Kichererbsenpreise stabil, aber unterstützt, da die indische Beschaffung zunimmt

Die indischen Kichererbsenpreise sind fest, bewegen sich jedoch im Wesentlichen innerhalb einer Spanne, wobei die staatliche Beschaffung und die knappen Bestände des Vorjahres den Boden bilden, während hohe Ankünfte aus Australien eine anhaltende Rallye verhindern.

Der Kichererbsenmarkt befindet sich in einer Phase ausgewogener Spannung: Die inländischen Ankünfte nehmen unter durchweg günstigen Wetterbedingungen zu, während die Bestände der alten Saison schwinden und die staatlich unterstützte Einkäufe an Tempo gewinnen. Gleichzeitig sorgen beträchtliche australische Importe in indischen Häfen und ankommende Schiffe in Kandla dafür, dass das physische Angebot komfortabel bleibt. Die Exportangebote aus Indien und Mexiko haben sich in den letzten Wochen leicht verringert, was diesen gut versorgten globalen Hintergrund widerspiegelt. Insgesamt deutet das kurzfristige Bild auf stabile Preise mit einer milden Aufwärtsneigung hin, wenn die Beschaffung in Madhya Pradesh und Rajasthan wie geplant voranschreitet.

📈 Preise & Marktenton

Der indische Kichererbsenmarkt hat am Freitag sowohl bei kabuli- als auch bei desi-Segmente zugelegt, hauptsächlich, weil der Verkauf durch Importeure zum Erliegen kam, während frische australische Ladungen unterwegs waren. Kabuli-Kichererbsen, die größere, cremefarbene Sorte, die in der nahöstlichen und europäischen Küche weit verbreitet ist, gewannen etwa USD 1.07–3.21 pro Quintal und handelten bei etwa USD 65.11–69.37 pro Quintal.

In Delhi blieben die hochwertigen desi-Kichererbsen aus Rajasthan unverändert bei etwa USD 60.03–60.30 pro Quintal, während Mengen aus Madhya Pradesh bei USD 59.23–59.50 pro Quintal gehandelt wurden. Ankünfte der neuen Ernte aus Rajasthan wurden niedriger, nahe USD 58.70–59.97 pro Quintal, und der neue Kichererbsenbestand aus Madhya Pradesh legte marginal um etwa USD 0.27 pro Quintal auf USD 58.17–58.44 pro Quintal zu.

📊 Exportangebot Snapshot (Richtpreis FOB, in EUR/kg umgerechnet)

Ursprung	Typ / Größe	Standort	Neuester Preis (EUR/kg)	Vor 1 Woche (EUR/kg)	Trend
Indien	Kichererbsen getrocknet, 42–44 (≈12 mm)	FOB Neu-Delhi	≈0.88	≈0.90	⬇ Leicht weicher
Indien	Kichererbsen getrocknet, 44–46 (≈11 mm)	FOB Neu-Delhi	≈0.85	≈0.86	⬇ Leicht weicher
Mexiko	Kichererbsen getrocknet, 42–44 (≈12 mm)	FOB Mexiko-Stadt	≈1.19	≈1.21	⬇ Leicht weicher
Mexiko	Kichererbsen getrocknet, 75–80 (≈8 mm)	FOB Mexiko-Stadt	≈0.75	≈0.77	⬇ Leicht weicher

(Richtwerte in EUR abgeleitet aus aktuellen USD-Preisen unter Verwendung approximativer FX-Konvertierung; nur zur Orientierung.)

🌍 Angebot & Nachfrage Gleichgewicht

Auf der Importseite ist Indien sehr gut versorgt. Vom 1. November 2025 bis 19. März 2026 sind etwa 570.000 Tonnen australische Kichererbsen in indischen Häfen angekommen, was die inländischen Preise begrenzt und die Hafenbestände komfortabel hält. Ein weiteres großes Schiff mit etwa 36.600 Tonnen wird voraussichtlich um den 21. März 2026 im Hafen von Kandla eintreffen, was die Angebotsobergrenze verstärkt.

Inlands sind jedoch hochwertige Kichererbsen aus alten Beständen auf dem Großhandelsmarkt der Erzeugerstaaten zunehmend rar. Diese Verknappung bei hochwertigen, älteren Beständen ist eine wichtige Quelle für Preisanreize, die eine tiefere Korrektur verhindern, trotz des kontinuierlichen Flusses importierter Produkte und frischer Ankünfte aus der neuen Ernte.

📊 Grundlagen & politische Treiber

Die staatliche Beschaffung im Rahmen des Programms für Mindeststützpreise (MSP) hat bereits 100.000 Tonnen überschritten und könnte letztendlich auf bis zu 1 Million Tonnen ansteigen. Wichtige Beschaffungsaktivitäten stehen in Madhya Pradesh und Rajasthan noch bevor, wo die Vollzeitarbeiten noch nicht begonnen haben, während Karnataka, Maharashtra und Gujarat bereits aktive Zentren sind.

Dal-Mühlen kaufen vorsichtig und passen die Einkäufe eng an die kurzfristigen Verarbeitungsbedürfnisse an, statt spekulative Bestände aufzubauen. Händler sind ebenfalls nicht auf eine große Rally vorbereitet. Dieses konservative Verhalten deutet darauf hin, dass jegliche Preistärke in den kommenden Wochen politisch bedingt (durch MSP-Einkäufe) und nicht durch aggressive private Nachbestellungen getrieben sein wird.

🌦️ Wetter & Ankünfte der neuen Saison

Das Wetter in Indiens wichtigen Kichererbsenproduktionsstaaten ist derzeit günstig und unterstützt den Fluss der neuen Saisonankünfte in die Großhandelsmärkte. Da in den kommenden Tagen immer mehr frische Ernte in die Mandis in Madhya Pradesh, Rajasthan und angrenzenden Staaten gelangen, sollte die erhöhte Verfügbarkeit schnelle Preisanstiege abschwächen.

Vor diesem Hintergrund befindet sich der Markt in einem klassischen Tauziehen: expandierende staatliche Beschaffung und schrumpfende alte Bestände versus robuste importierte Zuflüsse und gesunde Lieferungen der neuen Ernte. Das Wetter bleibt ein Beobachtungspunkt, aber derzeit verstärkt es das gut versorgte Szenario, anstatt zusätzliches Risiko einzuführen.

📆 Kurzfristiger Ausblick (2–4 Wochen)

In den nächsten zwei bis vier Wochen wird erwartet, dass die Kichererbsenpreise weitgehend innerhalb einer Spanne stabil bleiben, mit einer moderaten Aufwärtsneigung. Die Abwärtsbewegung ist durch aktive MSP-Beschaffung und den Mangel an hochwertigen alten Beständen, insbesondere in den Produzentenstaaten, begrenzt. Auf der Aufwärtsseite wirken beträchtliche australische Ankünfte in den Häfen und steigende Zuflüsse neuer Ernten als Deckel.

Im Exportbereich zeigen aktuelle, in EUR denominierten FOB-Indikationen aus Indien und Mexiko eine milde Abschwächung im letzten Monat, was mit einem globalen Markt übereinstimmt, der gut versorgt, aber nicht überversorgt ist. Es sei denn, die politische Beschaffung beschleunigt sich scharf über die aktuellen Erwartungen hinaus oder das Wetter schlägt abrupt um, erscheint ein bedeutender Ausbruch in naher Zukunft unwahrscheinlich.

🧭 Handels Empfehlungen

• Importeure / Endverbraucher: Nutzen Sie die aktuellen stabilen Preise, um nahe Deckung zu sichern, vermeiden Sie jedoch Überverpflichtungen auf längere Sicht, angesichts komfortabler Hafenbestände und ankommender australischer Ladungen.
• Produzenten in Indien: Nutzen Sie die MSP-Beschaffung, wo verfügbar, um Bodenpreise zu sichern, insbesondere für hochwertige Mengen, während Sie flexibel bei zusätzlichen Mengen bleiben, wenn die Ankünfte zunehmen.
• Händler: Konzentrieren Sie sich auf kurzfristige, bereichsbasierte Strategien und nicht auf richtungsweisende Wetten; kaufen Sie Rückgänge nah an MSP-gestützten Niveaus und verkaufen Sie in Rallyes, die durch Importparität gedeckelt sind.
• Dal-Mühlen: Fahren Sie mit just-in-time Einkäufen fort, ziehen Sie jedoch in Erwägung, die Deckung leicht zu erweitern, wenn die lokale Beschaffung in Madhya Pradesh und Rajasthan schneller als erwartet zunimmt.

📍 3-Tage Richtungsansicht

• Indien (inländische Großhandelsmärkte, desi & kabuli): Seitwärts bis leicht fest, während die Märkte auf die nächste Welle staatlicher Beschaffungsaktivitäten achten.
• FOB Indien (kabuli Exportangebote in EUR): Größtenteils stabil, mit einem milden weichen Ton unter starken Hafenbeständen und angemessenem globalem Angebot.
• FOB Mexiko (kabuli Exportangebote in EUR): Leicht weich, aber stabil; wettbewerbsfähig gegenüber indischer Herkunft, insbesondere bei größeren Kalibern.