire à la baisse.

Les pois chiches de la ligne Jaipur étaient indiqués à 64,12 à 64,71 USD par quintal, et le dal de pois chiches (fendus) était cotée plus faible à 74,71 à 102,94 USD par quintal. Les pois chiches Kabuli, le type d’exportation de couleur crème plus grand, ont chuté plus fortement de 2,35 à 3,53 USD par quintal, se stabilisant autour de 76,47 à 77,65 USD par quintal pour une qualité moyenne. Au port, les pois chiches australiens importés sont restés stables à 580 USD par tonne en conteneurs et 540 USD par tonne en lots de navire, tandis que l’origine Tanzanie est restée ferme autour de 565 USD par tonne (tous CFR Nhava Sheva, expédition avril-mai).

Les offres orientées vers l’exportation s’alignent largement sur ce schéma de douceur légère par rapport aux bas précédents. Les offres récentes FOB converties en EUR impliquent que les Kabuli 42-44 mm de New Delhi se négocient juste en dessous de 0,90 EUR/kg, les petites grades indiennes dans la gamme de 0,80 à 0,85 EUR/kg et les origines mexicaines maintenant un premium notable autour de 1,18 à 1,20 EUR/kg. Cela est en accord avec les dernières indications transactionnelles, où les pois chiches indiens (New Delhi, FCA/FOB) sont généralement offerts entre environ 0,74 et 0,93 EUR/kg, selon le calibre et les conditions de livraison.

Marché / Origine	Produit	Niveau indicatif (EUR)	Commentaire
Inde, Delhi (mandi)	Pois chiches Desi, nouvelle récolte	≈ 0,59–0,60 EUR/kg	Converti de 64,4–64,7 USD/qtl, légèrement plus souple d/j
Inde, Delhi (mandi)	Kabuli moyen	≈ 0,70–0,71 EUR/kg	En baisse d≈ 3–5% par rapport à la session précédente
Inde, New Delhi (FOB)	Pois chiches secs 42–44, 12 mm	≈ 0,88–0,90 EUR/kg	Stable par rapport à la mi-mars, légère augmentation des offres
Mexique, Mexico (FOB)	Pois chiches secs 42–44, 12 mm	≈ 1,19–1,21 EUR/kg	Stable à légèrement plus ferme s/s
Inde, Nhava Sheva (CFR)	Pois chiches australiens	≈ 0,53–0,57 EUR/kg	540–580 USD/t, stable

🌍 Offre, Demande & Facteurs Politiques

La douceur actuelle est menée par la demande. Les moulins à dal n’achètent que sur une base de besoin et ne constituent pas de stocks pour l’avenir, reflétant une prudence sur les marges à court terme et la direction des prix. Les achats des consommateurs ont temporairement ralenti, amplifiant l’impact de cette approche au jour le jour sur les valeurs au comptant. Les stocks de pois chiches importés dans les ports indiens restent confortables, ce qui atténue encore toute pression immédiate sur la disponibilité.

Du côté de l’offre, la récolte de rabi dans le Madhya Pradesh et le Rajasthan est perturbée par des pluies et des grêles hors saison juste au moment où la fenêtre principale de récolte de mars à mai progresse. Les participants au marché rapportent que ces conditions réduisent déjà le rythme des arrivées dans les mandis. Les mises à jour météorologiques signalent de nouveaux orages, de la pluie et des grêles dans plusieurs districts du Rajasthan jusqu’au 6–8 avril, avec des conditions devant se stabiliser et devenir largement sèches à partir du 9 avril.

La politique gouvernementale ajoute une autre couche importante. Les achats de pois chiches dans le cadre du régime de prix de soutien minimum (MSP) ont atteint environ 100 000 tonnes jusqu’à présent cette saison, et d’achats supplémentaires sont anticipés du Madhya Pradesh et du Rajasthan. Pourtant, le pool de produits de base central ne détient qu’environ 300 000 tonnes de pois chiches, nettement en dessous d’un objectif de stock tampon plus large de 3,5 millions de tonnes pour les légumineuses. Cette combinaison de faibles stocks publics et de l’approvisionnement gouvernemental limité réduit la probabilité de ventes agressives de l’État sur le marché pendant la fenêtre de récolte actuelle.

📊 Fondamentaux & Prévisions Météorologiques

Fondamentalement, le marché est déchiré entre une faible demande à court terme et un risque d’approvisionnement lié à la météo. Des pluies hors saison et des tempêtes de grêle dans les ceintures clés du Madhya Pradesh et du Rajasthan se produisent suffisamment tard dans le cycle de culture pour ralentir la récolte et les arrivées, même si les pertes de rendement globales restent incertaines. Au Rajasthan, les alertes officielles soulignent le risque de vents violents, de pluie modérée à forte et de grêle isolée jusqu’au 8 avril dans des divisions comprenant Jodhpur, Bikaner, Ajmer et Jaipur, avant une tendance de séchage à partir du 9 avril.

En regardant au-delà de la récolte immédiate, les prévisions prémonsoon pour 2026 suggèrent un risque accru de pluie inférieure à la normale lié aux conditions émergentes d’El Niño, en particulier dans le nord-ouest et le centre de l’Inde. Bien que cela ne modifie pas encore l’équilibre à court terme des pois chiches, cela augmente l’incertitude à moyen terme pour la production de légumineuses et pourrait soutenir les primes de risque plus tard dans l’année si les prévisions sont confirmées. Pour l’instant, cependant, les principaux points de surveillance restent les arrivées jour après jour, les modèles d’achat des moulins et l’échelle de l’approvisionnement gouvernemental supplémentaire.

📆 Perspectives à court terme (2–4 semaines)

Les perspectives à court terme pour les pois chiches sont prudemment stables. Avec les perturbations d’approvisionnement liées à la récolte dans les principaux États producteurs, une baisse significative des prix par rapport aux niveaux actuels semble peu probable. La combinaison d’arrivées contraintes, de faibles stocks gouvernementaux et de valeurs d’importation stables à fermes dans les ports fournit effectivement un plancher, même si les moulins restent prudents.

Inversement, toute amélioration durable de l’appétit des moulins à dal ou une reprise des demandes à l’export, en particulier pour les grades moyens Kabuli, pourrait déclencher une reprise modeste. À mesure que les conditions météorologiques dans le Rajasthan se normalisent après le 9 avril et que la récolte reprend, les arrivées pourraient temporairement augmenter, mais cela devrait être compensé par un approvisionnement constant et une consommation de base. L’action des prix devrait donc rester confiner dans une fourchette avec une légère tendance à la hausse si la demande se normalise.

💡 Stratégie de Trading & d’Achats

• Moulins à dal / transformateurs (Inde) : Maintenir une couverture au jour le jour a encore du sens pour les besoins immédiats, mais envisagez d’étendre progressivement la couverture lors de toute baisse, surtout pour les grades Kabuli, compte tenu de fondamentaux favorables et de faibles stocks publics.
• Importateurs & commerçants (UE / MENA) : Avec le FOB Kabuli indien proche de 0,88–0,90 EUR/kg et le produit mexicain conservant un premium, les achats à proximité pour la consommation Q2/Q3 semblent raisonnables. Échelonnez les achats pour vous couvrir contre d’éventuelles hausses liées à la météo ou à la politique.
• Producteurs (Inde) : Dans les régions touchées par les récentes grêles et pluies, évitez la vente de détresse lors des surplus localisés une fois que le temps s’éclaircit. Profitez de l’approvisionnement MSP lorsque les prix du marché sont faibles et surveillez d’autres annonces d’achats gouvernementaux.
• Utilisateurs finaux & fabricants alimentaires : Utilisez la période actuelle de douceur pour sécuriser une part de vos besoins futurs, mais évitez de tout charger d’un coup étant donné les tendances de demande encore incertaines et le risque de mousson plus tard en 2026.

📍 Perspectives directionnelles indicatives à 3 jours

• Inde, mandis de Delhi (desi & Kabuli) : Largement stable avec une légère tendance à la fermeté alors que les perturbations météorologiques maintiennent les arrivées irrégulières et que les moulins reprennent prudemment leurs achats.
• Inde, FOB New Delhi Kabuli 42–44 mm : Stable à légèrement plus élevé en termes d’EUR, soutenu par un intérêt à l’exportation stable et des valeurs CFR inchangées pour les origines concurrentes.
• Mexique, FOB pois chiches 42–44 mm : Stable avec un premium par rapport aux valeurs indiennes ; aucun choc d’approvisionnement majeur n’est attendu à très court terme.