भारतीय काजू दानों की कीमतें नीचे की ओर सुधार हो रही हैं, जबकि वैश्विक मांग स्थिर है

नई दिल्ली में भारतीय काजू के दाने की कीमतें सप्ताह दर सप्ताह तेज़ी से गिर रही हैं, विशेष रूप से प्रीमियम पूरे ग्रेड के कारण, जबकि वियतनाम और प्रमुख आयात बाजारों से वैश्विक मांग के संकेत व्यापक रूप से सहायक बने हुए हैं। उत्तर भारत में बहुत अधिक गर्मी अभी तक आगमन को बाधित नहीं कर रही है, लेकिन प्रोसेसर पर मार्जिन का दबाव बढ़ रहा है, जिससे निकट भविष्य में और नीचे जाने की संभावना सीमित हो रही है।

भारतीय घरेलू और निर्यात बाजार गर्मियों की मांग की कमी में प्रवेश कर रहे हैं, विशेष रूप से W240–W450 ग्रेड के लिए काफी कमजोर दाने की कीमतों के साथ, जबकि वियतनाम निरंतर चीनी और मध्य पूर्व के खरीदारी के सहारे एक और मजबूत निर्यात वर्ष के लिए अपनी स्थिति बना रहा है। हाल की रिपोर्टों में अफ्रीका में कच्चे नट की आपूर्ति के तनाव और वियतनाम की आयातित कच्चे माल पर निर्भरता को उजागर किया गया है, लेकिन इनका अभी तक भारत में उच्च दाने की पेशकशों में अनुवाद नहीं हुआ है। इसके बजाय, खरीदार निचले स्तर का परीक्षण कर रहे हैं, जबकि प्रोसेसर नए खरीद में अधिक चयनात्मक हो रहे हैं और गुणवत्ता में भिन्नता पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं।

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📈 कीमतें और स्प्रेड्स

नीचे सभी कीमतें संकेतात्मक हैं, तुलना के लिए ≈1 USD = 0.92 EUR में परिवर्तित की गई हैं।

उत्पत्ति / स्थान	ग्रेड	शर्त	नवीनतम कीमत (€/किलोग्राम)	सप्ताह दर सप्ताह परिवर्तन
भारत – नई दिल्ली	W240 (भूरा-सफेद)	FCA	≈€6.90	▼ ~25%
भारत – नई दिल्ली	W320	FCA	≈€6.80	▼ ~14%
भारत – नई दिल्ली	W450	FCA	≈€5.90	▼ ~17%
भारत – नई दिल्ली	LWP	FCA	≈€4.70	▼ ~6%
भारत – नई दिल्ली	SWP	FCA	≈€5.00	▼ ~2%
वियतनाम – दाना निर्यात संकेत	W320	FOB	≈€6.40–7.00	स्थिर से मजबूत

हाल के अंतरराष्ट्रीय संकेत बताते हैं कि वियतनाम की निर्यात पेशकश W240 के लिए लगभग €6.75–7.15/किलोग्राम और W320 के लिए लगभग €6.30–6.90/किलोग्राम के आसपास है, जो कि पश्चिम अफ्रीका और दक्षिण पूर्व एशिया में कच्चे नट की आपूर्ति की चिंताओं के बावजूद मासिक रूप से व्यापक रूप से स्थिर है। यह भारतीय नई दिल्ली FCA कीमतों को मानक वियतनामी FOB बेंचमार्क के मुकाबले मध्यम स्तर पर छूट देता है, विशेष रूप से इस सप्ताह के अचानक सुधारों के बाद।

🌍 आपूर्ति, मांग और व्यापार प्रवाह

वियतनाम 2026 में मजबूत गति के साथ प्रवेश कर रहा है, लगभग 800,000 टन काजू के दानों के निर्यात का लक्ष्य रखता है और लगभग €4.6–4.7 बिलियन का कारोबार करता है, जो चीन, EU और मध्य पूर्व में विविध मांग के द्वारा सहायता प्राप्त करता है। हालाँकि, वहाँ प्रोसेसर कच्चे नट की उपलब्धता में घटती कठिनाइयों का संकेत देते हैं, क्योंकि कुछ अफ्रीकी देशों ने निर्यात प्रतिबंध या न्यूनतम कीमतें लागू की हैं, जिससे इनपुट की लागत बढ़ रही है और बाद के मौसम में दाने की कीमत प्रणाली में मजबूती का खतरा बढ़ रहा है।

भारत एक प्रमुख उत्पादक और प्रोसेसर बना हुआ है जिसमें मजबूत संरचनात्मक घरेलू मांग है, विशेषकर मिठाई, नाश्ता और उपहार चैनलों से, जो मध्यावधि उपभोग वृद्धि को सहारा देता है। वर्तमान में, स्थानीय खरीदार हाल की ऊँचाइयों के बाद सतर्क हैं, और नई दिल्ली में काजू के दानों के सप्ताह दर सप्ताह की तीव्र कमी एक रिसेट का संकेत देती है न कि एक पतन का, क्योंकि वियतनाम के मुकाबले निर्यात समानता अभी भी प्रतिस्पर्धी लगती है। वैश्विक स्तर पर मजबूत अंत-उपयोग की मांग और महंगे कच्चे नट का संयोजन लंबे समय तक गहरे छूट के चरण के खिलाफ बहस करता है।

📊 मौलिक बातें और मौसम (भारत के लिए ध्यान केंद्रित)

मौलिक रूप से, वैश्विक बाजार स्थिर मांग को असमान कच्चे काजू फसलों के साथ संतुलित कर रहा है। हालिया अपडेट में अफ्रीकी फसल के कमजोर होने और वियतनाम और कंबोडिया में दूसरे फसल के मौसम से संबंधित जोखिमों पर चिंताओं का उल्लेख है, जो यदि वास्तविक होता है तो बाद में वर्ष में दानों की उपलब्धता को कड़ा कर सकता है। फिलहाल, 2026 की शुरुआत में वियतनाम से निर्यात डेटा ने स्वस्थ शिपमेंट वॉल्यूम और अपेक्षाकृत उच्च औसत काजू निर्यात कीमतों को दर्शाया है, confirming कि डाउनस्ट्रीम मांग ने महत्वपूर्ण रूप से नरम नहीं किया है।

भारत के प्रमुख व्यापार केंद्र नई दिल्ली में, अगले तीन दिन (18–20 अप्रैल 2026) बहुत गर्म और धुंधली रहने की संभावना है, दिन के समय अधिकतम तापमान लगभग 40–41°C होगा और रात में 24–26°C के ऊपर गर्म रहेगा। इतनी गर्मी लॉजिस्टिक्स और स्टोरेज के जोखिम को बढ़ा सकती है लेकिन आमतौर पर सीधे खड़े काजू फसलों को प्रभावित नहीं करती है, जो तटीय राज्यों में集中 हैं। हालाँकि, लगातार उच्च तापमान मुख्य घंटों के दौरान मंडी गतिविधि को धीमा कर सकता है, जो वर्तमान खरीदारों के बाजार को मजबूत बनाए रखता है और पहले से ही गोदाम में मौजूद काजू के दानों के लिए आगे की बातचीत को प्रेरित करता है।

📆 निकट-अवधि की दृष्टि (अगले 3 दिन, क्षेत्र: भारत)

भारतीय काजू की कीमतों में हाल की तेज गिरावट और अभी भी मजबूत अंतरराष्ट्रीय रेफरेंस कीमतों को देखते हुए, नई दिल्ली में निकट अवधि में नीचे की प्रवृत्ति सीमित देखी जा रही है, सिवाय इसके कि वैश्विक मांग में अचानक गिरावट आए। उच्च कच्चे नट की प्रतिस्थापन लागत और मजबूत घरेलू उपयोग आगे की आक्रामक छूट को सीमित रखने की संभावना है, विशेष रूप से प्रीमियम पूरे ग्रेड के लिए।

• भारत – नई दिल्ली W240 FCA (€/kg): अगले 3 दिन में €6.80–7.00 के आसपास बगल में थोड़ा मजबूत होने की उम्मीद है, क्योंकि विक्रेता और कटौतियों के खिलाफ प्रतिरोध करते हैं।
• भारत – नई दिल्ली W320 FCA (€/kg): €6.60–6.90 के संकीर्ण बैंड में व्यापार की संभावना है, जिसमें निर्यातकों से चयनात्मक सौदेबाजी खरीददारी उभर रही है।
• भारत – नई दिल्ली LWP/SWP FCA (€/kg): काजू की कीमतें नरम लेकिन स्थिर रहने की संभावना है, €4.60–5.00 के आसपास, प्रदाताओं और बेकर्स से उपयुक्त आपूर्ति और कीमत-संवेदनशील मांग को दर्शाते हुए।

💡 व्यापार सिफ़ारिशें

• दाना खरीदार (EU/एशिया): काजू के W240/W320 में वर्तमान गिरावट का उपयोग करते हुए Q2–Q3 कवरेज का एक हिस्सा लॉक करें, जबकि अफ्रीका से आपूर्ति पर झटकों के मामले में कुछ लचीलेपन को बनाए रखते हुए।
• भारतीय प्रोसेसर: प्रतिस्थापन लागत से नीचे आक्रामक छूट से बचें; एक बाजार में गुणवत्ता प्रीमियम और ग्रेडिंग भिन्नताओं को प्राथमिकता दें जो अभी भी ठोस अंत-उपयोग की मांग प्रदर्शित करता है।
• कलात्मक प्रतिभागी: नई दिल्ली में तेज सुधार निकट-अवधि में सीमित नीचे की प्रवृत्ति का सुझाव देता है; पूरे ग्रेड में सावधानीपूर्वक लंबे पदों की ओर झुकाव, विविधता के माध्यम से हेजिंग (भारत/वियतनाम)।

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