Цены на изюм немного снижаются, так как турецкие предложения остаются на уровне, а Индия ослабевает

Цены на изюм из ключевых экспортных направлений на этой неделе немного снижаются, что связано с небольшими падениями для афганских, чилийских, китайских и индийских сортов, в то время как турецкие султаны остаются в основном стабильными в евро.

Тон рынка слегка медвежий по отношению к близким позициям, из-за достаточного наличия на спотовом рынке и осторожного спроса в Европе предложения остаются под контролем. Турция продолжает придавать стабильность международным ценовым уровням: недавние рыночные отчёты описывают цены на султаны FOB Мальатья как стабильные, благодаря управляемым запасам и экспортёрам, сосредоточенным на сохранении конкурентоспособности. Прохладная, в значительной степени свободная от мороза погода в ключевых регионах сухофруктов Турции снижает немедленный риск урожая, оставляя макроэкономические факторы и валюту главными контрольными точками. Индия и Афганистан остаются ключевыми поставщиками по низким ценам в Южной Азии, особенно для индийского рынка, где изюм афганского происхождения доминирует в импорте. С увеличением объёмов столового винограда в Чили и отсутствием острых погодных шоков в основных производственных зонах Китая за последние несколько дней, краткосрочный глобальный баланс выглядит комфортным, а не напряжённым.

📈 Цены и еженедельные изменения

Все цены ниже являются приблизительными, выраженными в EUR/kg и конвертированными из действующих уровней торговли, если это необходимо.

Происхождение / Тип	Местоположение / Срок	Текущая цена (EUR/kg)	Изменение по сравнению с прошлой неделей (EUR/kg)	Тенденция
Афганистан коричневый кормовой	NL, FCA	≈ 1.87	-0.03	Не значительно снижен
Чили огненный джамбо	NL, FCA	≈ 2.42	-0.03	Не значительно снижен
Китай султаны std №9 AA	NL, FCA	≈ 2.12	-0.03	Не значительно снижен
Турция султаны №9 RTU	NL, FCA	≈ 2.82	-0.03	Стабильно / немного легче
Турция султаны тип 9 A	TR, FOB	≈ 2.35	0.00	Стабильно
Турция султаны тип 9 A органический	TR, FOB	≈ 3.10	0.00	Стабильно
Индия черный AA	IN, FOB	≈ 1.75	-0.05	Снижен
Индия коричневый AA	IN, FOB	≈ 1.81	-0.05	Снижен
Индия золотой AA	IN, FOB	≈ 2.27	-0.04	Снижен
Турция султаны тип 9 RTU	TR, CIF	≈ 2.40	0.00	Стабильно

🌍 Предложение, спрос и торговые потоки

Турция остаётся ключевым поставщиком промышленных султанов в Европу. Недавние комментарии на рынке подтверждают, что, несмотря на продолжающиеся воспоминания о прошлогоднем урожае, пострадавшем от мороза, экспортёры удерживают цены на уровне, чтобы защитить свою долю на рынке, опираясь на дисциплину продаж фермеров и относительно жесткий, но управляемый остаток. Внутренние экономические проблемы и строгий контроль над инфляцией цен на продукты питания могут даже способствовать краткосрочной экспортной распродаже, если местные цены будут слишком агрессивно ограничены.

В Индии Нэшик и Сангли продолжают доминировать в производстве и торговле изюмом, обеспечивая как внутренний, так и экспортный спрос. Индия одновременно является ключевым покупателем афганского изюма: свежая торговая заметка на этой неделе описывает афганский маршрут как “сердце” индийского рынка сухофруктов, подчеркивая важность поставок из Центральной Азии в Южную Азию. Эта связь помогает объяснить конкурентоспособные цены на афганский изюм кормового класса в Европу, поскольку афганские продавцы ищут альтернативные каналы сбыта.

Поздние отгрузки столового винограда из Чили сообщают о более легких объёмах, особенно из южных регионов, где производители, как правило, избегают упаковки после середины апреля, чтобы снизить риски погоды. Хотя это в основном затрагивает свежий виноград, это немного сжимает потенциальное сырьё для производства изюма позже в этом году. Сектор изюма в Китае остаётся под властью устойчиво растущего внутреннего спроса как на обычные, так и на специализированные продукты; за последние несколько дней новых нарушений не было, поэтому экспорт, похоже, протекает нормально.

⛅ Метеосводка в ключевых регионах

Турция (ТР – Мальатья и ключевые районы султанов)
Местные прогнозы для Мальятии предсказывают прохладные, частично облачные условия с дождями и ночными температурами чуть выше нуля с 9 по 11 апреля, но лишь с низкой вероятностью разрушительного мороза. Турецкие СМИ по-прежнему подчеркивают высокий риск мороза в стране после серьёзного ущерба, нанесённого винограду и другим фруктам в прошлом году, но непосредственная перспектива для урожая 2026 года в Мальятии выглядит осторожно положительной.

Индия (ИН – Нэшик, Сангли)
Индийский виноградный пояс переходит в основной урожайный период (февраль-апрель), преобладают сухие и сезонно тёплые условия, способствующие окончательной сушке и хранению, а не новому развитию урожая. За эту неделю не было зарегистрировано острых погодных шоков, которые могли бы существенно изменить предложение изюма.

Чили (CL) и Китай (CN)
В Чили более легкие объёмы столового винограда в конце сезона отчасти отражают осторожность производителей в отношении погодных рисков в апреле, особенно в южных регионах; это является слабым торможением потенциального сырья для производства изюма, но ещё не является серьёзным ограничением. В Китае за последние три дня не было выявлено значительных новых нарушений, связанных с погодой, в торговле или новостных каналах, относящихся к регионам изюма, что предполагает нейтральный краткосрочный погодный фон.

Афганистан / Центральная Азия (AF)
Конкретные краткосрочные погодные данные для афганских регионов изюма не были приведены в последних доступных отчётах, но, поскольку основной сезон сушки давно завершён, текущее состояние погоды ограниченно воздействует на краткосрочные экспортные запасы; логистика и спрос являются более сильными факторами.

📊 Факторы рынка и основы

• Остатки и дисциплина запасов в Турции: Жесткие, но контролируемые запасы после урожая, пострадавшего от мороза в прошлом году, поддерживают стабильные цены FOB в Турции, предотвращая более глубокую корректировку глобальных цен султанов.
• Макроэкономика и валюта в Турции: Постоянные опасения по поводу инфляции и ужесточения условий финансирования сказываются на экспортёрах, в то время как ослабление лиры поддерживает конкурентоспособность в евро; меры властей по борьбе с инфляцией могут временно увеличить объемы экспортирования.
• Торговый коридор Индия–Афганистан: Сильный структурный спрос на афганский изюм в Индии поддерживает потоки экспортирования вверх по течению, косвенно поддерживая ценообразование в Афганистане, даже когда предложения из Европы немного снижаются.
• Сезонный переход в Чили: Поскольку сезон столового винограда 2026 года подходит к концу с меньшими поздними отгрузками, ожидания по поводу сырья для изюма несколько сжимаются, но наличие текущего урожая остаётся адекватным.
• Тон спроса: За последние три дня не появились новые бычьи сигналы спроса; покупатели кондитерских изделий и выпечки, похоже, достаточно обеспечены для второго квартала, что делает спотовые закупки выборочными и усиливает слегка мягкий краткосрочный тон.

📆 Торговый прогноз и 3-дневные ценовые индикаторы

Торговый прогноз (следующие 1–2 недели)

• Покупатели (упаковщики ЕС, промышленные пользователи): Используйте текущее незначительное смягчение цен на AF, CL, CN и IN происхождения, чтобы пополнить близкие запасы, но распределите закупки, поскольку стабильность в Турции предполагает ограниченное понижение с этой точки.
• Турецкие продавцы: Поддерживайте дисциплину предложений вокруг текущих уровней FOB; с риском погоды всё ещё в поле зрения и неэкстремальными остатками, агрессивное снижение цен не оправдано.
• Индийские и афганские продавцы: Конкурентные цены в Европу могут продолжаться, однако следите за внутренним спросом в Индии; рост спроса на индийские фестивали позже в году может сократить доступность экспорта.

3-дневное региональное направление цен (в EUR, индикативное)

• AF (афганский коричневый кормовой, FCA NL): 1.80–1.90 EUR/kg, тренд слегка вниз к плоскости, так как европейский спрос остаётся осторожным.
• CL (чилийский огненный джамбо, FCA NL): 2.40–2.50 EUR/kg, вероятно, плоско; более лёгкие поздние объёмы винограда уже учтены в ценах.
• CN (китайские султаны №9 AA, FCA NL): 2.10–2.20 EUR/kg, стабильно или немного ниже на фоне нормального экспорта и отсутствия нового импульса спроса.
• IN (индийские AA сорта, FOB IN): Черный/коричневый около 1.75–1.85 EUR/kg и золотой 2.25–2.35 EUR/kg, с умеренной тенденцией к снижению, так как конкуренция на экспорт остаётся сильной.
• TR (турецкие султаны типов 8–10, FOB/CIF): Обычные 2.20–2.65 EUR/kg, органические около 3.10 EUR/kg; в целом стабильно в течение следующих трёх дней, учитывая спокойную погоду и дисциплину цен экспортеров.