Los precios de los núcleos de girasol en China suben ligeramente mientras que las semillas del Mar Negro se mantienen suaves

Los precios de los núcleos de girasol y semillas en China son ligeramente más altos esta semana, mientras que los valores de las semillas de girasol del Mar Negro siguen suaves en medio de un suministro global de oleaginosas cómodo y exportaciones más débiles de aceite de girasol ruso.

Los núcleos de girasol FOB Beijing mantienen una prima sobre el material ucraniano, respaldados por una demanda constante de aperitivos y panadería y un ajuste a corto plazo en la disponibilidad spot domestic. En el Mar Negro, las semillas de girasol y la harina están limitadas por márgenes de trituración lentos y exportaciones rusas de aceite reducidas, incluso cuando se proyecta que la producción global de girasol alcanzará niveles récord en 2026/27. El clima más cálido y seco en el norte de China durante los próximos tres días debería favorecer el trabajo de campo y la logística en lugar de ofrecer alguna prima climática inmediata.

📈 Precios y márgenes

Todos los precios convertidos a EUR utilizando un tipo indicativo de 1 USD = 0.93 EUR donde sea necesario.

Producto	Origen / Ubicación	Término	Último Precio (EUR/t)	Cambio 1w	Comentarios
Núcleos de girasol, pelados, de confitería, orgánicos	CN / Beijing	FOB	≈ €1,165/t	+0.8%	Demanda constante del segmento de aperitivos de exportación; ofertas limitadas cercanas.
Semillas de girasol, negras con franjas	CN / Beijing	FOB	≈ €1,350/t	-1.4%	Pequeña corrección tras el rally del Q1; competencia de otros frutos secos.
Núcleos de girasol, pelados, de confitería (conv.)	CN / Beijing	FOB	≈ €1,245/t	+1.8%	Procesadores orientados a la exportación operando a alta utilización.
Semillas de girasol, negras	UA / Odesa	FOB	≈ €540/t	+1.8%	Incremento marginal, aún históricamente barato comparado con los núcleos.
Núcleos de girasol, panadería	UA / Dnipro	FCA	≈ €895/t	estable	Muy por debajo de las ofertas chinas; refleja una demanda regional más débil.

🌍 Suministro, Demanda y Flujos Comerciales

Los fundamentos globales de las semillas de girasol siguen siendo cómodos. Oil World y otros analistas proyectan que la producción global de semillas de girasol en 2026/27 podría alcanzar un récord de 62–63 millones de toneladas bajo un clima normal, aumentando desde aproximadamente 59.4 millones de toneladas en 2023/24. Esto refuerza un sesgo bajista a mediano plazo para los valores de las semillas crudas, particularmente en el Mar Negro y la UE.

En Rusia, las exportaciones de aceite de girasol en la primera mitad de la temporada 2025/26 cayeron alrededor del 14% interanual a 2.31 millones de toneladas, representando más del 65% del total de exportaciones de aceite vegetal del país. Los flujos de exportación rusos reducidos, combinados con mayores derechos de exportación sobre el aceite y la harina de girasol, están presionando los márgenes de trituración y afectando los precios nacionales de las semillas de girasol, mientras que alguna demanda se desplaza hacia el origen ucraniano.

Ucrania sigue siendo un proveedor fundamental de aceite y harina de girasol, y se espera que amplíe la producción y procesamiento de oleaginosas en las próximas temporadas, consolidando aún más su papel en el Mar Negro. Para los compradores chinos, esto significa un acceso continuado a aceite y harina del Mar Negro a precios competitivos, mientras que los núcleos nacionales para aperitivos y panadería mantienen una prima distinta vinculada más al procesamiento y branding que a los fundamentos de las oleaginosas a granel.

☀️ Resumen Climático – Norte de China (Beijing)

La previsión meteorológica a corto plazo para Beijing y las áreas circundantes de cultivo de girasol muestra una transición de condiciones más frescas y nubladas a un clima inusualmente cálido y soleado. El 9 de abril, las temperaturas rondan los 10–13°C con ligera lluvia y llovizna, seguidas de un calentamiento brusco el 10–11 de abril con máximas cercanas a 28–29°C y cielos mayormente soleados.

Este patrón de 3 días favorece la preparación temprana del campo y la logística fluida en lugar de crear riesgos climáticos. La humedad del suelo se ve reforzada por la precipitación actual, mientras que el rápido calentamiento debería mejorar las condiciones de germinación una vez que la siembra acelere. No se vislumbra una ventaja inmediata impulsada por el clima para los precios de girasol en China a muy corto plazo, aunque el calor persistente y los problemas de calidad del aire más adelante en abril merecerían un monitoreo más cercano para el riesgo de rendimiento.

📊 Impulsores del Mercado y Implicaciones de Precios

• Producción global récord a la vista: Las expectativas de una cosecha récord de girasol de 62–63 Mt en 2026/27 limitan el posible aumento para las semillas crudas y el aceite a mediano plazo, particularmente desde el Mar Negro.
• Desaceleración de las exportaciones rusas y régimen de derechos: Las exportaciones de aceite de girasol ruso más bajas (‑14% interanual) y los mayores derechos de exportación están deprimiendo los precios de las semillas rusas mientras mejoran la competitividad relativa del aceite y la harina ucraniana.
• Fuerte demanda de aperitivos en China: Los procesadores de cáscaras y aperitivos en China están funcionando a toda máquina para atender una robusta demanda interna y de exportación de semillas y núcleos de girasol empaquetados, respaldando las primas FOB Beijing sobre las ofertas del Mar Negro.
• Complejo de aceite vegetal: El aceite de girasol participa en la firmeza más amplia de la canasta de aceites vegetales global, respaldada por la restricción y la volatilidad impulsada por políticas, incluso si los precios de las semillas aún no han seguido completamente las cotizaciones más altas del aceite.

🧭 Perspectiva Comercial

• Compradores chinos (núcleos y semillas de aperitivo): Consideren asegurar parte de las necesidades del Q2–Q3 a los niveles actuales FOB Beijing para núcleos de confitería y panadería, ya que las primas nacionales sobre el Mar Negro parecen sostenibles ante la fuerte demanda y buenos márgenes en el segmento de aperitivos.
• Importadores en Asia y MENA: Las semillas y harina de girasol ucranianas siguen teniendo precios atractivos en relación con los núcleos chinos; favorezcan el origen del Mar Negro para trituración y alimentación mientras reservan el producto chino para líneas minoristas de mayor valor.
• Productores en China: Utilicen la firmeza actual para vender hacia adelante pequeños volúmenes, pero mantengan flexibilidad por si la producción global récord y los precios de aceite más suaves más adelante en el año comienzan a pesar sobre los valores de los núcleos.
• Participantes especulativos: El posible aumento a corto plazo en las semillas de girasol parece limitado; consideren vender aumentos en futuros de semillas del Mar Negro o contratos de basis mientras mantienen opciones sobre el aceite de girasol, donde el riesgo político ruso mantiene la volatilidad elevada.

📆 Perspectiva de Dirección de Precios a 3 Días (EUR)

• CN Beijing – núcleos (pelados, confitería/panadería): Lateral a ligeramente más firme durante los próximos tres días, con citas que probablemente se mantendrán en un rango de €1,200–1,260/t FOB, respaldadas por consultas de exportación constantes y clima benigno.
• CN Beijing – semillas de aperitivo (negras con franjas): Sesgo ligeramente a la baja tras el reciente alivio; se espera que los precios se consoliden alrededor de €1,320–1,350/t FOB a medida que los compradores se vuelvan más sensibles al precio.
• UA Mar Negro – semillas y núcleos de girasol: Mayormente estables, cotizando en un rango estrecho dado el suministro cómodo y los márgenes de trituración restringidos; cualquier ganancia debería quedarse atrás respecto a los movimientos en el aceite de girasol.