Les prix des graines de tournesol en Ukraine restent stables alors qu’un choc énergétique augmente le coût plancher

Les prix des graines et des coques de tournesol en Ukraine sont globalement stables, avec seulement une légère fermeté sur le FOB Odesa, alors que le récent choc énergétique mondial fait grimper les coûts logistiques et de transformation mais n’a pas encore provoqué de rupture décisive des prix.

Les offres et demandes physiques en Ukraine restent étroitement comprises, avec des valeurs de graines de tournesol FCA Kyiv/Odesa stables et les prix des coques décortiquées à Dnipro inchangés. Les usines continuent de fonctionner à une utilisation relativement élevée après un fort traitement en 2024, tandis que les flux d’exportation via la mer Noire et les corridors terrestres restent opérationnels, bien que plus coûteux en raison de la hausse des prix du carburant et du fret. Le rallye énergétique plus large suite aux tensions au Moyen-Orient augmente les coûts de production et de transport à l’échelle mondiale, mais l’équilibre propre aux tournesols reste encore confortable. Au cours des prochains jours, un temps stable et une vente lente des agriculteurs indiquent une tendance latérale à ferme plutôt que des mouvements brusques.

📈 Prix & Différentiels

Tous les prix ci-dessous sont approximatifs et exprimés en EUR/kg, convertis à partir des indications récentes du marché en utilisant les taux de change en vigueur.

Produit	Origine / Lieu	Termes	Prix Actuel (EUR/kg)	Changement w/w
Graines de tournesol, noires, 98%	UA, Kyiv (domestique)	FCA	0.64	Stable
Graines de tournesol, noires, 98%	UA, Odesa (domestique)	FCA	0.63	Stable
Graines de tournesol, noires, 98%	UA, Odesa (exportation)	FOB	0.58	+0.01
Coques de tournesol, décortiquées, boulangerie	UA, Dnipro	FCA	0.96	Stable

Les valeurs FCA des graines ukrainiennes conservent une petite prime par rapport aux graines FCA moldaves en Allemagne (environ 0.61 EUR/kg) et une réduction significative par rapport aux valeurs FOB des graines de tournesol rayées chinoises, qui restent au-dessus de 1.40 EUR/kg. Cela maintient les origines de la mer Noire compétitives sur les marchés des collations et de l’écrasement de l’UE tout en limitant la possibilité de baisse dans les offres domestiques.

🌍 Offre, Demande & Flux commerciaux

L’industrie de transformation du tournesol en Ukraine est entrée en 2026 avec une forte activité de broyage après une saison 2024/25 solide au cours de laquelle les volumes de transformation des oléagineux en Ukraine ont atteint environ 15 millions de tonnes, proches des niveaux records, soutenus par de bonnes récoltes et une logistique d’exportation améliorée via la mer Noire et des corridors alternatifs. Cela a laissé les broyeurs bien approvisionnés en graines et en stocks d’huile, tempérant tout besoin immédiat de faire monter les prix du marché de manière significative.

Du côté de la demande, les exportations d’huile de tournesol d’Ukraine restent un moteur clé pour la consommation de graines. Les terminaux d’exportation sur la mer Noire ont fonctionné relativement bien depuis début 2024, avec des ventes d’huile de tournesol montrant une forte croissance d’une année sur l’autre et indiquant une demande en aval solide. Cependant, la concurrence de l’huile de tournesol russe et l’arrivée saisonnière des oléagineux d’Amérique du Sud limitent la capacité des vendeurs ukrainiens à pousser les prix à la hausse à court terme.

📊 Facteurs Externes & Choc Énergétique

Le contexte macroéconomique plus large est devenu plus favorable aux prix agricoles par le biais du canal énergétique. La guerre en Iran de 2026 et la crise associée du détroit d’Ormuz ont provoqué une forte hausse des références du pétrole brut, le Brent se négociant au-dessus de 100 USD/bbl à la mi-mars, décrite comme connaissant la plus grande perturbation de l’approvisionnement énergétique depuis les années 1970. La hausse des prix des combustibles augmente les coûts de production sur le terrain, le fret intérieur et le fret maritime pour les huiles et farines en vrac, augmentant effectivement le coût plancher des valeurs des graines de tournesol en Ukraine.

Régionalement, l’Ukraine subit également une pression énergétique en raison des perturbations des flux de carburant en provenance de l’Europe centrale ; les récentes mesures politiques prises par les États voisins pour restreindre les exportations de diesel ont réduit la disponibilité locale de carburant et pourraient maintenir les coûts logistiques élevés pour les travaux de terrain au printemps et le transport de grains/oléagineux. Bien que ces facteurs ne se soient pas encore traduits par des hausses immédiates des prix des graines de tournesol, ils réduisent la probabilité de baisses de prix significatives et soutiennent une tendance progressive à la fermeté si les marchés de l’énergie restent tendus.

🌦️ Perspectives Météorologiques – Ukraine (Court Terme)

Le temps dans les principales régions ukrainiennes de culture de tournesol (oblasts centraux et méridionaux autour de Kyiv, Dnipro, Odesa) est actuellement saisonnièrement frais et relativement sec, sans extrêmes majeurs prévus au cours des prochains jours selon les perspectives régionales à court terme. Les températures devraient fluctuer autour des normes saisonnières avec des épisodes de précipitations éparses, mais rien qui modifie significativement les conditions de pré-ensemencement à la fin mars.

Étant donné que la principale fenêtre de plantation des tournesols est encore à venir, le temps actuel est largement un facteur de fond pour les prix. Cependant, si la sécheresse persiste en avril ou si de fortes pluies surviennent, le marché pourrait rapidement se recentrer sur les risques de rendement de la nouvelle récolte. Pour l’instant, l’absence de stress météorologique laisse les prix proches dominés par l’approvisionnement de l’ancienne récolte, la demande de broyage et les changements de coûts influencés par l’énergie plutôt que par des préoccupations agronomiques.

📌 Perspectives Commerciales

• Producteurs (Ukraine, région UA): Avec des prix de graines et de coques FCA stables et des coûts énergétiques en augmentation, maintenir un volume supplémentaire jusqu’à fin mars semble raisonnable, mais envisagez des ventes à terme progressives lors de tout rallye de 1 à 2 % des valeurs FOB Odesa pour sécuriser les marges avant que la concurrence des nouvelles récoltes d’oléagineux mondiaux ne s’intensifie.
• Broyeurs: Les prix des graines actuels stables par rapport à des coûts logistiques et énergétiques plus fermes suggèrent que la pression sur les marges pourrait augmenter ; sécuriser une couverture de graines à court terme aux niveaux actuels tout en protégeant son exposition à l’huile contre le complexe énergétique élevé peut aider à protéger les écarts de broyage.
• Importateurs/Acheteurs (UE, MENA): Les offres de graines et de coques de tournesol ukrainiennes restent attractivement tarifées par rapport aux origines chinoises et à certaines origines de l’UE. Envisagez de procéder à des achats échelonnés pour les expéditions du T2 tant que le fret est encore disponible, mais gardez une certaine flexibilité au cas où une nouvelle volatilité influencée par l’énergie élargirait les bases et les différentiels de fret en votre faveur.

📆 Direcion des Prix sur 3 Jours – Points Clés Ukrainiens (Région UA)

• FCA Kyiv – graines de tournesol noires : Latéral ; la vente stable des agriculteurs et l’intérêt équilibré pour le broyage pointent vers des prix oscillant autour de 0.64 EUR/kg au cours des trois prochains jours.
• FCA Odesa – graines de tournesol noires : Latéral à légèrement ferme ; un soutien modeste de la demande d’exportation et des coûts de carburant plus élevés pourraient maintenir les prix près de 0.63 EUR/kg avec une légère tendance à la hausse.
• FOB Odesa – graines de tournesol noires : Légèrement ferme ; la récente hausse de 0.57 à 0.58 EUR/kg pourrait s’étendre si les marchés de l’énergie restent tendus et si les programmes d’exportation demeurent actifs, mais de grands mouvements sont peu probables à court terme.