Los arándanos secos aumentan ligeramente a medida que la demanda de la UE se mantiene firme

Los precios de los arándanos secos en Europa son ligeramente más altos, apoyados por una sólida demanda de la UE y un suministro de EE. UU. generalmente cómodo. Las recientes tormentas en las regiones productoras de EE. UU. aún no están afectando la disponibilidad para 2026/27, manteniendo el mercado ordenado pero con una leve inclinación al alza.

Los compradores europeos continúan mostrando un interés estable en los arándanos secos endulzados, mientras que las tensiones comerciales y los aranceles más altos en China están redirigiendo más productos de América del Norte hacia la UE. Con los inventarios generalmente adecuados después de varias buenas cosechas en EE. UU., la actual firmeza de los precios refleja una demanda resiliente más que una escasez. Los compradores enfrentan un límite a la baja a corto plazo, pero tampoco una presión aguda en el suministro.

📈 Precios

Indicativa FCA Dordrecht (NL), origen EE. UU., convencional, no orgánico, convertida a EUR a ~1.10 USD/EUR:

Producto	Origen	Ubicación	Precio actual (EUR/kg)	1w Δ (EUR/kg)
Arándanos secos, enteros, clásicos	EE. UU.	NL (Dordrecht)	3.89	+0.03
Arándanos secos, en rodajas, suaves	EE. UU.	NL (Dordrecht)	3.48	+0.03

Tanto las referencias enteras como las en rodajas muestran un pequeño aumento semanal de aproximadamente el 0.8%, después de cotizar estables durante varias semanas, señalando un modesto interés de compra más que un cambio estructural.

🌍 Suministro y Demanda

EE. UU. sigue siendo el exportador mundial dominante de arándanos, con alrededor del 45% de las exportaciones de arándanos y productos de arándano en 2024, absorbiendo la UE una parte creciente. Las importaciones de arándanos secos de la UE han mostrado una tendencia al alza, con volúmenes en aumento de aproximadamente el 7–12% interanual en los recientes períodos de informes, sostenidos por un consumo orientado a la salud y la innovación en productos de aperitivos y repostería.

China ha duplicado recientemente los aranceles sobre los arándanos de origen estadounidense (frescos y secos), aumentando los derechos a alrededor del 30–34% y haciendo que los mercados de la UE sean relativamente más atractivos para los exportadores de América del Norte. Este cambio, junto con la creciente participación de Canadá en las importaciones de la UE, está aumentando levemente la competencia en el lado del suministro, pero aún no se ha traducido en precios más bajos en la UE, ya que la demanda se mantiene robusta.

📊 Fundamentos y Comercio

Datos recientes del USDA y de la industria apuntan a una sólida producción en EE. UU. en estados clave como Wisconsin y Massachusetts, con las cosechas de 2024 y 2025 generalmente por encima o cerca de los promedios recientes. Ocean Spray y los agricultores afiliados continúan representando la mayor parte del output de América del Norte, proporcionando flujos de exportación fiables hacia Europa.

En el ámbito de políticas, se han suspendido las contramedidas de la UE sobre una gama de importaciones agroalimentarias de EE. UU., incluidos frutos secos y frutas secas, aliviando la presión arancelaria sobre los arándanos de origen estadounidense que ingresan a la UE. La implementación continua del marco comercial más amplio entre la UE y EE. UU. reduce aún más el riesgo a corto plazo de aumentos abruptos de aranceles en esta categoría de productos.

🌦 Clima (Regiones Productoras de EE. UU.)

Los campos de arándanos en EE. UU. en Wisconsin, Massachusetts y Nueva Jersey están actualmente en una fase de letargo tardío/mantenimiento temprano de pretemporada. Recientes grandes tormentas invernales y ventiscas en el Medio Oeste superior y el Nordeste ocurrieron después de la cosecha y, aunque fueron disruptivas para la logística y la infraestructura, es poco probable que afecten materialmente los rendimientos de arándanos de 2026 en esta etapa.

Las previsiones a corto plazo apuntan a un enfriamiento gradual de las temperaturas y una transición hacia condiciones más típicas de principios de primavera en marzo, lo que apoya el desarrollo normal de las vides, siempre que no ocurran heladas extremas tardías. En general, no hay actualmente una señal clara de impulso alcista impulsada por el clima para la próxima cosecha.

📆 Perspectivas de Comercio

• El tono a corto plazo es ligeramente firme: pequeños aumentos de precios y demanda estable sugieren un límite a la baja para las posiciones cercanas.
• Los compradores de la UE con cobertura solo hasta finales del segundo trimestre pueden considerar aumentar sus compras en caídas de precios, ya que los volúmenes redirigidos desde China podrían reducir la disponibilidad más adelante si la demanda de la UE se mantiene fuerte.
• Los vendedores deben mantener la disciplina de oferta pero evitar sobreextendirse en los precios; las cómodas cosechas de EE. UU. y los suministros canadienses competitivos limitan el alza en ausencia de problemas climáticos.

📉 Indicación de Precio Regional a 3 Días (EUR)

• Centro de NL (FCA Dordrecht, arándanos secos de origen EE. UU.): lateral a ligeramente firme, en un rango de aproximadamente 3.80–3.95 EUR/kg para enteros y 3.40–3.55 EUR/kg para en rodajas durante los próximos tres días de negociación.