Ceny jęczmienia paszowego stabilne w Niemczech, podczas gdy ukraińskie wartości eksportowe słabną

Ceny jęczmienia paszowego w północnych Niemczech pozostają zasadniczo stabilne, podczas gdy ukraińskie wartości eksportowe lekko spadają z powodu dużej podaży i wczesnej sprzedaży kontraktowej. Bliski spread pomiędzy niemieckim jęczmieniem EXW a ukraińskim jęczmieniem czarnomorskim zawęził się, zapewniając dobre zaopatrzenie mieszalni pasz w UE, ale jednocześnie ograniczając potencjalny wzrost cen dla krajowych rolników. Rynek jęczmienia w Niemczech pozostaje obecnie w cieniu konkurencyjnych ofert z regionu Morza Czarnego oraz ogólnie komfortowej równowagi zbożowej w UE. W północnych Niemczech jęczmień paszowy z dostawą w krótkim terminie wyceniany jest około dolnego przedziału €0,20/kg loco gospodarstwo, przy czym lokalne oferty w Dolnej Saksonii znajdują się nieco poniżej tego poziomu, co odzwierciedla słaby popyt paszowy i dobrą dostępność ziarna w gospodarstwach. Na Ukrainie handlowcy zakontraktowali już do 700 000 ton jęczmienia na eksport w sezonie 2026/27, co sygnalizuje silną orientację na eksport i wzmacnia presję cenową w basenie Morza Czarnego. W krótkim terminie to pogoda i logistyka, a nie fundamenty, są głównymi źródłami ryzyka cenowego.

Ceny i różnice cenowe

Notowania spot i na najbliższe terminy (przeliczone na EUR/kg) wskazują na umiarkowaną premię za pochodzenie niemieckie względem ukraińskiego jęczmienia paszowego z rejonu Morza Czarnego, ale luka ta skurczyła się w ostatnich tygodniach. Wewnętrzne ceny jęczmienia na Ukrainie są notowane na poziomie około 0,13–0,14 EUR/kg na poziomie gospodarstwa, wyraźnie poniżej poziomów unijnych, co podkreśla konkurencyjność eksportową pochodzenia czarnomorskiego.

Niewielki dyskont niemieckiego jęczmienia paszowego względem niektórych notowanych poziomów FCA z regionu Morza Czarnego jest w dużej mierze kompensowany przez koszty logistyki lądowej, przez co importowany jęczmień jest atrakcyjny głównie dla użytkowników z regionów nadbrzeżnych i przyległych do Dunaju. Przy ogólnej produkcji zbóż w UE w 2026 roku prognozowanej około 6% poniżej ubiegłorocznego poziomu, jęczmień korzysta ze strukturalnego wsparcia, ale nie przekłada się to jeszcze na silny krótkoterminowy rajd cen na rynku spot.

Podaż, popyt i przepływy handlowe

Po stronie podaży, łączna produkcja zbóż w UE‑27 ma spaść do około 275 mln ton w 2026 roku, czyli o 6% rok do roku, przy czym jęczmień przyczynia się do tego spadku z powodu nieco mniejszej powierzchni zasiewów i jedynie przeciętnych plonów. Ukraina natomiast spodziewa się wzrostu łącznych zbiorów zbóż i roślin oleistych do około 83,6 mln ton w tym roku, w tym około 5,2 mln ton jęczmienia, wobec 4,9 mln ton w 2025 roku.

Sprzedaż kontraktowa z wyprzedzeniem na Ukrainie przebiega dynamicznie: handlowcy zakontraktowali już do 700 000 ton jęczmienia na eksport w sezonie 2026/27, co sygnalizuje zaufanie do logistyki eksportowej pomimo trwających regionalnych zagrożeń dla bezpieczeństwa. Ponadto władze ukraińskie informują o otwarciu 23 nowych kierunków eksportu produktów rolnych w pierwszej połowie 2026 roku, co powinno stopniowo zdywersyfikować rynki zbytu i zmniejszyć zależność od kilku kluczowych odbiorców. To połączenie wyższych zbiorów i aktywnego marketingu utrzymuje sufit cen w regionie Morza Czarnego i w konsekwencji ogranicza potencjał wzrostu cen niemieckiego jęczmienia paszowego.

Pogoda i stan upraw (skupienie na Niemczech)

Pogoda w Niemczech była wiosną bardzo zmienna; wiele regionów raportuje częste opady i jedynie krótkie okresy ciepła, przez co gleby są generalnie dobrze zaopatrzone w wilgoć. W najbliższym czasie oczekuje się silnej fali upałów nad południowymi Niemcami od przyszłego tygodnia, co budzi obawy o stres cieplny w fazie końcowego nalewania ziarna jęczmienia jarego w najbardziej narażonych rejonach.

Dla północnych Niemiec, w tym Dolnej Saksonii i okolicznych regionów produkcji jęczmienia paszowego, krótkoterminowa prognoza wskazuje na cieplejsze, suchsze warunki, ale jeszcze bez ekstremalnych upałów w ciągu najbliższych kilku dni. Powinno to sprzyjać szybkiemu rozwojowi upraw i pracom polowym bez natychmiastowego uszczerbku dla plonów. Pogoda stanowi zatem umiarkowane ryzyko wzrostu cen na lipiec–sierpień, jeśli fala upałów rozszerzy się na północ, ale horyzont 3‑dniowy pozostaje w dużej mierze neutralny dla oczekiwań produkcyjnych i cen spot.

Kluczowe czynniki rynkowe do obserwacji

• Bilans zbóż w UE: Prognoza Coceral zakładająca o 6% mniejsze zbiory zbóż w UE‑27 w 2026 roku może zacieśnić bilans w dalszej części sezonu, pośrednio wspierając jęczmień paszowy, gdy wolumeny z nowego zbioru zostaną w pełni zdyskontowane w cenach.
• Tempo eksportu z Ukrainy: Wyższa produkcja jęczmienia na Ukrainie i agresywne kontraktowanie przedżniwne utrzymują silne przepływy eksportowe, kotwicząc ceny w basenie Morza Czarnego i ograniczając presję inflacyjną na ceny w UE.
• Popyt paszowy: Słaba rentowność produkcji zwierzęcej w UE oraz relatywnie tanie alternatywne zboża paszowe ograniczają popyt spot na jęczmień w dawkach paszowych, szczególnie w sektorach trzody chlewnej i bydła w Niemczech, co sprzyja bocznemu ruchowi cen.
• Logistyka i bezpieczeństwo: Choć w ostatnich trzech dniach temat ten nie był na pierwszych stronach, każde ponowne zakłócenie korytarzy eksportowych Morza Czarnego szybko rozszerzyłoby różnicę bazową między jęczmieniem niemieckim a ukraińskim.

Perspektywy handlowe (kolejne 1–2 tygodnie)

• Niemieccy rolnicy: Rozważyć zabezpieczenie z góry części oczekiwanego nowego zbioru jęczmienia paszowego, jeśli lokalne oferty zbliżą się do środkowego przedziału €0,20/kg loco gospodarstwo lub go przekroczą, szczególnie w regionach z przeciętnymi lub dobrymi perspektywami plonów i ograniczonymi możliwościami przechowalniczymi.
• Mieszalnie pasz (Niemcy/Beneluks): Utrzymywać zrównoważoną strategię zabezpieczenia; obecne różnice cenowe wobec pochodzenia ukraińskiego i innych źródeł z regionu Morza Czarnego pozostają atrakcyjne, ale relacja ryzyka do potencjalnego zysku z dalszego czekania jest ograniczona, biorąc pod uwagę możliwą zmienność pogodową.
• Handlowcy: Uważnie monitorować bazę FOB/Odessa dla regionu Morza Czarnego; przy już zaawansowanej sprzedaży ukraińskiej, potencjał dalszych spadków w najbliższym terminie wydaje się ograniczony, a ewentualny wzrost cen będzie w dużej mierze zależeć od ewentualnych szoków logistycznych lub geopolitycznych.

3‑dniowe regionalne wskazanie cen (EUR, kierunkowo)

• Północne Niemcy (Dolna Saksonia, EXW jęczmień paszowy): ~€0,18/kg; oczekiwany poziom stabilny, ponieważ lokalna podaż i popyt pozostają zrównoważone.
• Morze Czarne, Ukraina (Odessa FCA/FOB jęczmień paszowy, ekwiwalent w EUR): ~€0,19–0,22/kg; nastawienie nieco słabsze do stabilnego w warunkach dużej podaży i utrzymującego się silnego zainteresowania eksportem.
• Wewnętrzne regiony Niemiec (odbiorcy pasz): Dostarczany jęczmień paszowy powinien cenowo poruszać się bokiem, z jedynie niewielkimi różnicami wynikającymi z kosztów frachtu i ograniczonym wpływem szerszego rynku zbóż w perspektywie najbliższych trzech dni.