Łagodny trend wzrostowy cen rodzynek wraz z zaostrzeniem podaży z kluczowych kierunków

Ceny rodzynek w kluczowych krajach eksportowych lekko rosną pod koniec lipca 2026 r., napędzane przez ciaśniej dostępną podaż i stabilny popyt z Europy. Oferenci z Turcji, Chile, Chin i Afganistanu notują niewielkie, ale szerokie wzrosty cen, podczas gdy indyjskie gatunki są wspierane przez obniżone prognozy zbiorów 2025/26 oraz stabilne zainteresowanie eksportem. Ogólny sentyment pozostaje umiarkowanie wzrostowy, ale bez oznak chaotycznych niedoborów. Europejscy nabywcy postrzegają rodzynki tureckie i chilijskie jako główny punkt odniesienia dla mieszanek piekarniczych i detalicznych, podczas gdy Chiny i Afganistan stają się coraz bardziej konkurencyjne w niższych i średnich klasach jakości. Strukturalne ograniczenie produkcji rodzynek w Chile i Indiach, w połączeniu jedynie z umiarkowanym wzrostem produkcji w Chinach i Turcji, wskazuje na ciaśniejszy światowy bilans na sezon 2025/26, co utrzymuje ceny na podwyższonych poziomach mimo słabszych nagłówków makroekonomicznych. Pogoda w głównych regionach upraw jest obecnie sezonowo gorąca, ale jeszcze nie zakłócająca produkcji, co sprzyja płytkiemu, uporządkowanemu trendowi wzrostowemu cen, zamiast gwałtownego skoku.

Prices

Wszystkie ceny przeliczone przy kursie ok. 1 EUR = 1,10 USD.

Supply & Demand

Światowa produkcja bezpestkowych suszonych winogron w sezonie 2025/26 ma spaść w porównaniu z 2024/25, głównie z powodu niższych zbiorów w Indiach, Iranie i Turcji, tylko częściowo zrekompensowanych wzrostami w Chinach, Chile i RPA. Branżowa prognoza z marca 2026 r. Międzynarodowej Rady ds. Orzechów i Owoców Suszonych wskazuje na spadek globalnej produkcji rodzynek z ok. 1,35 mln ton w 2024/25 do ok. 1,16 mln ton w 2025/26, przy szczególnie silnym spadku produkcji w Indiach i wzroście produkcji Afganistanu do ok. 20 000 ton.

Oficjalne prognozy Chile wskazują na trwały spadek areału i produkcji rodzynek, przy oczekiwanej produkcji na poziomie ok. 62 000 ton w sezonie 2025/26, wobec prawie 74 500 ton w 2023/24, co ogranicza dostępność wyżej wycenianych odmian flame i Thompson seedless. Chiny pozostają kluczowym motorem wzrostu, przy czym sama Dolina Winogron Turpanu odpowiada za ponad 80% krajowej produkcji, umacniając pozycję Chin jako jednego z głównych globalnych dostawców zielonych i standardowych rodzynek sułtańskich.

Po stronie popytu europejska konsumpcja w segmencie przekąsek i piekarnictwa pozostaje odporna, podczas gdy część klientów wrażliwych na cenę na Bliskim Wschodzie i w Azji Południowej rotuje między kierunkami pochodzenia w zależności od krótkoterminowych różnic cenowych. Aneksowe dane handlowe dotyczące chilijskich suszonych winogron pokazują spadek eksportu o kilkanaście procent rok do roku, co sugeruje pewne ograniczenie popytu przy wyższych poziomach cen, ale także wolniejsze tempo wzrostu podaży wchodzącej w rok 2026.

Fundamentals & Weather

W Turcji region Malatya i okoliczne obszary upraw sułtanek weszły w końcówkę lipca z sezonowo gorącymi, przeważnie suchymi warunkami, bez nowych, dużych incydentów przymrozków lub gradu zgłaszanych w ciągu ostatnich trzech dni. Aktualne komentarze rynkowe nadal odnoszą się do wcześniejszych w sezonie uszkodzeń przymrozkowych i niskich zapasów po krótkich zbiorach 2024/25, co pomaga utrzymywać notowania eksportowe, zwłaszcza dla wyższych typów.

Kluczowy pas rodzynkowy Indii w Maharasztrze (Sangli/Tasgaon) znajduje się w sezonie monsunowym; najnowsze ogólnokrajowe aktualizacje dotyczące zasięgu opadów wskazują na ogólnie normalny rozkład deszczu w lipcu 2026 r., wspierający wzrost winorośli bez ostrego stresu suszowego na tym etapie. Xinjiang w Chinach, w tym Dolina Winogron Turpanu, doświadcza typowego, gorącego i suchego lata, bez nowych alertów pogodowych o skrajnych zjawiskach bezpośrednio wpływających na winnice rodzynkowe w ciągu ostatnich trzech dni; długoterminowe analizy klimatyczne wskazują na rosnące ryzyko upałów, ale warunki bieżącego sezonu wydają się możliwe do opanowania.

Centralne doliny Chile, gdzie uprawia się większość winogron na rodzynki, przeszły przez środek zimy bez istotnych epizodów burz lub przymrozków, które w ostatnim czasie mogłyby zmienić perspektywy zbiorów w 2025 r., choć strukturalny deficyt wody nadal ogranicza średnioterminowy potencjał produkcyjny. Przemysł rodzynkowy Afganistanu, choć globalnie niewielki, ma się rozszerzyć z ok. 12 000 ton w 2024/25 do ok. 20 000 ton w 2025/26, dodając konkurencyjnie wycenioną podaż do europejskich segmentów paszowego i przemysłowego.

3–5 Day Market & Price Outlook

• India (AF region: IN) – Przy sprzyjających warunkach monsunowych i braku natychmiastowego szoku podażowego, ceny rodzynek FOB New Delhi prawdopodobnie pozostaną mocne do lekko wyższych (do +1–2% w ujęciu EUR) w ciągu najbliższych trzech dni handlowych, szczególnie dla golden AA i partii premium sortowanych.
• Türkiye (AF region: TR) – Oferty Malatya FOB na sułtanki #9–10 wydają się stabilizować po ostatnich spadkach, przy cenach FCA dostarczonych do UE (Holandia) z lekkim, wzrostowym nastawieniem (ok. +1%) dzięki stabilnemu popytowi i ograniczonej dostępności wysokich klas jakości.
• China (AF region: CN) – Sułtanki z Xinjiangu wysyłane FCA Hamburg/Dordrecht prawdopodobnie będą podążać za ruchem cen tureckich, z umiarkowanie mocnym tonem, gdy kupujący szukają alternatywy dla wysoko wycenianych kierunków śródziemnomorskich.
• Chile (AF region: CL) – Chilijskie rodzynki flame jumbo i Thompson powinny utrzymać niewielką premię i mogą zyskać kolejne ~1% w EUR w krótkim terminie z uwagi na ograniczoną podaż eksportową.
• Afghanistan (AF region: AF) – Gatunki paszowe i standardowe z Afganistanu dostarczane do europejskich hubów powinny nadal lekko się umacniać, wspierane konkurencyjnymi cenami wobec indyjskich rodzynek paszowych oraz popytem na mieszanki ze strony pakowaczy.

Trading Outlook

• Nabywcy w Europie i MENA: Warto rozważyć pokrycie części potrzeb na IV kwartał 2026 i początek 2027 r., szczególnie dla pochodzenia tureckiego i chilijskiego, ponieważ strukturalnie ciaśniejsza globalna podaż sprzyja stopniowemu trendowi wzrostowemu zamiast korekty spadkowej.
• Mieszalnie i użytkownicy paszowi: Zwróćcie uwagę na gatunki paszowe z Afganistanu i indyjskie Malayar, dopóki różnice wobec surowca spożywczego pozostają historycznie szerokie; mogą się one zawęzić, jeśli ceny jakości spożywczej wzrosną dalej.
• Eksporterzy w Indiach, Turcji i Chinach: Wykorzystajcie obecną siłę rynku do zabezpieczenia sprzedaży terminowej, pozostając jednak elastycznymi w kwestii substytucji pochodzenia i specyfikacji jakości, ponieważ kupujący coraz częściej arbitrażują między ofertami tureckimi, chińskimi i z Azji Centralnej.

W regionach AF, CL, CN, IN i TR 3-dniowe nastawienie kierunkowe pozostaje umiarkowanie wzrostowe w ujęciu EUR, napędzane bardziej zaostrzającym się globalnym bilansem i odpornym popytem niż natychmiastowymi szokami pogodowymi.