Marché ukrainien des pois sous pression alors que les agriculteurs accélèrent les ventes

Les prix des pois ukrainiens demeurent sous pression à la baisse alors que les agriculteurs, confrontés à un déclin progressif depuis janvier 2026, accélèrent les ventes de stocks, tandis que la demande d’exportation est atténuée par des tarifs de fret élevés et un ralentissement lié au Ramadan dans les principales destinations MENA.

Les agriculteurs ukrainiens sont passés à des préparatifs actifs de terrain au printemps et sont de plus en plus disposés à liquider rapidement les stocks restants de pois verts et jaunes en réponse à une baisse des prix de manière continue. Les canaux d’exportation sont actuellement modérés : la forte augmentation des coûts de fret et la baisse saisonnière de la demande pendant le Ramadan dans les pays arabes limitent les nouvelles affaires d’exportation et transfèrent le pouvoir du marché aux commerçants locaux. Ces exportateurs locaux profitent de la situation pour accumuler des pois à des niveaux de prix relativement bas, définissant le ton pour le marché à court terme.

📈 Prix & Niveau de Marché

Les pois jaunes en Ukraine sont indiqués autour de 260–270 USD/t CPT zone portuaire, reflétant l’affaiblissement continu observé depuis janvier. Convertis en euros (à environ 1.00 EUR = 1.10 USD), cela correspond à environ 236–245 EUR/t CPT. En même temps, les indications spot FCA Odesa pour les pois ukrainiens au 20 mars 2026 montrent environ 0.27 EUR/kg (≈270 EUR/t) pour les pois jaunes et 0.35 EUR/kg (≈350 EUR/t) pour les pois verts, confirmant un environnement de prix plat mais bas par rapport aux semaines précédentes.

Produit	Origine	Lieu / Terme	Prix (EUR/kg)	Tendance par rapport au début mars
Pois secs, verts, 98%	UA	Odesa, FCA	0.35	Stable, après un assouplissement antérieur
Pois secs, jaunes, 98%	UA	Odesa, FCA	0.27	Stable à un niveau bas

🌍 Situation de l’Offre & de la Demande

Côté offre, la caractéristique clé est la forte volonté des agriculteurs de vendre. Alors que les travaux de terrain printanier commencent, les besoins en liquidité et les considérations de stockage encouragent un déstockage rapide, surtout après plusieurs mois d’érosion progressive des prix pour les pois verts et jaunes. Cela crée un flux constant d’offres sur le marché local et limite toute reprise des prix à court terme.

La demande des acheteurs internationaux est actuellement modérée. La forte augmentation des tarifs de fret rend l’origine ukrainienne moins compétitive sur les marchés éloignés, tandis que le Ramadan dans les pays arabes ralentit temporairement l’activité d’importation d’une région de demande traditionnellement importante. Les exportateurs locaux utilisent ce vide pour constituer des stocks à des niveaux favorables, suggérant que l’approvisionnement physique est transféré des fermes aux mains des exportateurs plutôt que de quitter le pays en volume immédiatement.

📊 Fondamentaux & Météo

Fondamentalement, le marché est caractérisé par une disponibilité confortable à court terme et des sorties d’exportation contraintes, une combinaison qui pèse sur les prix à la ferme. Les cotations FCA Odesa nominales stables depuis fin février masquent le ton baissier sous-jacent provenant de positions de long des agriculteurs et d’une demande spot limitée. Toute amélioration de l’économie du fret ou une reprise de la demande après le Ramadan pourrait resserrer cet équilibre plus tard, mais cela n’est pas encore visible dans les flux actuels.

La météo à Odesa et dans le sud de l’Ukraine est généralement favorable aux travaux agricoles printaniers en cours, avec les trois prochains jours prévoyant des températures douces autour de 10–14°C, un peu de vent, une augmentation de la nébulosité, ainsi que quelques légères averses par endroits. Ces conditions favorisent un semis rapide et un développement des cultures, impliquant que les perspectives d’approvisionnement pour la nouvelle saison restent stables à légèrement positives, ajoutant un autre facteur d’assouplissement pour les prix à moyen terme.

📆 Perspectives à Court Terme & Idées de Trading

• Direction des prix (UA, 3–5 jours) : Latérale à légèrement plus douce, alors que la vente par les agriculteurs se poursuit et que la demande d’exportation reste saisonnièrement et logiquement contrainte.
• Pour les agriculteurs : Envisagez des ventes progressives plutôt que de maintenir de grands stocks résiduels en prévision d’une rapide reprise, surtout pour les pois jaunes, où les indications sont déjà à l’extrémité inférieure des fourchettes récentes.
• Pour les exportateurs/transformateurs : Les conditions actuelles sont favorables à l’accumulation de stocks à des prix relativement bas, mais les risques liés au fret et à la demande plaident en faveur d’une couverture prudente plutôt que d’une surextension des positions.
• Pour les acheteurs dans les régions voisines (UE, importateurs régionaux) : Les origines ukrainiennes semblent actuellement compétitives en termes d’EUR ; une couverture à court et moyen terme pourrait être attrayante avant toute normalisation de la demande post-Ramadan et un éventuel assouplissement des tarifs de fret.

📉 Prévisions de Prix Régionales sur 3 Jours (Indicatif, EUR)

• Ukraine, FCA Odesa – Pois jaunes 98% : ~0.27 EUR/kg ; plage attendue 0.26–0.28 EUR/kg au cours des 3 prochains jours, avec un risque à la baisse si la pression à la vente s’intensifie.
• Ukraine, FCA Odesa – Pois verts 98% : ~0.35 EUR/kg ; susceptible de se négocier dans une fourchette étroite de 0.34–0.36 EUR/kg, soutenue par une demande de niche relativement ferme.
• Parité d’exportation, CPT port – Pois jaunes : ~236–245 EUR/t équivalent ; les mouvements à court terme sont principalement motivés par les coûts de fret et la demande liée au Ramadan plutôt que par des changements au niveau de la ferme.