المشمش المجفف التركي: أسعار مستقرة إلى مرتفعة مع انخفاض خطر الصقيع

Spread the news!

تظل أسعار المشمش المجفف التركي مستقرة إلى مرتفعة قليلاً حتى منتصف أبريل، مع مستويات FOB في ملطية دون تغيير وزيادات حديثة في مكعبات FCA الأوروبية تت Consolidate بدلاً من أن تمتد. الطقس الهادئ والبارد في ملطية يزيل خطر الصقيع الفوري، مما يShift تركيز السوق إلى بيع المزارعين الضيق، والتضخم المرتفع في تركيا وديناميات العملة.

نغمة السوق متوازنة: المخزونات الأوروبية والطلب المدروس لا تحدد الزيادات الحادة على المدى القريب، ومع ذلك فإن تكاليف الاستبدال في تركيا وذاكرة نقص الصقيع المدفوع في العام الماضي تترك مجالاً ضئيلاً للهبوط. يبلّغ المصدّرون عن استفسارات مستقرة من المشترين الرئيسيين في الاتحاد الأوروبي والشرق الأوسط، ولكن دون التغطية الأمامية العدوانية التي ستشير إلى مرحلة صعود جديدة. في الوقت الحالي، يمكن للمشترين الذين لديهم تغطية حتى أوائل الصيف أن يبقوا صبورين، بينما يواجه القصيرون غير المغطين ميلًا لطيفًا ولكن مستمرًا في العروض للارتفاع.

📈 الأسعار والفروقات

تشير أحدث المؤشرات إلى هيكل FOB مسطح في تركيا إلى جانب مستويات FCA مستقرة إلى مرتفعة في أوروبا. يتم تسعير الأحجام التقليدية غير الكبريتية من 1-5 حوالي 8.55–8.00 يورو/كجم FOB ملطية/أنقرة، بينما تتجمع درجات الكبريت 2000 جزء في المليون بالقرب من 7.90–7.20 يورو/كجم، مع كبريت كبير رقم 1 تقريباً 8.70 يورو/كجم FOB.

لقد ارتفعت مكعبات FCA الأوروبية من أصل تركي بشكل طفيف في الأسابيع الأخيرة وهي الآن تتجمع عند تلك المستويات العليا، بما يتماشى مع بيئة السعر العالمية المسطحة ولكن المرتفعة تاريخيًا للمشمش المجفف في الربع الأول – الربع الثاني من عام 2026.

المنتج الموقع / المدة الاتجاه الأخير المستوى الإرشادي (يورو/كجم)
المشمش المجفف، الكبريت بمقدار 2000 جزء في المليون، الأحجام المتوسطة FOB ملطية/TR مستقر ≈ 7.20–7.90
المشمش المجفف، الأحجام غير الكبريتية 3–4 FOB ملطية/TR مستقر ≈ 8.00–8.10
مكعبات المشمش المجفف، الدرجات القياسية FCA NL مرتفع قليلاً مقارنةً بشهر مارس أرقام فردية متوسطة يورو/كجم (تعتمد على المنشأ)

🌍 العرض والطلب وتدفقات التجارة

تظل تركيا المورد الرئيسي للمشمش المجفف عالميًا، حيث تعتبر ملطية في المركز وتمتلك حصة تصدير تبلغ حوالي ثلثي التجارة العالمية. بعد الصقيع الشديد في أبريل 2025 الذي قلص المحصول ودفع قيم التصدير بشكل حاد أعلى في وقت لاحق من ذلك العام، أصبح المشترون الدوليون أكثر حذرًا بشأن عدم التغطية، مما يدعم أرضية السعر الثابتة اليوم على الرغم من ظروف البستان الأفضل لعام 2026.

تشير تعليقات سوق التصدير الحالية إلى طلب ثابت من الاتحاد الأوروبي والشرق الأوسط، دون علامات على شراء الذعر ولكن أيضًا تخفيضات محدودة من المعبئين الأتراك. يظل الطلب العالمي على مكونات الفواكه المجففة والمكسرات قويًا، مدعومًا باتجاهات الوجبات الخفيفة المرتبطة بالصحة وقوة تصنيفات المكسرات والفواكه المجففة، التي يعتبر المصدّرون الأتراك من الموردين الرئيسيين فيها.

📊 الأساسيات والطقس (TR)

تتشكل الأساسيات على المدى القصير بشكل أقل بسبب خطر الطقس وأكثر بسبب الضيق الهيكلي والظروف الكلية. الطقس الهادئ والبارد موسميًا في ملطية خلال الفترة من 10 إلى 12 أبريل، مع ارتفاع درجات الحرارة خلال النهار حوالي 8-11°C وانخفاضها بالقرب من 2-3°C، يكون غائمًا مع زخات متقطعة ولكن دون ليال تحت الصفر، مما يشير إلى خطر صقيع فوري منخفض للبساتين. هذا يتناقض بشكل ملحوظ مع أبريل 2025، عندما تسبب الصقيع الشديد في خسائر شديدة في الإزهار ونقص لاحق في التصدير.

على الصعيد الكلي، لا تزال تركيا تتصارع مع التضخم العالي (حوالي 31%) وانخفاض الليرة، وهما عاملان يشجعان المزارعين على الاحتفاظ بالمخزونات كوسيلة للتحوط ضد التضخم ويدعمان أسعار TRY المحلية المرتفعة حتى وإن بدت معايير اليورو مستقرة. يؤدي بيع المزارعين الضيق، جنبًا إلى جنب مع المخزونات المحدودة في المزارع بعد المحصول السيء العام الماضي، إلى تقليل احتمال حدوث تصحيح سعري ذي مغزى قبل رؤية محصول جديد.

📆 توقعات التداول واتجاه الأسعار (3 أيام)

مع عدم وجود تهديد جوي حاد والطلب على التصدير ثابت، فإن الاتجاه القصير الأجل للأسعار للمشمش المجفف التركي هو جانبياً إلى مرتفع قليلاً.

  • المشترين على المدى القصير (تغطية الربع الثاني): استخدم مستويات FOB المسطحة الحالية كنافذة لتكملة الشراء؛ يبدو أن الهبوط محدود بينما يستمر خطر الصعود إذا تسارع الطلب على التصدير قبل الموسم.
  • المستخدمون الصناعيون في الاتحاد الأوروبي: اعتبروا تجميع عمليات شراء FCA بدلاً من الانتظار لتخفيض؛ الأساسيات المستقرة ولكن الضيقة وتكاليف الاستبدال المرتفعة تعارض تخفيفًا كبيرًا على المدى القريب.
  • المزارعون والمعبئون (TR): تدعم استقرار الأسعار الحالي البيع الصبور، ولكن أي تعزيز للليرة أو تغييرات في السياسة الكلية قد تشجع على تسويق أسرع في وقت لاحق من الموسم.

توقعات محلية لمدة 3 أيام (اتجاهي، بناءً على اليورو):

  • FOB ملطية/أنقرة (TR): مستقر؛ لا توقعات لأي تحركات مدفوعة بالطقس حتى 13 أبريل، مع ميل طفيف للارتفاع إذا زادت استفسارات التصدير.
  • FCA NL / PL (مراكز الاتحاد الأوروبي): مستقر إلى مرتفع قليلاً مع تصفية زيادات التكاليف السابقة من تركيا بالكامل إلى العروض الفورية ومواصلات النقل تبقى منظمة.