تت consolidating أسعار بذور الخردل في الهند على أرضية ثابتة، مدعومة بالطلب النشط من مطاحن الزيت وارتفاع حاد في مجمع زيت النخيل العالمي، الذي يشدد التوازن الأوسع لزيوت الطعام ويحد من الانخفاض في المدى القريب.
في الأسبوع الماضي، تداولت أسواق بذور الخردل الهندية بشكل جانبي في نطاق ضيق بينما تراجعت الواردات وبقيت مبيعات المخزنين حذرة. أسعار زيت النخيل الخام وزيت الصويا الأقوى، جنبًا إلى جنب مع شراء مطاحن الزيت القوي، تثبت قيم بذور الخردل على الرغم من الطلب الأكثر نعومة على كعكة زيت الخردل. مع تباطؤ حصاد الرابي وارتفاع أسعار زيت النخيل، ينبغي على المشترين المحليين والمصدرين ألا يتوقعوا ضعفًا معنويًا في الأسعار خلال الأسابيع القليلة المقبلة 2-4.
Exclusive Offers on CMBroker
Mustard seeds
yellow, micro, sortex
99.95%
FOB 0.88 €/kg
(from IN)
Mustard seeds
yellow, bold, sortex
99.95%
FOB 0.98 €/kg
(from IN)
Mustard seeds
brown, micro, sortex
FOB 0.78 €/kg
(from IN)
📈 الأسعار ونبرة السوق
ظلت أسعار جملة بذور الخردل في الأسواق الهندية الرئيسية ثابتة الأسبوع الماضي في نطاق يتراوح تقريبًا بين 663-668 يورو لكل قنطار، في حين تذبذب زيت الخردل بالقرب من 1,407 يورو لكل قنطار بعد التحويل من مستويات العملة المحلية. تظل عروض التصدير من نيودلهي لبذور الخردل التقليدية وغير العضوية مستقرة من حيث اليورو، مع سعر الفئة الصفراء الكبير حول 0.98 يورو/كجم FOB وسعر الفئة الصفراء الصغيرة حوالي 0.88 يورو/كجم FOB. يشار إلى الفئة البنية الكبيرة بالقرب من 0.69 يورو/كجم FOB، مع الفئة البنية الصغيرة تقريبًا 0.78 يورو/كجم FOB، مما يؤكد الاتجاه الجانبي للأسعار بشكل عام خلال أبريل.
| المنتج | المصدر | الشروط | آخر سعر (يورو/كجم) | التغيير خلال أسبوع (يورو/كجم) |
|---|---|---|---|---|
| بذور الخردل، صفراء، كبيرة، مصنفة | الهند | FOB نيودلهي | 0.98 | 0.00 |
| بذور الخردل، صفراء، صغيرة، مصنفة | الهند | FOB نيودلهي | 0.88 | 0.00 |
| بذور الخردل، بنية، كبيرة، مصنفة | الهند | FOB نيودلهي | 0.69 | 0.00 |
| بذور الخردل، بنية، صغيرة، مصنفة | الهند | FOB نيودلهي | 0.78 | 0.00 |
🌍 عوامل العرض والطلب
تراجعت الواردات اليومية من بذور الخردل في الأسواق الهندية بالجملة من حوالي 1,000,000 كيس إلى حوالي 900,000 كيس، مما يشير إلى تشديد تدريجي مع انتهاء حصاد الرابي. هذا التراجع الطفيف في التدفق الفعلي، جنبًا إلى جنب مع تراجع مبيعات المخزنين، منع أي تخفيف كبير في الأسعار. تظل مطاحن الزيت المحرك الرئيسي للطلب، حيث تحافظ على شراء مستقر عند المستويات الحالية للحفاظ على تشغيل المصانع وتأمين توافر المواد الخام في ظل ارتفاع أسعار زيوت الطعام.
على جانب المنتجات الثانوية، تراجعت قيم كعكة زيت الخردل قليلاً، حيث انخفضت بحوالي يورو 1-2 لكل قنطار لتصل إلى ما يعادل حوالي يورو 269 لكل طن، مما يعكس تراجعًا طفيفًا في طلب علف الحيوانات. ومع ذلك، لم يترجم هذا التصحيح في الكعكة إلى ضغط على أسعار البذور لأن الاقتصاد لا يزال مدعومًا بالإيرادات القوية من المكون الرئيسي للزيت. ونتيجة لذلك، يحتفظ بائعو البذور بقدرتهم على التفاوض ولا يظهرون أي حافز كبير لتخفيض الأسعار في السوق الفورية.
📊 المجمع الخارجي: زيت النخيل، الصويا والنفط الخام
يظل المحرك الخارجي الأهم هو الارتفاع الملحوظ في أسعار زيت النخيل الخام (CPO)، المنافس المباشر لزيت الخردل في سلة زيوت الطعام في الهند. في ميناء كاندلا، ارتفعت أسعار زيت النخيل الخام من حوالي يورو 1,115 إلى حوالي يورو 1,158 لكل طن مكافئ، تتبع الارتفاعات في العروض CIF بما يتماشى مع مكاسب العقود الآجلة الماليزية. حققت عقود زيت النخيل الخام القريبة في بورصة كوالالمبور مزيدًا من التقدم، مع زيادة أسعار مايو، يونيو، ويوليو، مما يبرز سوق زيت النخيل العالمي الأكثر قوة هيكليًا.
ارتفاع أسعار النفط الخام إلى حوالي 105 دولار للبرميل على خلفية التوترات الجيوسياسية في مضيق هرمز قد زادت من قيمة المواد الخام للديزل الحيوي، مما يؤثر مباشرةً على قوة زيت النخيل. في الوقت نفسه، ارتفعت أسعار زيت الصويا المحلي وتصل قيمة وجبة الصويا إلى مستوى قوي للغاية على الخلفية الضيقة لعمليات البيع في راجستان، مما يعزز النغمة الصاعدة في مجمع البذور الزيتية. تاريخيًا، عندما يصبح زيت النخيل أغلى، يقوم المستهلكون الهنود ومصنعو الطعام بتحويل جزء من طلبهم نحو زيوت الخردل والصويا، مما يمنح دعمًا إضافيًا لطلب بذور الخردل.
🌦️ الطقس وآفاق المحاصيل
مع اكتمال حصاد الخردل في الرابي في الهند إلى حد كبير، لم يكن للطقس قصير المدى تأثير مباشر على العرض الحالي، على الرغم من أن الأحداث الحرارية أو الأمطار غير الموسمية قد تؤثر على بعض الفترات التي يتم حصادها متأخرًا والتعامل بعد الحصاد. حتى الآن، لا يبدو أن هناك أي اضطرابات كبيرة مرتبطة بالطقس واضحة في الولايات الرئيسية المنتجة مثل راجستان، ماديا برديش وأوتار برديش. الأفق الأكثر صلة بالمخاطر هو موسم الزراعة القادم، حيث يمكن أن يؤثر أي تغيير في توقعات الرياح الموسمية أو عائدات المحاصيل المنافسة على قرارات المساحة، وبالتالي على ملف العرض على المدى المتوسط.
📆 التوقعات قصيرة المدى (2–4 أسابيع)
على مدى الأسبوعين إلى الأربعة المقبلة، من المحتمل أن تظل أسعار بذور الخردل مدعومة في نطاق ثابت، جانبي إلى حدود أكثر ثباتًا قليلاً. الركائز الرئيسية هي: انخفاض الواردات اليومية مع انتهاء الحصاد، والطلب الثابت من مطاحن الزيت المدعوم بأسعار زيوت الخضروات المرتفعة، واستمرار القوة في زيت النخيل الدولي. من المحتمل أن يتطلب انخفاض واضح إلى الأسفل إما تصحيحًا حادًا في أسعار النفط الخام وزيت النخيل أو تحسنًا مفاجئًا في توفر زيت النخيل للتصدير من ماليزيا وإندونيسيا.
يجب على المشترين الأوروبيين لزيت الخردل، مسحوق الخردل وبذور الخردل للاستخدام في التوابل والأغذية المعالجة أن يدركوا أن الحد الأدنى للأسعار الحالي مدعوم جيدًا بأساسيات ضيقة ودعم متقاطع للسلع. يبدو أن ضعف المدى القريب غير محتمل، وأي انخفاضات قصيرة الأجل ناجمة عن تقلبات السوق المالية أو تحركات العملة من المتوقع أن تستقطب اهتمامًا جديدًا من المطاحن والمصدرين.
💡 آفاق التداول والتوصيات
- مطاحن الزيت (الهند): الحفاظ على تغطية ثابتة عند المستويات الحالية؛ النظر في تأمين جزء من الاحتياجات المستقبلية بينما تظل أسعار زيت النخيل والنفط الخام مرتفعة، حيث إن الانخفاض في أسعار البذور محدود في المدى القريب.
- المصدرون: مع استقرار أسعار FOB والأسواق الدولية لزيوت الطعام قوية، استخدم أي انخفاضات خلال الأسبوع في الأسواق المحلية الفورية لتأمين البذور الخام، خاصةً للفئات الصفراء الكبيرة والصغيرة حيث يوجد طلب قوي من المشترين الأوروبيين للتوابل.
- المستوردون / المشترون الأوروبيون: تجنب الانتظار لانخفاضات كبيرة في الأسعار؛ بدلاً من ذلك، يُنصح بتوزيع المعاملات خلال الأسابيع 4-6 المقبلة لتوسيع متوسط التكاليف، مع التركيز على العقود المتميزة بالجودة بدلاً من توقيت الأسعار العدواني.
- مستخدمو قطاع الأعلاف: متابعة كعكة الخردل عن كثب: تقدم العروض الحديثة فرصة لتأمين كميات، لكن ارتفاعًا متجددًا في البذور والزيوت قد يضيّق توافر الكعكة مرة أخرى ويرفع الأسعار.
📉 آفاق الاتجاه لمدة 3 أيام
- الهند، المانديس المحلية: مستقرة إلى متوسطة القوة من حيث اليورو في الوقت الذي تتراجع فيه الواردات وتحافظ المطاحن على الشراء.
- FOB نيودلهي (عروض التصدير): مستقرة إلى حد كبير؛ قد تحدث تقلبات طفيفة مع تحركات INR/EUR لكن لا متوقع هيكلي للأسفل.
- أسعار التسليم الأوروبية: ثابتة إلى أعلى قليلاً، تعكس القيم القوية للأصل والمجمع القوي لزيت النخيل/الصويا، مع إضافة الشحن وعوامل العملة بعض الضوضاء اليومية.
